Wie Sie Ihren Gewürzschrank oder Ihre Schublade organisieren

Ich liebe, liebe, liebe Gewürze . . was bedeutet, dass ich tonnenweise davon habe. So habe ich sie endlich alle organisiert.

Zeit, meine Gewürze zu organisieren

Ich liebe, liebe, liebe Gewürze. Und da ich für meinen Sohn, der eine spezielle Kohlenhydratdiät einhält, alles von Grund auf neu koche, habe ich eine Menge Gewürze. Ich kaufe sie in großen Mengen und spare so ein kleines Vermögen, aber am Ende habe ich einen Haufen kleiner wiederverschließbarer Tüten mit Gewürzen – 31 um genau zu sein. Außerdem hatte ich noch andere in verschiedenen Gewürzbehältern (siehe das peinliche „Vorher“-Foto oben). Mehrmals in der Woche lag der gesamte Vorrat an Gewürzen auf der Arbeitsplatte verstreut, während ich nach einem bestimmten Gewürz suchte.

Im letzten Sommer wohnten zwei liebe Freunde bei uns, während wir im Urlaub waren. Etwa einen Monat nach unserer Rückkehr kam eine von ihnen zu Besuch und erwähnte vorsichtig, dass sie dachte, ich könnte meinen Gewürzschrank etwas effizienter nutzen. Ha! Das war die Untertreibung des Jahres. Also habe ich sie um Hilfe gebeten, eine Lösung für meine Gewürze zu finden. Sie durchstöberte Pinterest und fand mehrere tolle Möglichkeiten.

Zunächst zeige ich dir, was bei uns funktioniert hat. Und ich liebe es! Am Ende des Artikels sind die anderen Optionen von Pinterest aufgeführt – und auch die Gründe, warum sie bei uns nicht funktioniert haben. Aber diese Optionen funktionieren vielleicht besser für dich.

What Worked for Me: Babynahrungsgläser!

Meine Cousine und eine andere Freundin haben mir mehr Babynahrungsgläser geschenkt, als ich jemals gebrauchen kann. Mit ein wenig Goof Off ließen sich die Papieretiketten und das klebrige Zeug sofort ablösen. (Geben Sie sich nicht mit Goo Gone zufrieden. Es ist nicht vergleichbar mit Goof Off, das Sie in Ihrem Baumarkt und wahrscheinlich auch anderswo kaufen können. Ich empfehle jedoch, es in einem offenen Raum zu verwenden; es hat einen unglaublich starken Geruch.)

Meine Cousine hatte auch eine dreistöckige „Lazy Susan“, in der die Gläser für Babynahrung standen. Sie war froh, sie loszuwerden, und ich wusste nicht einmal, dass es solche Schätze gibt. Sie kosten bei Target und Walmart etwa 8 Dollar. Wie Sie auf dem oberen Foto sehen können, habe ich noch einen zweiten gekauft. Es gibt auch kleinere, die 12 Gläser fassen; meine fassen jeweils 24 Gläser. Außerdem können die oberen Fächer entweder höher oder niedriger eingestellt werden, um die unterschiedlichen Höhen der Gläser auszugleichen.

Wie ich die Gläser beschriftet habe

Da ich zu geizig bin, um Zubehör zu kaufen, habe ich das verwendet, was ich schon hatte – ein Blatt selbstklebendes Papier in voller Größe, um meine Etiketten auszudrucken. Ich habe eine Excel-Tabelle erstellt, in die ich alle Namen meiner Gewürze eingegeben, ausgedruckt und mit einem Papierschneider ausgeschnitten habe. Aber es wäre einheitlicher, wenn du ein leeres Blatt mit Absenderetiketten hättest. Dann könntest du einfach die entsprechende Microsoft Word-Vorlage verwenden, um die richtige Größe zu finden, die Namen deiner Gewürze eintippen, ausdrucken und auf deine Gläser kleben.

Als mein Mann das fertige Projekt sah, erinnerte er mich daran, dass wir einen richtigen Etikettenmacher haben. Na ja. Das wäre zu einfach gewesen.

Nachdem ich die Gewürze in die Gläser gefüllt hatte, ordnete ich sie alphabetisch, während ich sie auf die Lazy Susans stellte. Das war ein bisschen zwanghaft für mich, aber es bringt mich zum Lächeln, wenn ich sie sehe.

Einige Gewürze passten nicht ganz

Manchmal können Form und Funktion nicht nebeneinander bestehen…

Einige Gewürze sind einfach nicht praktisch, um sie in Babynahrungsgläser zu geben. Bei uns zu Hause müssen schwarzer Pfeffer, Grillgewürze und rote Paprikaflocken in Flaschen mit Streuer abgefüllt werden. Meine Familie ist zu praktisch veranlagt, als dass sie ein perfekt organisiertes Regal einem voll funktionsfähigen vorziehen würde, also habe ich mich mit ein paar abtrünnigen Shaker-Flaschen begnügt.

Und nun zu den Pinterest-Projekten und warum sie bei mir nicht funktioniert haben…

Babynahrungsgläser in einer Schublade

Ich habe versucht, alle Babynahrungsgläser in einer Schublade unterzubringen. Stell dir vor, wie viel Platz das sparen würde. Ich hätte alle meine Kochbücher in den jetzigen Gewürzschrank stellen können! Aber ich hatte viel zu viele Gewürze, die selbst in meine größte Schublade passten. Ich wünschte, diese Option hätte funktioniert.

Gewürzdosen mit Magneten

Ikea hat einige tolle Behälter für Gewürze. Der Boden ist mit einem Magneten versehen, und der Deckel ist durchsichtig, so dass man ihn beschriften oder einfach nur die verschiedenen Texturen der Gewürze betrachten kann. Wenn dir diese Idee gefällt und du dich nicht mit der Suche nach Gläsern für Babynahrung und Goof Off herumschlagen möchtest, hat Ikea mehrere Optionen/Größen/Formen von Gewürzbehältern zur Auswahl. Man kann sie an den Kühlschrank kleben oder eine Metallleiste kaufen und sie an einem beliebigen Schrank befestigen. Sie kosteten etwa 1 Dollar pro Stück, und das war außerhalb meiner Preisklasse.

Das Foto mit den silbernen Gläsern, die an den Schränken hängen, ist meine Lieblingslösung zur Aufbewahrung von Gewürzen. Leider gibt es in meiner Küche keinen guten Platz dafür. Wenn ich Geld für die Organisation meiner Gewürze ausgeben würde, hätte ich einen Weg gefunden, diese Lösung zu verwirklichen.

Weitere Anmerkungen zu den Magneten: Wenn Sie die Magnete als Ihr eigenes Heimwerkerprojekt an Gläsern anbringen möchten, brauchen Sie einen ziemlich starken Magneten, um ein Glas mit Gewürzen darin zu halten. Die können ganz schön teuer werden. Ich habe einen Beitrag gelesen, in dem die Dame am Ende zwei Magnete auf jedes Glas klebte, damit es das Gewicht der Gläser halten würde. Und dann musste sie sich darum kümmern, die Magnete bündig an die Gläser zu kleben.

Quadratische Gläser von Amazon

Ich bin einfach zu geizig, Geld für Gläser auszugeben, wenn ich sie umsonst bekommen könnte, Aber ich nehme sie mit, weil sie hübsch sind (und weil ich vorhin geschrieben habe, dass ich andere Ideen, die ich auf Pinterest gefunden habe, mit aufnehmen würde). Und vielleicht gebt ihr ja auch gerne Geld aus!

Gewürzdosen auf der Treppe organisiert

Ich glaube, es heißt offiziell „Gewürzstepper“, und mein handwerklich begabter Mann hätte gerne einen für uns gebastelt. Aber mein Gewürzschrank ist wirklich hoch, und es schien mir eine Verschwendung von Höhe zu sein, nur eine Ebene mit Gewürzen zu haben.

Kreidetafel-Etikettengläser

Ich bin mir nicht sicher, seit wann Kreidetafelfarbe der letzte Schrei ist, aber ich bin auf dem Zug mitgesprungen. Wir haben sogar eine Wand in unserem Haus damit gestrichen – die Lieblingswand meiner Kinder.

Als ich also die Beiträge über das Bemalen von Gewürzetiketten mit Kreidefarbe und das anschließende Beschriften sah, habe ich es getan. Benutzen die Leute, die all diese Artikel geschrieben haben, ihre Gewürze eigentlich? Die Kreide verschmiert jedes Mal, wenn man die Dose öffnet. Man kann das Etikett zwar noch lesen, aber es wird schwächer, und ich vermute, dass es weiter verschwindet, je öfter das Glas geöffnet wird. Außerdem hat man am Ende Kreide an der Hand. Ich wollte, dass diese Idee funktioniert, aber ich kann sie nicht empfehlen.

Mülleimer-Organisatoren

Diese Idee ist wirklich machbar. Allerdings denke ich, dass es am besten in einem Schrank mit kurzen Regalen funktionieren würde. Man legt die Gewürze (in ihren jeweiligen Behältern) in Behälter oder Körbe, beschriftet die Deckel der Gewürzbehälter und klebt die Behälter in die Regale. Mein Schrank ist hoch und tief, deshalb habe ich das gar nicht in Erwägung gezogen.

Mopphalter oder Schuhregale

Ist das nicht süß? Wenn du zu den Leuten gehörst, die Gewürze nur in den Flaschen mit den roten Deckeln kaufen, und du eine Schranktür zur Verfügung hast, ist das eine tolle Option. Für die Leute, die ihre Gewürze an der Wand oder auf der Arbeitsplatte aufbewahren – verstauben die nicht? Und da ich gerade Fragen stelle: Gibt es wirklich Leute, die nur eine einzige Gewürzmarke kaufen? Wenn Sie zu diesen Menschen gehören, könnte diese Idee gut funktionieren. Die Gewürzbehälter müssen relativ dünn sein, damit sie in die Halterungen passen.

Eine andere Heimwerkerin hatte ein Schuhregal über ihrer Vorratskammer hängen. Es war eines von denen mit 24 durchsichtigen Fächern, und sie hat ihre Gewürze einfach in die Fächer gesteckt. Die Taschen sind groß genug für mehrere Gewürzdosen.

Vielleicht sind Ihre Gewürze ja alle in Ordnung. Ich hoffe, sie sind es! Aber wenn nicht, hast du viele Möglichkeiten.

Haseena aus Indien am 08. April 2019:

Vielen Dank für deine informativen Ideen.

Lisa Bean aus Nevada am 08. Januar 2019:

Du hast eine Menge wirklich toller Ideen hier! Ich bin mit dir, ich wollte das Gewürzregal in einer Schublade für mich funktionieren lassen, aber es hat nicht wirklich funktioniert. Ich benutze immer noch ein drehbares, rundes Ding in einem Schrank, aber ich benutze mehrere Regale, damit die Dinge nicht zu voll werden und ich sie übersichtlich halten kann. Ich liebe auch Gewürze!

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 27. Februar 2015:

Danke Claudia! Hoffe deine Schränke sind alle in Ordnung 🙂

Claudia Mathews am 26. Februar 2015:

Sehr interessanter und informativer Artikel.

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 01. Juni 2013:

IslandBites, Danke fürs Lesen. Ich bin froh, dass du ein paar gute Ideen gefunden hast!

IslandBites aus Puerto Rico am 31. Mai 2013:

Gute Ideen!

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 15. April 2013:

Willameanmoon, meine Freundin IST fantastisch! Ich denke, du würdest sie mögen 🙂 Danke fürs Lesen!

willameanamoon1 aus Peoria, Illinois am 15. April 2013:

Deine Freundin muss wirklich toll sein 😉

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 04. März 2013:

OldRoses, ich mag die Idee mit der Lazy Susan! Ich hatte eine auf meinem „Vorher“-Foto. Ich glaube, mein Fehler war, dass ich sie zu groß gemacht habe, so dass die Gewürze in der Mitte der Lazy Susan verloren gingen und übereinander gestapelt wurden.

Und was den Kauf von Gewürzen in großen Mengen angeht: In unseren Geschäften bedeutet es nur, dass die Geschäfte Gewürze aus großen Behältern verkaufen. Die Läden stellen uns kleine Ziploc-Beutel zur Verfügung, in denen wir so viel von jedem Gewürz bekommen, wie wir brauchen, und wir zahlen pro Unze. Für uns funktioniert das gut; ich muss sowieso keine Behälter kaufen, da ich meine Gläschen für Babynahrung habe, und ich kann genau die richtige Menge für meinen Bedarf kaufen. Ich stimme Ihnen zu, dass Gewürze ihren Geschmack verlieren. Als ich dieses Organisationsprojekt durchführte, fand ich mehrere große, fast volle Behälter, die ich seit Jahren nicht mehr benutzt hatte. Die wanderten direkt in den Müll 🙂

Caren White am 03. März 2013:

Ich kaufe billige Plastikbehälter für meine Gewürze. Wenn ich etwas durch Drehen nicht finde, nehme ich einfach das ganze Ding aus dem Schrank und suche. Ich verwende zwei kleine, damit sie leicht sind und sich bei Bedarf leicht anheben lassen.

Ein Wort der Vorsicht beim Kauf von Gewürzen in großen Mengen. Wenn Sie nicht gerade ein Restaurant betreiben, verschwenden Sie Ihr Geld. Gewürze verlieren mit der Zeit ihren Geschmack. Sie sollten jedes Jahr ausgetauscht werden. Das wurde mir in einem Kochkurs empfohlen, den ich bei einem Profikoch besucht habe. Ich kann es mir nicht leisten, alle meine Gewürze auf einmal zu ersetzen, also führe ich eine Tabelle, in der ich notiere, wann ich welches Gewürz gekauft habe. Bevor ich koche, schaue ich in meiner Tabelle nach, und wenn ein Gewürz, das ich verwenden muss, älter als ein Jahr ist, ersetze ich es. Dies verteilt die Kosten und stellt sicher, dass ich die frischesten Aromen habe.

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 01. März 2013:

SimoniniKid – Ich kann es kaum erwarten zu hören, wie du es machst!

SimoniniKid aus Beautiful Glen Ellyn, IL am 26. Februar 2013:

ich bin mir nicht sicher, wie ich das übersehen konnte. Ich bin super duper inspiriert, dies zu tun!!! Great job in giving many options.

ExpectGreatThings (author) from Illinois on February 26, 2013:

DDE – Ich hoffe, Sie genießen jede Minute des Erhaltens organisiert! Danke fürs Lesen.

Devika Primić aus Dubrovnik, Kroatien am 26. Februar 2013:

Ich habe viele Gewürze Sie haben so eine gut organisierte Idee, muss organisiert werden, danke

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 10. Februar 2013:

Oh Jane! Ich bezweifle ernsthaft, dass ich über deinen Schrank entsetzt sein würde :). Ich liebe es, organisiert zu werden, aber organisiert zu bleiben ist immer noch ein Kampf für mich. Ich hoffe, du findest eine Idee, die dir gefällt. Danke für deinen Kommentar und deine Ermutigung.

Jane Holmes am 10. Februar 2013:

Was für ein toller Artikel. Wenn du mein Gewürzregal sehen könntest, wärst du entsetzt. Wir reden immer wieder darüber, es zu organisieren und dein Artikel wird sehr hilfreich sein! Danke für deine Ideen!

Mach weiter so!

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 22. Januar 2013:

Danke, dass du mich aufgeheitert hast, Vespawoolf! Ich bin froh zu wissen, dass ich nicht allein bin, was die Gewürze angeht. Es ist gut zu wissen, dass die Mopphalter-Methode funktioniert hat. Ich würde gerne wissen, was du am Ende gemacht hast.

Lol KMom! An das Kreideschmieren habe ich natürlich auch nicht gedacht, sonst hätte ich es nicht versucht! Danke für’s Lesen und Kommentieren 🙂

ksmithmom7 am 21. Januar 2013:

Sehr clevere Lösung. Ich finde es toll, dass du uns die Vor- und Nachteile der anderen Möglichkeiten aufgezeigt hast. Ich hätte nie daran gedacht, dass die Kreidetafelfarbe verschmiert… duh! Ich finde es toll, dass du mit deiner Lösung einen Haufen Geld gespart hast. Gute Arbeit!

Vespa Woolf aus Peru, Südamerika am 21. Januar 2013:

Leider sehen meine Gewürze eher wie dein Vorher-Bild aus! Eigentlich sind wir gerade umgezogen, also suche ich nach einer besseren Möglichkeit, sie zu organisieren. Eine Zeit lang habe ich die „Wischmopphalter“-Methode verwendet, bei der die Halter an der Innenseite der Speisekammertür befestigt sind. Aber die Halter haben sich im Laufe der Jahre ausgedehnt und fielen von der Tür. Daher denke ich, dass Ihre Babygläschen-Methode für mich funktionieren könnte. Ich muss sehen, ob Magnete eine Option sind, je nachdem, wie teuer sie hier in Peru sind. Danke, dass Sie uns die Vor- und Nachteile der einzelnen Methoden genannt haben. Die Methode mit der Kreidefarbe werde ich sicher nicht ausprobieren! : )

ExpectGreatThings (Autor) aus Illinois am 20. Januar 2013:

Oh, ich kann es kaum erwarten, bis meine Kinder alt genug sind, um meine Unordnung zu beseitigen! Danke fürs Lesen und die Stimmen. Ich hoffe, du findest etwas, das für deine Gewürze funktioniert!

Kristin Trapp aus Illinois am 20. Januar 2013:

Du hast mich definitiv dazu inspiriert, meinen Gewürzschrank aufzuräumen. Es ist ein einziges Chaos. Früher habe ich meinen Kindern regelmäßig ein oder zwei Dollar gezahlt, und sie haben fröhlich alle Gewürze herausgenommen (die meisten sind umgekippt, wie auf deinem Bild), den Schrank ausgesaugt und die Gläser geordnet. Leider sind meine Kinder inzwischen erwachsen und größtenteils aus dem Haus, also ist es Zeit für eine echte Organisation wie die Ihre. Danke für die Inspiration. Aufgestimmt und definitiv nützlich.