- Facebook0
- Twitter8
- Google+0
- Pinterest3
- LinkedIn0
Hähnchenflügel sind eines der beliebtesten Gerichte, die weltweit gegessen werden. Ob als Vorspeise oder als Snack zu jeder Tageszeit, saftige Hähnchenflügel sind etwas, das jeder regelmäßig essen möchte.
Die Hähnchenflügel, die die Menschen häufig verzehren, sind in der Regel gebraten. Gebratene Hähnchenflügel sind wegen des vielen Cholesterins und der Fette, die sie enthalten, ein erhebliches Gesundheitsrisiko. Alles, was gebraten ist, ist heutzutage üblich. Eine Alternative zu gebratenem Hähnchen sind gekochte Hähnchenflügel. Aber um diese zu machen, müssen Sie nur wissen, wie man Hähnchenflügel kocht.
Es wird auch hilfreich sein, zu lesen – Wie man Hähnchen kocht
Inhalt
Wie man Hähnchenflügel kocht
Hähnchenflügel zu kochen scheint ein einfacher Prozess zu sein, aber es ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Sie können nicht einfach Hähnchenflügel in Wasser legen und sie kochen lassen. Damit Sie das Beste aus Ihren gekochten Hähnchenflügeln herausholen, müssen Sie einen bestimmten Prozess befolgen. Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über das Kochen von Hähnchenflügeln wissen müssen:
Schritt 1: Nehmen Sie 1 Kilogramm Hähnchenflügel
Der erste Schritt zum Kochen von Hähnchenflügeln besteht natürlich darin, sie tatsächlich zu besorgen. Für den Anfang empfehlen wir, ein Kilogramm Hähnchenflügel zu verwenden. Wenn Sie jedoch nicht so viele kochen wollen, können Sie auch weniger verwenden. Außerdem müssen Sie darauf achten, dass Ihre Hähnchenflügel sauber geschnitten und ordnungsgemäß gereinigt und verarbeitet sind. Dann legst du deine Hähnchenflügel in ein Kochgeschirr.
Schritt 2: Füge 2,5 Liter Wasser hinzu
Gib 2,5 Liter Wasser in dein Kochgeschirr, um die 1 kg Hähnchenflügel zu kochen. Die Menge des Wassers, die Sie hinzufügen, hängt von der Menge der Hähnchenflügel ab, die Sie kochen. Vergewissern Sie sich außerdem, dass Sie ein ausreichend großes Kochgeschirr für eine große Menge Wasser haben.
Schritt 3: Kochen Sie die Mischung
Nun müssen Sie einen Deckel auf den Topf legen und ihn auf dem Herd kochen lassen, bis er gekocht hat. Es gibt keine feste Zeitangabe, wie lange du sie kochen musst. Denken Sie nur daran, den Topf vom Herd zu nehmen, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
Schritt 4: Geben Sie 1 Esslöffel Salz
Wenn Sie das Kochgeschirr vom Herd genommen haben, müssen Sie den Deckel abnehmen und einen Esslöffel Salz hinzufügen. Das Salz gibt nicht nur Geschmack, sondern hilft auch beim Aufkochen. Achten Sie darauf, dass Sie das Salz richtig in das Wasser einrühren, indem Sie sicherstellen, dass es sich vollständig aufgelöst hat. Das Mischen des Salzes ist ein wichtiger Teil des Kochens von Hähnchenflügeln.
Schritt 5: Fügen Sie zwei Lorbeerblätter hinzu
Der Grund, warum Lorbeerblätter eine weitere großartige Zugabe sind, da sie Ihren gekochten Hähnchenflügeln mehr Geschmack verleihen. Gekochte Hähnchenflügel schmecken nicht so gut, wenn sie alleine sind. Man kann nicht erwarten, dass sie von alleine gut schmecken, selbst wenn das Huhn saftig ist. Sie brauchen also einen zusätzlichen Geschmack, um sicherzustellen, dass Sie genießen, was Sie essen.
Schritt 6: Fügen Sie einen halben Esslöffel schwarze Pfefferkörner hinzu
Zu dem Salz und dem minzigen Geschmack der Lorbeerblätter kommt die Bitterkeit der schwarzen Pfefferkörner hinzu. Die drei Zutaten zusammen geben dem saftigen Hähnchenfleisch eine ganz besondere Note. Außerdem sind alle drei Aromen natürliche Zusatzstoffe, und Sie brauchen Ihren Hähnchenflügeln keine verarbeiteten Gewürze oder unnatürlichen Produkte hinzuzufügen.
Schritt 7: Die Hähnchenflügel noch einmal kochen, dann servieren
Wie lange dauert es, Hähnchenflügel zu kochen?
Sie haben es vielleicht schon geahnt: Sie müssen Ihre Hähnchenflügel mehr als einmal kochen. Das erste Mal, wenn du die Flügel kochst, dient dazu, das Hähnchen zart zu machen und sicherzustellen, dass die äußere Haut den Geschmack aufnimmt, indem sie die geschmackliche Kraft aller Zutaten, die du später hinzufügst, aufnimmt. Für die erste Kochzeit gibt es keine zeitliche Begrenzung. Sobald es kocht, müssen Sie das Gerät vom Herd nehmen.
Der zweite Teil des Kochens geschieht, sobald Sie alle Zutaten hinzugefügt haben, die Sie für den Geschmack benötigen und wie Sie die gekochten Hähnchenflügel servieren möchten. Der Grund, warum man zweimal kochen muss, ist, dass das Salz, die Lorbeerblätter und die schwarzen Pfefferkörner dem Wasser ihren Geschmack verleihen, da sie das Hähnchen zart machen. Für die zweite Kochmethode gibt es eine zweite Zeit, und Sie müssen die Hähnchenflügel etwa 20 Minuten lang kochen. Längeres Kochen könnte dazu führen, dass das Huhn beschädigt wird.
Wie man Hähnchenflügel kocht (kurze Zusammenfassung)
Имя автора рецепта
Zutaten
- 1 kg Hähnchenflügel
- 5 Liter Wasser
- 1 Esslöffel Salz
- 2 Lorbeerblätter
- ½ Esslöffel schwarze Pfefferkörner
Anleitung
-
Man nehme 1 Kilogramm Chicken Wings
-
Füge 2.5 Liter Wasser
-
Kochen Sie die Mischung
-
Fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu
-
Fügen Sie zwei Lorbeerblätter hinzu
-
Fügen Sie einen halben Esslöffel schwarze Pfefferkörner hinzu
-
Kochen Sie die Hähnchenflügel noch einmal, dann servieren
Anmerkungen
- Fügen Sie mehr Salz, Pfefferkörner, oder Lorbeerblätter nach Ihrem Geschmack
- Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenflügel richtig gereinigt sind
- Fügen Sie etwas Zitrusfrüchte nach Ihrem Geschmack hinzu
Vera Stetsenko
Willkommen auf meinem Blog! Hier finden Sie originelle, fantasievolle Möglichkeiten, Fleisch, Gemüse, Fisch und mehr zu kochen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die garantiert leckere Gerichte hervorbringen, die Ihre Familie und Gäste begeistern werden!