Productos químicos y soluciones
Solución salina saturada (aproximadamente 1g de NaCl/mL de agua)
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Materiales
- Alrededor de 6 pulgadas de tubo de diálisis
- Bureta de 50 mL con la punta retirada
- Colorante alimentario
- Tubo de diálisis
- Vaso alto de agua
- Celery, pepino & clavel blanco
Procedimiento
- Cortar unos 15 centímetros de tubo de diálisis y ablandarlo en agua.
- Ate un extremo del tubo de diálisis con un nudo doble para hacer una bolsa a prueba de fugas.
- Asegure la bureta a un soporte. Deslice el extremo abierto de la bolsa de diálisis alrededor de la bureta de 50 mL y tire de la bolsa hacia arriba de modo que la bolsa y el tubo se superpongan durante aproximadamente una pulgada. Asegure la bolsa alrededor de la bureta utilizando una banda elástica.
- Utilice colorante alimentario para colorear unos 100 mL de solución salina saturada y luego añada la solución salina a la bolsa de diálisis vertiéndola a través de la parte superior de la bureta. La bolsa debe llenarse de solución salina.
- Inmersión de la bolsa en un vaso de precipitados de solución salina saturada hasta la hora de la clase.
- Para presentar la demostración, retire el vaso de precipitados de solución salina saturada y sumerja la bolsa en agua desionizada. El agua pasará a través de la membrana a la bolsa haciendo que el nivel de líquido en la bureta aumente.
Discusión
El tubo de diálisis es una membrana semipermeable. Las moléculas de agua pueden atravesar la membrana. Los iones salinos no pueden atravesar la membrana. El flujo neto de moléculas de disolvente a través de una membrana semipermeable desde un disolvente puro (en esta causa agua desionizada) a una solución más concentrada se llama ósmosis.