War es wirklich ein Wurm? TV-Nachrichtenbericht schädigt zu Unrecht den Ruf von Tilapia

Eine Packung gefrorener Tilapia-Filets mit dem Logo „Best Aquaculture Practices Certified“

Beecher sagte mir, dass ihm nie Proben zugeschickt wurden, sondern nur Bilder per E-Mail, um deren Überprüfung ihn der Reporter bat. On his cell phone. Während er Auto fuhr.

„Sie rief mich um 1 Uhr an, während ich im Außendienst an einem Projekt arbeitete“, erzählte mir Beecher letzte Woche. „Sie sagte: ‚Du musst dir das sofort ansehen. Ich brauche etwas, ich will die Geschichte um vier Uhr bringen.‘ Das hat mich überrascht, denn ich dachte mir, dass das wahrscheinlich nicht die beste Art ist, Dinge zu tun. Das habe ich ihr gesagt.“

Was war es dann, wenn es kein Wurm war? „Nachdem ich es mir genau angesehen habe“, sagte Beecher, der die Bilder später am Tag auf einem größeren Computerbildschirm betrachtete, „ist das definitiv ein Stück Haut, das nicht richtig abgeschnitten wurde. Für mich war es eher eine schlechte Qualitätskontrolle.“

Ich fragte Beecher, ob er sich sicher sei. „Ich habe schon viele Fische filetiert“, sagte er. „Nachdem ich ihn mir aus der Nähe angesehen hatte, hatte ich keine Zweifel mehr.“

Es fällt mir sehr schwer, einen Kollegen für eine schlampige Berichterstattung zu kritisieren. Ich weiß alles über den Termindruck und das ständige Streben nach Klicks und wie diese Anforderungen das normalerweise gesunde Urteilsvermögen beeinträchtigen können. Ich weiß aus erster Hand, welche Risiken es birgt, wenn man zu früh in Druck geht, denn ich habe einmal einen Artikel veröffentlicht, bevor ich eine offizielle Bestätigung der Fakten erhalten hatte, und habe für diesen Fehler einen hohen Preis bezahlt. Der fehlerhafte Bericht wurde noch am selben Tag entfernt, aber der Vorfall ist mir im Gedächtnis geblieben.

Dieser Videoclip von Fox ist auch mehrere Wochen später noch online und fügt einer Branche, die es offen gesagt nicht nötig hat, weiteren Schaden zu. Erschwerend kommt hinzu, dass er auch auf anderen Websites veröffentlicht und tausende Male in den sozialen Medien geteilt wurde, mit wer weiß, was für negativen Botschaften er enthält. Wie Beecher feststellte, ist dies leider nur einer von vielen ähnlichen Fällen, die Zuchtfische seit Jahrzehnten verfolgen.

„Ich habe all diese Behauptungen gesehen, dass Tilapia schrecklich ist, und versuche, das so gut wie möglich zu verteidigen. Ich bin es leid, dieses Zeug zu hören“, sagte er. „

Ich habe die Reporterin ebenfalls kontaktiert, aber bei Redaktionsschluss hatte sie meinen Anruf noch nicht beantwortet.

Am Ende wurde der dreiminütige Beitrag über den Meeresfrüchte-Skandal, von dem sie wahrscheinlich gehofft hatte, er würde sich verbreiten, tatsächlich gesendet. Aber in Wirklichkeit war es nur ein weiteres Fischmärchen, von dem kaum jemand die Wahrheit hören wird. In der Zwischenzeit müssen ein großes Einzelhandelsunternehmen, das sich in beispielloser Weise zu Nachhaltigkeit, sozialer Verantwortung und Lebensmittelsicherheit verpflichtet hat, eine führende Universität, ein angesehenes Zertifizierungssystem und eine internationale Industrie den Schlamassel schaufeln, den sie hinterlassen haben.

Man muss nicht kandieren, um zu erkennen, wo dieser Fehler gemacht wurde.

@GAA_Advocate

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