Si eres como nosotros, has experimentado una lengua quemada demasiadas veces. Todos somos culpables de intentar beber nuestro café o té demasiado rápido, ¿verdad?
Pero ya conoces la sensación: sumerges tu lengua en una delicia demasiado tostada, y una vez que te has dado cuenta de que está demasiado caliente para la comodidad, el daño ya está hecho.
Tus papilas gustativas pueden sentirse literalmente hinchadas durante horas, gracias a esa inesperada explosión de calor que soportaron brevemente. A veces, puede sentir que no puede saborear la comida correctamente durante varias horas después de que esos dolorosos segundos hayan llegado y se hayan ido.
Para ayudar a las lenguas quemadas de todo el mundo, hablamos con Cedrina L. Calder, MD, para saber exactamente lo que debe hacer después de quemarse la lengua con una comida o bebida muy caliente.
¿Qué debe hacer inmediatamente después de haberse quemado la lengua?
«Después de darse cuenta de que se ha quemado la lengua, debe escupir inmediatamente la comida o el líquido si es posible. Esto es para evitar que la comida o la bebida siga quemando la boca, la garganta o el esófago», dice Calder. «A continuación, mantén un poco de agua helada en la boca para enfriar la zona quemada de la lengua. También puede utilizar leche fría o yogur, que ayuda a recubrir y calmar el tejido dañado.»
Tratamiento:
«Es importante mantener la quemadura limpia. Esto se puede hacer haciendo enjuagues de agua salada a diario», dice. Calder también recomienda seguir manteniendo agua helada, leche fría o yogur en la boca para adormecer la zona afectada, ya que esto ayudará a aliviar las molestias. La miel también es una buena forma natural de tratar la zona sensible porque ayuda a que la zona herida se cure.
Dependiendo de la gravedad de la quemadura, Calder dice que también se puede optar por una pomada tópica de benzocaína y tomar un analgésico de venta libre como Advil.
¿Qué NO debe hacer después de quemarse la lengua?
«Después de quemarse la lengua, debe evitar los alimentos y líquidos calientes, las comidas picantes, los alimentos y bebidas ácidas y el tabaco. Todo esto puede irritar el tejido ya dañado», dice Calder. «También debe evitar cepillarse la lengua hasta que se cure».
¿Qué le ocurre a la lengua cuando se «quema» y cuánto tarda en curarse una lengua quemada?
Calder explica que, una vez que se ha quemado la lengua, se han dañado esencialmente las células de su tejido, y podría tardar entre dos y tres días en volver a la normalidad. «Si se tarda mucho más que eso, o se desarrollan ampollas, se debe acudir al médico para que lo evalúe», dice.
Si te quemas la lengua repetidamente, ¿podría esto dañar tus papilas gustativas a largo plazo?
«Si la quemadura es lo suficientemente grave, puedes dañar tus papilas gustativas. Sin embargo, esto suele ser sólo temporal, ya que normalmente vuelven a crecer sin problemas», dice Calder.
¿Hay algún consejo para evitar quemarse la lengua?
El consejo de Calder es bastante sencillo, aunque sabio, para quienes quemamos repetidamente las preciosas células del tejido de nuestra lengua.
«Para evitar quemarse la lengua, deje que los alimentos y los líquidos se enfríen adecuadamente antes de comer o beber. Los alimentos con queso, las sopas, el café y el té son los culpables habituales de las quemaduras en la lengua», dice Calder.