SchauspielEdit
Nach einer wiederkehrenden Rolle im Jahr 2004 wurde Grimes 2006 zur Hauptfigur in Degrassi: The Next Generation und spielte die Rolle der Darcy Edwards. Im Jahr 2008 verließ Grimes die Serie und Kanada, nachdem sie als Annie Wilson in 90210, dem CW-Spin-Off von Beverly Hills, 90210, besetzt wurde.
Sie erschien auch in Picture This mit Ashley Tisdale und mit ihrem ehemaligen Degrassi: The Next Generation Co-Star Lauren Collins, und dann in True Confessions of a Hollywood Starlet neben der Sängerin JoJo.
Im Jahr 2009 wurde Grimes von der Zeitschrift People zu einer der schönsten Menschen der Welt ohne Make-up ernannt. Sie trat auch in einem Musikvideo für die Single „All You Did Was Save My Life“ der Rockband Our Lady Peace auf.
Grimes tritt 2010 in dem stillen Modekurzfilm Unzipped auf. 2010 schrieb und inszenierte sie ein Musikvideo für ihren Song „Myself and I“. Außerdem wirkte sie in dem Video „Gun Size Matters“ des YouTubers Freddie Wong mit. Sie hatte einen Cameo-Auftritt im Horrorfilm Scream 4, der im April 2011 in die Kinos kam.
Im Jahr 2011 reiste sie mit ihren 90210-Kollegen AnnaLynne McCord und Jessica Stroup nach Japan, um an der Asia Girls Explosion (AGE) in Tokio teilzunehmen, nachdem sie das Finale der dritten Staffel von 90210 gedreht hatte. Grimes wurde durch die Ereignisse des Tsunamis und des Erdbebens in Japan aufgehalten. Nach Angaben der Schauspielerin befand sie sich zu dem Zeitpunkt, als die ersten Erdbeben auftraten, in einem Buddha-Tempel. Daraufhin startete sie eine Kampagne namens „Spread The Heart“ mit dem Ziel, Japan nach den Tsunami- und Erdbebenereignissen durch Opferhilfe zu unterstützen. Viele Prominente schlossen sich der Kampagne an, die später zu einer großen Bewegung wurde.
Im Mai 2011, während ihrer 90210-Pause, absolvierte sie ein sechswöchiges Praktikum bei Teen Vogue in New York City. Sie erklärte, dass es schon immer ihr Traum war, als Redakteurin für ein Modemagazin zu arbeiten. Im Herbst 2011 führte sie Regie bei einem Musikvideo für den Originalsong „Are You Happy Now?“ von Megan und Liz, um in Zusammenarbeit mit DoSomething.org das Bewusstsein für das Thema Anti-Mobbing zu stärken. 2013 spielte Grimes die Hauptrolle in dem Film Sugar, in dem es um ein entlaufenes Mädchen geht, das auf den Straßen von Venice, Los Angeles, lebt.
Im Jahr 2018 begann Grimes die Rolle der Mordkommissarin Jacqueline Cooper in dem CTV-Polizeidrama The Detail zu spielen; die Rolle markiert ihr erstes Mal, dass sie einen erwachsenen Charakter spielt.
Andere ProjekteEdit
Grimes zierte die Titelseiten zahlreicher Modemagazine, darunter US Nylon, Vervegirl, Saturday Night Magazine, Teen Prom und Dirrty Glam. Sie hat auch für Teen Vogue und Complex gemodelt. Sie trat in Fernsehwerbung für Coffee Crisp auf.
Im Jahr 2014 wurde sie Markenbotschafterin für die in Montreal ansässige Firma Annabelle Cosmetics. Als Gesicht der Kosmetiklinie trat sie in Print- und Fernsehwerbung auf, um die Produkte zu bewerben. Grimes und ihr Ehemann Josh Beech gründeten 2014 ihre eigene Bekleidungslinie namens „Two Halves“. Die Linie umfasste Schmuck und Kleidung, die online und in der Boutique Jonathon + Olivia in Toronto verkauft wurden.