Dieses saftige Rezept für im Ofen gebackene Ranch-Schweinekoteletts ist super einfach und super lecker. Es braucht nur 4 Zutaten und 30 Minuten. Glutenfrei. Low-Carb. Keto.
Die gebackenen Schweinekoteletts aus dem Ofen sind nicht nur super einfach, sondern erfordern auch nur eine kurze Vorbereitungszeit und ein wenig Wartezeit, während der Ofen die ganze Arbeit erledigt. Es ist voll von saftigem Geschmack und ist köstlich zart.
Ein weiterer Vorteil ist, dass Schweinefleisch tendenziell auf der billigeren Seite ist, aber das bedeutet nicht, dass Sie auf Ernährung knausern.
Bei welcher Temperatur sollte Schweinekoteletts gekocht werden?
Wir bevorzugen Schweinekoteletts im Ofen bei einer Temperatur von 400F oder 200C zu kochen. Bei diesem Rezept haben wir 1″ Schweinekoteletts mit Knochen verwendet und sie 20 Minuten lang bei 400F gekocht, und etwa 5 Minuten unter dem Grill, um eine schöne goldene Farbe zu bekommen.
Wie lange kochen Schweinekoteletts bei 400F/200C?
Ein 1″ dickes Schweinekotelett wird bei 400F/200C 20-25 Minuten lang gekocht. Am besten investieren Sie in ein Fleischthermometer. Wir empfehlen DIESES Thermometer, aber es muss nicht unbedingt etwas Besonderes sein.
Schweinekoteletts sind gar und fertig, wenn sie eine Innentemperatur von 145F/63C erreichen. Dies ist der beste Weg, um festzustellen, ob Schweinekoteletts gar sind.
Wie kocht man Schweinekoteletts, ohne sie auszutrocknen?
Niemand mag zähe Schweinekoteletts, wenn Sie sich also fragen, warum Ihre Schweinekoteletts zäh sind – die wahrscheinlichste Antwort ist, dass sie zu lange gekocht wurden.
Schweinekoteletts mit Knochen sind in den meisten Fällen saftiger als Schweinekoteletts ohne Knochen, das ist schon mal ein Anfang, aber hier sind ein paar Profi-Tipps, um jedes Mal saftige Schweinekoteletts zu bekommen:
- Bringen Sie das Fleisch vor dem Kochen immer auf Raumtemperatur.
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur der Schweinekoteletts zu überprüfen, um ein Übergaren zu vermeiden.
- Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, decken Sie es mit Folie ab und lassen Sie es 10 Minuten lang ruhen.
- Wenn Sie es im Voraus vorbereiten, wirkt eine einfache Marinade ebenfalls Wunder für ein saftigeres Ergebnis.
Es ist einfach, zarte und saftige Schweinekoteletts zu bekommen, wenn Sie diese Tipps befolgen.
Wie man Ranch-Schweinekoteletts aus dem Ofen zubereitet:
Unser einfaches und köstlich saftiges Ranch-Schweinekotelett aus dem Ofen braucht nur 4 Zutaten!
Die Zutaten:
- Schweinekoteletts mit Knochen
- Olivenöl
- Ranchgewürz
- Salz und Pfeffer
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Die Schweinekoteletts auf Zimmertemperatur kommen lassen.
- Die Schweinekoteletts in einen Behälter oder einen Ziplock-Beutel geben.
- Das Öl und das Ranch-Gewürz hinzufügen und sicherstellen, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig beschichtet sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 20 Minuten bei 400F/200C und 5 Minuten unter dem Grill backen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um zu sehen, dass die Innentemperatur 145F/63C ist.
- Ruhen lassen für etwa 10 Minuten.
- Servieren und genießen!
Suchen Sie nach mehr Schweinefleisch-Rezepten?
Für weitere gesunde Low Carb Keto und Paleo Schweinefleisch Rezepte, schauen Sie sich eine dieser leckeren Optionen aus unserem Archiv an:
- Low-Carb Keto Bunless Cubano (Kubanisches gefülltes Schweinefleisch)
- Pan-.Gebratenes Schweinefleisch mit Marsala-Pilzen und Erbsen
- Pikante Schweinefleisch-Tacos
- Mongolisches Schweinefleisch in der Pfanne
- Schweinefleisch-Chili mit Butternuss und Grünkohl
Haben Sie dieses Rezept gemacht?
Wenn Sie unser Rezept für Ranch Oven Baked Pork Chops zubereitet haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar und eine Bewertung. Wir freuen uns über Ihr Feedback und es hilft uns sehr, unsere Rezepte zu verbessern
Ranch Oven Baked Pork Chops
Print Pin
Zutaten
- ▢ 2 lb bone-Schweinekoteletts mit Knochen
- ▢ 2 EL Olivenöl
- ▢ 2 EL Ranch-Gewürz
- ▢ nach Geschmack Salz und Pfeffer
Anleitung
-
In einem Plastikbehälter oder Ziplock-Beutel, Die Schweinekoteletts, das Öl und das Ranchgewürz hinzugeben.
-
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind. Verwenden Sie Ihre Hände oder schütteln und zerdrücken Sie den Ziplock-Beutel.
-
In eine ofenfeste Auflaufform geben.
-
20 Minuten bei 400F/200C und 5 Minuten unter dem Grill backen.
-
Mit Folie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Tipps und Tricks:
- Das Schweinefleisch ist fertig, wenn es eine Innentemperatur von 145F/63C erreicht.
- Wir verwenden unser eigenes hausgemachtes Ranch Seasoning Rezept.
Ernährung
Ranch Oven Baked Pork Chops
Print Pin
Zutaten
- ▢ 2 lb bone-Schweinekoteletts mit Knochen
- ▢ 2 EL Olivenöl
- ▢ 2 EL Ranch-Gewürz
- ▢ nach Geschmack Salz und Pfeffer
Anleitung
-
In einem Plastikbehälter oder Ziplock-Beutel, Die Schweinekoteletts, das Öl und das Ranchgewürz hinzugeben.
-
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind. Verwenden Sie Ihre Hände oder schütteln und zerdrücken Sie den Ziplock-Beutel.
-
In eine ofenfeste Auflaufform geben.
-
20 Minuten bei 400F/200C und 5 Minuten unter dem Grill backen.
-
Mit Folie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Tipps und Tricks:
- Das Schweinefleisch ist fertig, wenn es eine Innentemperatur von 145F/63C erreicht.
- Wir verwenden unser eigenes hausgemachtes Ranch Seasoning Rezept.