Vor etwa zehn Jahren wurde Grün das neue Gold. Das Geschäft mit den Saftbars begann zu boomen, und Elixiere aus Gemüse und Früchten wurden zum Trend in den zukunftsorientierten Städten des Landes. Jetzt sind Säfte und Reinigungsprodukte gang und gäbe, und so wollten die Saftmogule und Mixologen natürlich etwas Neues und Aufregendes in diese Kategorie bringen, um die Dinge ein wenig aufzumischen (Wortspiel beabsichtigt). Auftritt: Aktivierte Holzkohle. Sie wird als das Beste angepriesen, was seit langem in der Entgiftungsszene aufgetaucht ist, und wird in kaltgepresste Getränke gemischt, wobei die Leute die teerfarbenen Drinks reihenweise trinken.
Ja, Sie haben richtig gelesen. Die Leute trinken Holzkohle. Aber keine Sorge, es ist nicht die Art, die man zum Anzünden des Grills verwendet. Die aktivierte Variante wird so verarbeitet, dass sie ultra-absorbierend und sicher zu konsumieren ist. Sie enthält jede Menge winziger schwammartiger Poren, die alles aufsaugen, was in Sicht ist, sobald es in den Verdauungstrakt gelangt. Sie ist sogar so saugfähig, dass sie üblicherweise denjenigen verabreicht wird, die wegen einer Giftbelastung oder einer Überdosis Drogen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, um die Giftstoffe aus dem Körper zu spülen.
Das brachte die Gesundheitsindustrie zum Nachdenken: „Wenn Aktivkohle Drogen und giftige Chemikalien aufsaugen kann, was kann sie dann noch?“ Wie sie herausfanden, eine ganze Menge! Sie hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, kann aber bei unsachgemäßem Gebrauch auch sehr gefährlich sein. Bevor wir uns damit befassen, überbringen wir die gute Nachricht.
Es kann Ihre Energie steigern (nun ja, sozusagen).
Auch wenn Aktivkohle Ihnen nicht den herzzerreißenden Schub gibt, den Ihr täglicher Kaffee liefert, „kann sie auf indirektere Weise Energie liefern“, sagt Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, eine eingetragene Diätassistentin und Ernährungsberaterin mit Sitz in New York City. „Jedes Mal, wenn der Körper von Giftstoffen und Oxidantien befreit wird, reagiert er mit mehr Energie und einer besseren allgemeinen Gesundheit.“ Wer weiß, nach ein paar Wochen Holzkohlekonsum werden Sie vielleicht dem Energizer-Hasen den Rang ablaufen.
Es kann helfen, Ihren Kater zu heilen.
Wenn Sie sich nach dem „Thirsty Thursday“ wie tot fühlen, kann Holzkohle Ihnen helfen, sich von Ihrem Elend zu erholen. „Aufgrund ihrer stark reinigenden Eigenschaften kann Aktivkohle dabei helfen, nach einer langen durchzechten Nacht Giftstoffe aus der Leber und dem Blutkreislauf zu entfernen“, erklärt Minchen. Denken Sie jedoch daran, dass Aktivkohle keinen Alkohol absorbiert, der in Ihrem Körper zurückgeblieben ist, so dass sie keine große Hilfe ist, wenn Sie sich am Morgen nach einer durchzechten Nacht noch etwas beschwipst fühlen.
Sie kann Ihnen einen flacheren Magen geben.
Wenn Sie jemals Probleme hatten, Ihre Hose anzuziehen, die am Vortag noch perfekt gepasst hat, haben wir gute Nachrichten: Wenn Sie Aktivkohle trinken, sind die Tage Ihres aufgeblähten Bauches vielleicht gezählt! „Aktivkohle hilft bei der Reinigung des Darms und des Dickdarms, was den Menschen helfen kann, ein wenig zu entblähen“, erklärt Minchen. Aber Achtung: Holzkohle verbrennt kein Fett; sie macht Sie nicht wirklich schlanker, aber sie kann dafür sorgen, dass Ihre Kleidung etwas besser sitzt und das unangenehme Völlegefühl, das mit Blähungen einhergeht, verschwindet.
Sie ist ein starkes Entgiftungsmittel.
„Holzkohle zieht Giftstoffe aus dem Körper und ist ein starkes Entgiftungsmittel“, sagt Minchen. Allerdings ist eine starke Entgiftung nicht immer eine gute Sache. „Jedes Mal, wenn sich etwas an toxische Verbindungen bindet und sie aus dem Körper spült, gehen dabei auch einige Nährstoffe verloren.
Gemüse, Obst, grüner Tee und Leinsamen hingegen sind ebenfalls natürliche Entgifter, aber sie sind viel schonender für den Körper, bemerkt Minchen. „Der Entgiftungsprozess mit diesen Lebensmitteln ist vielleicht langsamer als mit Holzkohle, aber er ist auch viel sicherer“, fügt sie hinzu.
Wollen Sie Aktivkohle trinken? Seien Sie sicher, es sicher zu tun.
Erst, seien Sie gewarnt: Einige sagen, Aktivkohle schmeckt wie Zement. Die Aktivkohle-Limonade, die du im Saftladen gesehen hast, schmeckt also vielleicht nicht wie die, die du als Kind getrunken hast, oder sogar wie die natürliche Sorte, die du in der gleichen Saftbar gekauft hast. Es gibt wirklich eine falsche Art, ein mit Holzkohle angereichertes Elixier zu trinken. Außerdem gibt es ein paar Gruppen von Menschen, die es ganz weglassen sollten.
Für jemanden, der noch nie eine Entschlackungskur gemacht hat, schlägt Minchen vor, die Entgiftung du jour auszulassen. Schauen Sie in der Saftbar vorbei und probieren Sie erst einmal etwas ohne Kohle. „Sie erhalten einen Teil der Entgiftungswirkung und nehmen gleichzeitig wichtige Nährstoffe zu sich, die die Verdauung, das Immunsystem, die Organe und das Herz-Kreislauf-System unterstützen“, sagt Minchen. Das ist eine Win-Win-Situation.
Auch diejenigen, die verschreibungspflichtige Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sollten den Trend nicht mitmachen. Holzkohle kann nicht zwischen Giftstoffen, Medikamenten, Vitaminen und Mineralien unterscheiden. Wenn Ihnen ein Arzt etwas verschrieben hat, das Sie gesund und sicher hält, sollten Sie unter keinen Umständen Aktivkohle trinken, warnt Minchen.
Wenn Sie normalerweise mehr als einen Saft pro Tag trinken, sollte nur einer davon Aktivkohle enthalten. „Da Aktivkohle bis zum 100-fachen ihres Eigengewichts binden kann, kann die Einnahme großer Mengen dazu führen, dass der Entgiftungsprozess zu hart wird und lebenswichtige Nährstoffe, die im Fettgewebe des Körpers gespeichert sind, ausgespült werden“, sagt Minchen. Während die Worte „Spülung“ und „Fett“ im selben Satz normalerweise etwas Gutes bedeuten, ist es in diesem Fall genau das Gegenteil.
Das Timing des Kohlecocktails ist ebenfalls entscheidend. „Idealerweise sollte man ihn erst drei oder vier Stunden nach der letzten Mahlzeit trinken“, sagt Minchen. „Während des Tages ist es wichtig, den Körper mit Obst und Gemüse zu versorgen, das die Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe enthält, die der Körper braucht, um gesund zu bleiben. Da Aktivkohle so saugfähig ist, kann das Trinken während des Tages oder zu nah an einer Mahlzeit die Aufnahme dieser Nährstoffe beeinträchtigen.“
An Tagen, an denen Sie wissen, dass Sie einen mit Aktivkohle angereicherten Saft trinken werden, sollten Sie mindestens zwei Liter Wasser trinken. „Die Verwendung von Holzkohle ist ein starker Entgiftungsprozess. Ihr Körper braucht viel Wasser, um die Giftstoffe auszuspülen, sobald sie von der Kohle gebunden sind“, erklärt Minchen. Wahrscheinlich werden Sie den ganzen Tag damit verbringen, zur Toilette zu rennen und sie wieder zu verlassen, aber das ist ein wichtiger Schritt!