Siehe meine Anleitung zur Verwendung eines Instant Pot.
Die beste Taco-Suppe, die mit einfachen Zutaten zubereitet wird, darunter Truthahn- (oder Rind-) Fleisch und schwarze Bohnen. Dieses einfache Taco-Suppen-Rezept ist an einem Abend in der Woche schnell zubereitet. Füllen Sie die Taco-Suppe mit Ihren Lieblingszutaten und genießen Sie sie!
Diese gesunde Taco-Suppe ist gefüllt mit Ihren Lieblings-Taco-Geschmacksrichtungen, aber in Suppenform. Gewürztes Fleisch, Tomaten, Bohnen und Mais werden in einer würzigen Brühe gekocht. Servieren Sie die Suppe mit Ihren Lieblingsbelägen und ein paar Tortilla-Chips dazu.
Diese Truthahn-Taco-Suppe ist wie Ihr Lieblings-Truthahn-Chili, kombiniert mit den besten Taco-Geschmacksrichtungen. Sie ist ein gesundes Familienessen, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.
Sie werden es lieben, dass diese Truthahn-Taco-Suppe ein Ein-Topf-Rezept ist, das Sie in 30 Minuten an einem Wochentag zubereiten können. Es ist ein schnelles und einfaches Abendessen am Ende eines langen Tages.
Ich mache diese Suppe gerne mit magerem Truthahnfleisch. Sie können auch Rinderhackfleisch, übrig gebliebenes Hühnerfleisch oder übrig gebliebenen Truthahn verwenden.
Für eine vegetarische Tacosuppe können Sie das Fleisch in diesem Rezept weglassen. Diese herzhafte Suppe wird mit zwei Arten von Bohnen zubereitet, so dass sie reichlich Eiweiß enthält, um Sie satt zu halten.
Wenn Sie nach einem Rezept für eine Taco-Suppe suchen, die Sie im Voraus zubereiten können, probieren Sie meine Hühnchen-Taco-Suppe aus dem Schnellkochtopf.
Wie man Taco-Suppe macht
Die Zubereitung dieser Taco-Suppe ist einfach. Zunächst werden in einem großen Topf Zwiebeln und gehackte Paprika in Olivenöl angebraten.
Als Nächstes wird das Truthahn- (oder Rinder-) Hackfleisch hinzugefügt und gebraten, bis es gebräunt ist. Zerkleinern Sie das Fleisch mit einem Löffel.
Während das Fleisch anbrät, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Die Bohnen und den Mais abgießen und abspülen. Sie werden der Suppe pürierte Pinto-Bohnen hinzufügen, um sie zu verdicken. Die Bohnen müssen nicht perfekt püriert oder glatt sein. Ich verwende einen Kartoffelstampfer und zerdrücke sie mit der Hand.
Wenn das Fleisch angebraten ist, rühren Sie etwas Taco-Gewürz, Salz und Pfeffer ein. Mein Rezept für selbstgemachte Taco-Würze ist mit wenigen Zutaten aus der Speisekammer leicht herzustellen.
Schließlich fügen Sie zerdrückte Tomaten, gewürfelte grüne Chilis, Bohnen, Mais und Brühe hinzu. Lassen Sie die Suppe etwa 15 Minuten köcheln, gerade lange genug, damit sich die Aromen entfalten und miteinander verschmelzen können.
Ein paar Vorschläge für den Belag Ihrer Taco-Suppe sind zerbröckelte Tortilla-Chips, geschredderter Käse, Avocado, frischer Koriander und saure Sahne oder griechischer Joghurt. Ich serviere gerne extra Tortilla-Chips zum Löffeln.
Tipps für die Zubereitung dieses Taco-Suppen-Rezepts
- Sie können diese Taco-Suppe im Voraus zubereiten und im Kochtopf aufwärmen. Ich habe sie schon auf Partys serviert und sie ist immer ein Hit!
- Machen Sie die Suppe mit Puten- oder Rindfleisch oder mit übrig gebliebenem Hühnerfleisch. Oder lassen Sie das Fleisch weg, um eine vegetarische Suppe zu erhalten.
- Haben Sie immer eine Ladung selbstgemachter Taco-Würze zur Hand, um Suppen und Tacos zuzubereiten.
Puten-Taco-Suppe
Print Pin
Zutaten
- ▢ 1 Teelöffel Oliven Öl
- ▢ 1 Tasse gehackte Zwiebel
- ▢ 1 Paprika (gehackt)
- ▢ 1 Pfund mageres Putenhackfleisch (oder mageres Rinderhackfleisch)
- ▢ Salz und Pfeffer
- ▢ 3 Esslöffel Tacogewürz (dieses Tacogewürzrezept oder im Ladengekauft)
- ▢ 28-Unzen-Dose zerdrückte Tomaten
- ▢ 4-Unzen-Dose gewürfelte grüne Chilis
- ▢ 15-Unzen-Dose schwarze Bohnen (gespült und abgetropft)
- ▢ 15-Unzen-Dose Pinto-Bohnen (gespült, abgetropft und püriert)
- ▢ 15 Unzen Mais (abgetropft)
- ▢ 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
Topping-Vorschläge:
- ▢ zerbröckelte Tortilla-Chips
- ▢ geschredderter Käse
- ▢ saure Sahne oder griechischer Joghurt
- ▢ frischer Koriander
- ▢ Avocado
Anleitungen
-
In einem großen Topf oder Dutch Oven, das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Paprika hinzugeben und 2-3 Minuten braten, bis sie weich sind.
-
Das Putenhackfleisch hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und braten, bis es gebräunt und durchgegart ist, dabei in kleine Stücke zerteilen.
-
Das Taco-Gewürz einrühren, gefolgt von den zerdrückten Tomaten, den gewürfelten grünen Chilis, den schwarzen Bohnen, den zerdrückten Pinto-Bohnen, dem Mais und der Brühe.
-
Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf ein niedriges Köcheln reduzieren. 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
-
Nach Belieben mit Toppings servieren.
Ernährung
Rezept speichern
Diese Seite enthält Affiliate Links. Wenn Sie einen Kauf über diese Links tätigen, erhalte ich möglicherweise eine kleine Provision, ohne dass Ihnen dadurch zusätzliche Kosten entstehen. Danke, dass Sie Kristines Küche unterstützen!
gepostet von Kristine am 10. Dezember 2018