Die Ugli-Frucht hat mehrere gesundheitliche Vorteile.
Als Mitglied der Zitrusfamilie ist sie reich an Vitaminen, Mineralien und pflanzlichen Verbindungen, von denen man annimmt, dass sie positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Reich an Vitaminen und Mineralien
Die Hälfte einer Uglifrucht (etwa 100 Gramm) enthält fast den Tagesbedarf an Vitamin C, zusammen mit mehreren anderen Vitaminen und Mineralien.
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein starkes Antioxidans. Es kann dazu beitragen, Schäden zu verhindern, die durch ein hohes Maß an freien Radikalen verursacht werden und zu chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten oder Krebs führen können (3, 5).
Dieses Vitamin spielt auch eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der Entwicklung von Kollagen, einem körpereigenen Protein, das ein wichtiger Bestandteil von Haut, Muskeln und Bindegewebe ist (6).
Außerdem enthält die Uglifrucht Folsäure, Kalzium und Kalium – lebenswichtige Nährstoffe, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, bei der Muskelkontrolle und der Gesundheit von Knochen und Herz spielen (7, 8, 9).
Kann beim Abnehmen helfen
Uglifrüchte sind sehr kalorienarm, eine halbe Frucht (ca. 100 Gramm) enthält nur 47 Kalorien.
Das macht Uglifrüchte zu einem hervorragenden kalorienarmen Snack für alle, die abnehmen wollen. Es kann Ihnen helfen, weniger Kalorien zu verbrauchen, als Sie verbrauchen, was der einzige erwiesene Weg zur Gewichtsabnahme ist (10, 11).
Der Verzehr von ganzen Früchten, wie z. B. Uglifrüchten oder anderen Zitrusfrüchten, wird auch mit einem geringeren Risiko für Übergewicht oder Fettleibigkeit in Verbindung gebracht (12).
Eine Studie mit mehr als 1.000 Personen ergab, dass diejenigen, die mehr Portionen Obst und Gemüse aßen, mit größerer Wahrscheinlichkeit erfolgreicher bei der Gewichtsabnahme und der Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme waren, als diejenigen, die weniger Portionen aßen (13).
Außerdem enthält die Tangeli-Frucht Ballaststoffe, die dazu beitragen können, dass man sich länger satt fühlt (14).
Antioxidatives und entzündungshemmendes Potenzial
Die Tangeli-Frucht ist reich an Verbindungen, die als Flavonoide bezeichnet werden und antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben (15, 16).
Ein Flavonoid der Tangeli, das Naringenin, gilt als ein starkes Antioxidans. In einer Studie an Mäusen verringerte es durch freie Radikale verursachte Leberschäden (16).
Naringenin hat auch eine starke entzündungshemmende Wirkung und kann dazu beitragen, den Gehalt an Entzündungsmarkern wie Interleukin-6 (IL-6) im Blut zu senken (17).
Dies ist von Bedeutung, da chronische Entzündungen mit verschiedenen Erkrankungen in Verbindung gebracht werden, darunter Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten (18, 19, 20).
Die meisten dieser Forschungsarbeiten wurden jedoch im Reagenzglas und an Tieren durchgeführt. Es sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen über das antioxidative und entzündungshemmende Potenzial der Uglifrucht gezogen werden können.
Zusammenfassung
Die Uglifrucht ist kalorienarm und enthält Ballaststoffe sowie eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem besitzt sie starke entzündungshemmende Antioxidantien.