Lebensmittel und Ernährung

Melone und Karotten verursachen Juckreiz im Hals. Bin ich allergisch?

Wenn ich Karotten oder Cantaloupe esse, juckt mein Hals, und es dauert etwa eine Stunde, bis er wieder weggeht. Woran kann das liegen? Ich liebe Melone, heißt das, dass ich sie nicht essen darf?
– Arya*

Du könntest ein sogenanntes orales Allergiesyndrom (OAS) haben – um das herauszufinden, musst du einen Arzt aufsuchen.

OAS ist eine allergische Reaktion, die normalerweise nur im Mund und Rachen auftritt. Menschen mit OAS können auf bestimmte Lebensmittel reagieren, z. B. auf bestimmte Früchte, Gemüse, Erdnüsse oder Baumnüsse. Wenn sie das Lebensmittel essen, gegen das sie allergisch sind, können sie Juckreiz, Kribbeln, Schwellungen und Rötungen der Lippen, des Mundes oder des Rachens bemerken – oft innerhalb von Minuten.

Personen, die auf Baumpollen allergisch reagieren, haben ein höheres Risiko, an OAS zu erkranken. OAS wird auch als Pollen-Nahrungsmittel-Allergie-Syndrom bezeichnet.

OAS betrifft in der Regel nur den Mund und den Rachen. Gelegentlich kann die Reaktion aber auch andere Körperteile betreffen.

Wenn Ihr Arzt glaubt, dass OAS die Ursache für Ihre Symptome ist, kann er Ihnen eine Liste von Lebensmitteln geben, mit denen Sie vorsichtig sein sollten. Möglicherweise müssen Sie auch Notfallmedikamente wie einen Epinephrin-Autoinjektor mit sich führen, wenn das Risiko einer schweren Reaktion besteht.

Bis Sie einen Arzt aufsuchen, meiden Sie die Lebensmittel, die die Symptome verursachen. Und wenn Sie jemals Atemprobleme haben, bitten Sie jemanden, sofort den Notarzt zu rufen.

Reviewed by: Steven Dowshen, MD
Datum der Überprüfung: August 2013

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