Vitamin C Tagesbedarf

Die nordamerikanische Referenzzufuhr empfiehlt 90 Milligramm pro Tag und nicht mehr als 2 Gramm pro Tag (2000 Milligramm pro Tag). Andere verwandte Spezies, die ebenfalls kein Vitamin C produzieren können und exogenes Vitamin C benötigen, nehmen das 20- bis 80-fache dieser Referenzzufuhr zu sich.

In der wissenschaftlichen Gemeinschaft gibt es eine anhaltende Debatte über das beste Dosierungsschema (die Menge und Häufigkeit der Zufuhr) von Vitamin C zur Erhaltung einer optimalen Gesundheit des Menschen. Im Allgemeinen ist man sich einig, dass eine ausgewogene Ernährung ohne Nahrungsergänzung genug Vitamin C enthält, um Skorbut bei einem gesunden Durchschnittserwachsenen zu verhindern, während Schwangere, Raucher oder Menschen, die unter Stress stehen, etwas mehr benötigen.

Empfehlungen für Vitamin C in den USA

• 60 mg/Tag: Health Canada 2007
• 60-95 Milligramm pro Tag: National Academy of Sciences der Vereinigten Staaten
• 500 Milligramm pro 12 Stunden: Professor Roc Ordman, aus der Forschung über biologische freie Radikale.
• 3.000 Milligramm pro Tag “(oder bis zu 30.000 mg bei Krankheit)“: die Vitamin C Foundation.
• 6.000-12.000 Milligramm pro Tag: Thomas E. Levy, Colorado Integrative Medical Centre.
• 6.000-18.000 Milligramm pro Tag: Linus Pauling’s persönlicher Gebrauch.

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