Es ist die Zeit des Jahres! Der Herbst ist die perfekte Zeit für karamellisierte und mit Süßigkeiten überzogene Äpfel.
Wenn Sie den wunderbaren Geschmack eines süßen Apfels genießen wollen, ohne die ganze Arbeit eines karamellisierten Apfels, werden Sie diese schokoladenüberzogenen Apfelscheiben lieben!
Diese schokoladenüberzogenen Apfelschnitze sind eine erstaunliche Leckerei, die eigentlich super einfach ist und sich auch perfekt für Partys und Kuchenverkäufe eignet!
Sie eignen sich auch für eine lustige Partyaktivität, und jeder wird die Ergebnisse seiner Kreationen genießen!
Wie man schokoladenüberzogene Apfelschnitze macht
Dieses Rezept ergibt 6-8 Apfelschnitze. Wahrscheinlich geht dir die Schokolade vorher aus, also nimm zwei Tüten, wenn du mehr willst!
Zutaten für die Herstellung von getauchten Apfelscheiben
- 1 Packung, halbsüße Schokoladenchips (12 oz)
- 1/2 Tasse Karamellstückchen (im Backregal zu finden)
- 1 Esslöffel Milch
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenchips oder weiße Candy Melts
- 1/3 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/3 Tasse Mini-M&ms
- Grany Smith Äpfel
- Eiszapfenstäbchen
Anmerkung: 1 Apfel ergibt etwa 4 Scheiben. Ich habe die runden Enden weggeworfen, aber man kann sie natürlich auch eintauchen. Nimm mindestens einen Apfel mehr, wenn du versuchst, eine bestimmte Anzahl von Äpfeln zu machen. Manchmal schneidet man den Schlitz für den Stock falsch ein oder er bricht ab.
Wie man schokoladenüberzogene Äpfel am Stiel macht
Ein Backblech mit Wachs- oder Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
Äpfel waschen und abtrocknen.
Sie in etwa vier große Scheiben schneiden, die runden Enden wegwerfen oder verwenden, falls gewünscht. Jede Scheibe ist etwa 1/2-5/8″ dick.
Mit einem scharfen Messer vorsichtig einen Schlitz in den Boden jedes Apfels machen. Stecke vorsichtig einen Eiszapfen in den Schlitz. Den Vorgang für alle Äpfel wiederholen.
Schokolade in einem mikrowellensicheren Behälter bei 70 % Leistung für 1 Minute schmelzen. Umrühren und in 30-Sekunden-Schritten bei 70 % Leistung weiter erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Umrühren, bis die Masse glatt ist.
Äpfel in Schokolade tauchen und auf ein vorbereitetes Backblech legen. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit Karamellstücke und Milch in einer mikrowellensicheren Schüssel 1 Minute lang schmelzen. Umrühren, bis sich alles vermischt hat und der Karamell vollständig geschmolzen ist. Falls erforderlich, in 30-Sekunden-Schritten bei 70 % Leistung erneut in die Mikrowelle stellen, bis der Karamell geschmolzen ist. Die Äpfel aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Karamell beträufeln. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Weiße Chips 45 Sekunden lang bei 70 % Leistung in der Mikrowelle erhitzen und dabei umrühren, bis sie glatt sind. ODER alternativ können Sie die weißen Chips in einen Ziplock-Sandwichbeutel geben und in die Mikrowelle stellen. Kneten, bis die Masse glatt ist. Mit einem Löffel auf die Äpfel träufeln oder die Spitze des Beutels abschneiden und auf die Äpfel träufeln.
Nach Belieben mit m&ms und gehackten Pekannüssen bestreuen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Natürlich können Sie diese lustigen schokoladenüberzogenen Apfelspalten an Ihre Veranstaltung oder sie anpassen. Werden Sie kreativ!
Ich liebe ein gutes Herbstrezept! Wenn du das auch tust, sieh dir unbedingt mein Karamell-Apfel-Käsekuchen-Rezept an, das ist ein weiteres unserer Lieblingsrezepte, das perfekt für die Herbstmonate ist!
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Drucken Sie das Rezept für schokoladenüberzogene Apfelspalten
Zutaten
- 1 Packung, halbsüße Schokoladenstückchen (12 oz)
- 1/2 Tasse Karamellstückchen (in der Backabteilung zu finden)
- 1 Esslöffel Milch
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen oder weiße Candy Melts
- 1/3 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/3 Tasse Mini-M&ms
- Grany Smith Äpfel
- Eisstiele
Anleitung
Ein Backblech mit Wachs- oder Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
Die Äpfel waschen und abtrocknen.
Die Äpfel in etwa vier große Scheiben schneiden, die runden Enden wegwerfen oder nach Wunsch verwenden. Jede Scheibe ist etwa 1/2-5/8″ dick. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig einen Schlitz in den Boden jedes Apfels. Stecken Sie vorsichtig ein Eisstäbchen in den Schlitz. Diesen Vorgang für alle Äpfel wiederholen.
Schokolade in einem mikrowellensicheren Behälter bei 70% Leistung 1 Minute lang schmelzen. Umrühren und in 30-Sekunden-Schritten bei 70 % Leistung weiter erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Umrühren, bis die Masse glatt ist.
Die Äpfel in die Schokolade tauchen und auf das vorbereitete Backblech legen. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit Karamellstücke und Milch in einer mikrowellensicheren Schüssel für 1 Minute schmelzen. Umrühren, bis sie sich vermischt haben und der Karamell vollständig geschmolzen ist. Falls erforderlich, in 30-Sekunden-Schritten bei 70 % Leistung erneut in die Mikrowelle stellen, bis der Karamell geschmolzen ist. Die Äpfel aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Karamell beträufeln. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Die weißen Chips 45 Sekunden lang bei 70 % Leistung in der Mikrowelle erhitzen und dabei rühren, bis sie glatt sind. ODER alternativ können Sie die weißen Chips in einen Ziplock-Sandwichbeutel geben und in die Mikrowelle stellen. Kneten, bis sie glatt sind. Mit einem Löffel auf die Äpfel träufeln oder die Spitze des Beutels abschneiden und auf die Äpfel träufeln.
Nach Belieben mit M&ms und gehackten Pekannüssen bestreuen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Anmerkungen
1 Apfel ergibt etwa 4 Scheiben. Ich habe die runden Enden weggeworfen, aber man kann sie natürlich auch eintunken. Nimm mindestens einen Apfel mehr, wenn du eine bestimmte Anzahl von Äpfeln machen willst. Manchmal schneidet man den Schlitz für den Stab falsch ein oder er bricht ab.
Dieses Rezept ergibt 6-8 Apfelscheiben. Wahrscheinlich geht dir die Schokolade vorher aus, also nimm zwei Tüten, wenn du mehr willst!
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