Powerhouse-Kalium-Smoothie

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Dieser Powerhouse-Kalium-Smoothie ist cremig, fruchtig und besteht aus kaliumreichen Lebensmitteln wie Avocado, Mango, Kokosnusswasser, Spinat, Orange und Banane.

Vor einigen Monaten erfuhr ich bei einer Blutuntersuchung, dass mein Kaliumspiegel gefährlich niedrig war.

In meinem Fall gab es dafür einen Grund. Ich hatte ein hartnäckiges, äußerst lästiges Klingeln in meinen Ohren entwickelt. Es hielt mich nachts wach, und es war wirklich das Schlimmste. Ich ging deswegen zu einem HNO-Arzt, der mir ein harntreibendes Mittel verschrieb, das helfen sollte. Das half zwar, aber es hatte auch fast sofort die wichtigste Nebenwirkung: „

Natürlich muss man nicht unbedingt ein Diuretikum nehmen, um einen niedrigen Kaliumspiegel zu haben. Ein niedriger Kaliumspiegel kann durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht werden, von Medikamenten über Verdauungsprobleme bis hin zu schlechter Ernährung.

Nebenwirkungen eines niedrigen Kaliumspiegels sind:

Schwäche, Müdigkeit und/oder Muskelkrämpfe.

Kribbeln oder Taubheit.

Herzklopfen.

Übermäßiger Durst.

Depressionen oder Verwirrtheit.

Bauchkrämpfe und/oder Blähungen.

Übelkeit, Erbrechen oder Verstopfung.

Schwindelgefühle und/oder Ohnmacht.

…all das ist nicht schön, oder?

Ich musste meine Kaliumzufuhr wirklich erhöhen und eine Vielzahl kaliumreicher Lebensmittel essen.

Welche Lebensmittel haben also den höchsten Kaliumgehalt?

Avocado
Spinat
Mais und Butternusskürbis
Bananen
Süßkartoffeln
Lachs
Mango
Papaya
Kokosnuss Wasser
Weiße und schwarze Bohnen
Wassermelone
Rüben
Joghurt

Dieser Powerhouse-Kalium-Smoothie (falls Sie es anhand des zweideutigen Namens nicht erraten haben!) ist vollgepackt mit diesen kaliumreichen Lebensmitteln. Jede einzelne Zutat in diesem Smoothie ist reich an Kalium.

Bananen, die wohl bekanntesten Kalium-Kraftpakete, enthalten 422 mg Kalium pro Portion sowie jede Menge Vitamin B-6 und Ballaststoffe.

Sahnige Avocados (eine meiner Lieblingszutaten in Smoothies) enthalten 20% (!) des täglichen Kaliums (über 700 mg), jede Menge Ballaststoffe und viel Vitamin A.

Das Superfood Spinat enthält etwa 5 % des täglichen Kaliumwerts, dafür aber jede Menge Vitamin C und A.

Kokosnusswasser ist ein großartiger Kaliumlieferant, der pro Tasse etwa 13-17 % liefert. Es ist außerdem kalorienarm und enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, Magnesium und Nährstoffen.

Schließlich sorgen frischer Orangensaft und Mango für Fruchtigkeit, Süße und noch mehr Kalium. Eine große Orange enthält 10 % des täglichen Kaliums und 163 % des täglichen Vitamin C. (Vitamin C, Sie können sich glücklich schätzen.) Eine Tasse Mango enthält ebenfalls etwa 10 % des täglichen Kaliums, 100 % des täglichen Vitamin C und eine schöne Portion Vitamin A und Ballaststoffe. Sie können auch Papaya anstelle von Mango verwenden, wenn Sie den Geschmack bevorzugen, da beide sehr ähnliche Nährwerte haben.

Ein Glas dieses kraftvollen Kalium-Smoothies (das Rezept ergibt 2) bietet Ihnen nicht nur 30 % des gesamten empfohlenen Tageswertes an Kalium, sondern enthält auch:

45 % der täglichen Ballaststoffe (!) und 55 %, wenn man einen Esslöffel Chiasamen hinzufügt.

6,5 Gramm Eiweiß (mit den Chiasamen).

Tonnenweise Vitamin A, Kalzium und Eisen.

Null Cholesterin, nur 2 Gramm gesättigte Fette und nur etwa 300 Kalorien.

Es hält nicht nur meinen Kaliumspiegel in Schach, sondern gibt mir auch jede Menge Energie. Und er schmeckt köstlich.

Ich hoffe, dass Sie diesen Powerhouse Kalium Smoothie zubereiten und genießen! Was sind eure liebsten Smoothie-Zutaten? (Meine sind auf jeden Fall Avocados und gefrorene Bananen für die Cremigkeit!) Lass es uns in den Kommentaren unten wissen.

Und hier sind ein paar Dinge, die du für dieses Rezept brauchst…

Nutiva Bio Chia Samen // Bio + Roher Ungefilterter Honig // Bob’s Red Mill Ungesüßte Kokosnuss // NOW Kaliumcitrat

Dieser Beitrag enthält Affiliate Links und sind immer Produkte, die ich liebe, selbst benutze und sehr empfehlen.

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Description

Dieser Powerhouse Potassium Smoothie ist cremig, fruchtig und mit kaliumreichen Lebensmitteln wie Avocado, Mango, Kokoswasser, Spinat, Orange und Banane zubereitet.

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