Mit KITCHENAID MIXER PFLEGE UND WARTUNG wird dein Mixer ewig halten. Diese Tipps beheben alle kleinen Probleme, die Sie haben könnten!
Ich habe meinen KitchenAid Standmixer vor 15 Jahren als Hochzeitsgeschenk bekommen und er funktioniert immer noch, als hätte ich ihn gerade erst aus der Schachtel geholt. Es ist so ziemlich das einzige Gerät, das ich regelmäßig benutze und das ich noch nie ersetzen musste. Damit Ihr KitchenAid-Mixer immer einwandfrei funktioniert, ist es wichtig, ihn zu pflegen und regelmäßig zu überprüfen, ob Sie ein paar Änderungen vornehmen müssen, um ihn richtig zu warten.
Reinigung Ihres KitchenAid-Mixers
Am einfachsten reinigen Sie Ihren KitchenAid-Mixer mit warmer Seife und Wasser. Nehmen Sie alle Aufsätze ab und achten Sie darauf, die Feder und den Stift zu reinigen, auf dem die Aufsätze sitzen. Diese können sich mit Lebensmitteln zusetzen, vor allem, wenn Sie die Maschine auf hoher Stufe gestartet und den Teig verschüttet haben. Wenn Sie feststellen, dass es Ihnen schwer fällt, die Aufsätze aufzusetzen, dann geben Sie etwas Öl auf die Feder und den Stift, bewegen Sie die Feder ein paar Mal auf und ab und schon kann es losgehen.
Pflege für KitchenAid-Aufsätze
Einige Ihrer Aufsätze sind beschichtet und können in die Spülmaschine gegeben werden, z. B. der Flachrührer und der Knethaken. Es sei denn, Sie haben mit dem Mixer mit Schüsselheber einen Schneebesen aus Edelstahl gekauft, dann müssen Sie Ihren Schneebesen von Hand waschen, sonst werden sie so aussehen und Sie bekommen überall ekliges schwarzes Zeug. Ja, ich spreche aus Erfahrung, wie Sie sehen können. Diese Aufsätze sind aus Aluminium, und wenn man sie in der Spülmaschine wäscht, kommt es zu Oxidation, also zu diesem ekligen schwarzen Zeug.
Wenn Sie versehentlich Ihre Drahtpeitsche oder andere unbeschichtete Aufsätze gewaschen haben und sie überall schwarzes Zeug bekommen, gibt es eine Lösung dafür! Geben Sie den Aufsatz in einen Topf und fügen Sie 2 Tassen Essig hinzu. Geben Sie so viel Wasser hinein, dass der Aufsatz mit Wasser bedeckt ist, und kochen Sie ihn 20 Minuten lang.
Wischen Sie ihn mit einem sauberen, trockenen Lappen ab, um mehr von dem schwarzen Zeug abzubekommen, und wenn Sie immer noch etwas haben, wiederholen Sie den Vorgang. Meiner war wirklich oxidiert und ich konnte ihn nicht ganz entfernen, aber er sieht jetzt viel besser aus als vorher und ich bekomme kein schwarzes Zeug mehr auf mich oder in mein Essen.
Wie Sie den Rührbesen Ihres KitchenAid-Mixers einstellen
Wenn Sie Ihren Mixer zum ersten Mal kaufen, ist der Rührbesen so voreingestellt, dass er die Schüssel gerade frei macht. Nach einiger Zeit des Gebrauchs werden Sie jedoch feststellen, dass er angepasst werden muss. Um den Abstand zwischen Rührbesen und Schüssel zu testen, empfiehlt KitchenAid, einen Groschen auf den Boden der Schüssel zu legen. Schalten Sie den flachen Rührbesen ein, und wenn er den Groschen überhaupt nicht bewegt, müssen Sie ihn tiefer stellen. Wenn sich der Groschen ein wenig in der Schüssel bewegt, ist alles in Ordnung. Es ist nur eine kleine Schraube, an der Sie drehen müssen, und das ist ein Kinderspiel! Wenn der Flachrührer richtig eingestellt ist, schlägt er nicht am Boden oder an der Seite der Schüssel an.
- Ziehen Sie den Stecker des Standmixers aus der Steckdose (ich weiß, Sie denken, dass sie uns das einfach sagen musste!).
- Schüssel-Lift-Mixer – Stellen Sie den Griff zum Anheben der Schüssel in die untere Position, oder heben Sie bei Lift-Top-Mixern den Motorkopf zurück.
- Setzen Sie den Flachrührer ein und schließen Sie den Deckel, um zu sehen, ob er nach oben oder unten bewegt werden muss
- Lokalisieren Sie die Schraube am Hals des Mixers, wie in der Abbildung unten für Ihren Kippkopfmixer zu sehen, und stellen Sie sie so ein, dass der Flachrührer gerade die Unterseite der Schüssel freigibt.
Drehen Sie die Schraube gegen den Uhrzeigersinn, um die Schüssel anzuheben, und im Uhrzeigersinn, um sie abzusenken. Es genügt eine kleine Drehung: Die Schraube lässt sich nicht mehr als 1 ⁄4 Umdrehung (90 Grad) in beide Richtungen drehen. (Der volle Einstellbereich beträgt eine halbe Umdrehung oder 180 Grad.) Bei einem Mischer mit Schüsselheber befindet sich diese Schraube dort, wo der Kopf auf den Hals des Mischers trifft. - Zur Überprüfung den Griff zum Anheben der Schüssel in die obere Position bringen oder den Motorkopf absenken, um das Spiel zu prüfen.
- Bei Bedarf die Schritte 4 und 5 wiederholen.
Wenn Sie wie ich eher visuell lernen, finden Sie hier Videos, die es Ihnen zeigen.
- Video für den Kippkopf
- Video für den Schüsselheber
Beheben Sie einen KitchenAid Mixer mit Kippkopf, der wackelt
Nach längerem Gebrauch kann es vorkommen, dass der Kopf Ihres Kippkopfmixers zu wackeln beginnt. Sie müssen nur den Scharnierstift festziehen, und hier ist ein Video, das Ihnen zeigt, wie das geht.
Ich hoffe, diese Tipps helfen Ihnen, Ihren KitchenAid-Mixer in Topform zu halten, und Sie können Ihre Zubehörteile mit unserem DIY Standmixer-Aufsatz-Organizer organisieren. Dann sehen Sie sich an, wie Sie Hähnchen in Sekundenschnelle zerkleinern und einige meiner Lieblingsdesserts damit zubereiten können!
