Tämä ananas-salsaresepti on raikas ja makea, ja siinä on juuri sopiva määrä lämpöä hedelmäisten, mausteisten habanero-pippurien ja runsaan muhkean ananaksen ansiosta.
On mausteisen salsan aika, ystäväni! Oletteko valmiita maistamaan salsaa? Kaikki rakastavat hyvää salsareseptiä, ja tästä saattaa tulla yksi uusista suosikeistasi. Kyseessä on superhelppo ananassalsa, jossa on juuri sopiva määrä tulisuutta mausteista ruokaa rakastaville ystävilleni.
Ananassalsa on suuri suosikki pelipäivän kokoontumisissa ja kaikissa juhlatilanteissa, joissa nopeat ja helpot reseptit, jotka tyydyttävät suuren yleisön, hallitsevat päivää. Tämä resepti sisältää paljon tuoretta pilkottua ananasta sekä jalapeno- ja ihanan tulisia habanero-paprikoita, jotka tekevät tästä todella erottuvan salsan.
Me rakastamme tätä reseptiä ja teemme sitä jatkuvasti. Siihen ei liity lainkaan keittämistä. Tämä on superraikas, makea ja mausteinen salsa, joka on pöydässä hetkessä. Ottakaa veitset ja ananakset valmiiksi, ystäväni. Ja paprikat! Tämä on erittäin helppo muokata oman maustetason mieltymyksesi mukaan.
Puhutaanpa siitä, miten teemme tämän mausteisen ananas-salsareseptin, sopiiko?
Pikantti ananas-salsa Ainesosat
- Ananas. Käytä tähän reseptiin pienempää kypsää ananasta tai puolet tavallisen kokoisesta ananaksesta. Käyttämäsi määrä voi vaihdella. Tykkään käyttää omassani noin 2 kuppia pilkottua ananasta, mikä tekee mukavan annoksen. Voit käyttää enemmän tai vähemmän halutessasi.
- Paprikat. Käytä jalapenopippuria, jos haluat reseptistä miedosti mausteisen version. Rakastan ottaa mukaan pari habanero-paprikaa niiden lisälämmön ja hedelmäisen maun vuoksi, jotka täydentävät tätä reseptiä valtavasti ja tekevät siitä ihanan mausteisen. Jos uskot, että tulisuus on liikaa, poista paprikat ennen käyttöä tai jätä habanerot kokonaan pois.
- Sipuli. Punasipulilla on ihanan rapea tekijä, vaikka nautin siitä myös rapean valkosipulin kanssa. Salottisipulit ovat hyviä miedompaan sipulin makuun.
- Tomaatit. Käytä mehukkaita tomaatteja, joissa on kiinteä ulkoliha. Voit halutessasi kauhoa tomaatin sisuskalut pois, vaikka yleensä pidän ne sisällä.
- Ekstrat. Tuore pilkottu korianteri, limemehu ja suola maun mukaan viimeistelevät reseptin.
Miten valmistat mausteisen ananassalsan – reseptimenetelmä
Kuori ja kuori ananas. Hienonna se ja lisää suureen sekoituskulhoon. Käytä 2 kuppia hienonnettua ananasta ja säästä loput, tai käytä kokonaista ananasta.
Hakkuuta paprikat. Hienonna paprikat ja lisää ne sekoituskulhoon. Voit poistaa paprikoista siemenet, jos haluat miedompaa tulisuutta.
Hienonna sipuli ja tomaatit. Hienonna sipuli ja tomaatit. Voit halutessasi kauhoa tomaattien muhkeat sisuskalut pois saadaksesi salsallesi muhkeamman rakenteen. Lisää ne sekoituskulhoon.
Sekoita salsa käsin. Lisää hienonnettu korianteri, vastapuristettu limen mehu ja suolaa maun mukaan. Sekoita salsaa, kunnes se on kauniisti yhdistetty.
Makua ja säädä. Anna salsan maistua. Tarvitsetko lisää suolaa? Vähän enemmän limemehua? Lisää niitä, kunnes pidät siitä.
Boom! Valmis! Ananassalsa on valmis tarjoiltavaksi! Tulinen hedelmäsalsa on pakko rakastaa, varsinkin kun siinä on paljon ananasta.
Reseptivinkit & Huomautuksia
- Lämpötilakerroin. Tuliset habanero-paprikat tuovat varmasti jonkin verran tulisuutta, vaikka voit todella hallita sitä kuorimalla ne ennen pilkkomista. Jätä habanerot pois, jos ne ovat sinulle liian tulisia, ja pysy jalapenopaprikoissa, joissa on mukavaa tulisuutta itsessään. Jos haluat vieläkin tulisemman version, käytä ylimääräisiä habaneroja tai käytä haamupaprikoita tai tulisempia paprikoita. Maustakaa se, ystäväni! Voit käyttää myös punaista paprikaa super miedompaa versiota varten.
- Ananas-salsan tarjoilu. Tarjoile salsasi tortillasipsien kanssa yleisimmin, vaikka rakastamme lusikoida sitä grillatun lihan, kuten grillatun kanan, kalan tai sianlihan päälle. Vaihda tyypillinen kastikkeesi seuraavalla kerralla salsaan. Tulet rakastamaan sitä! Se sopii mainiosti myös tacojen päälle, kuten näihin mahtaviin Baja Fish Tacoihin tai näihin maukkaisiin Tacos al Pastoreihin. Kokeile sitä lisäkkeenä. Niin hyvää!
- Mukauta sitä. Voit sisällyttää muita ainesosia tehdäksesi tästä reseptistä omanlaisesi. Joitakin loistavia lisäyksiä ovat mustat pavut,
Se siitä, ystäväni. Toivottavasti nautitte hedelmäisestä, mausteisesta ja raikkaasta ananas-salsareseptistäni. Niin helppo tehdä, eikö olekin? Rakastan tätä salsaa! Nappaa tortillasipsejä. Kerro minulle, jos teet sitä. Olisi kiva kuulla, miten se onnistui. Pidä se mausteisena!
Katso nämä muut suositut salsareseptit
- Paahdettu ananas-Habanero Salsa
- Meksikolainen vihreä pöytäkastike
- Kotitekoinen vihreä enchilada-kastike paahdetuilla tomaateilla
- Salsa Roja
- Salsa Criolla – argentiinalainen salsa
- Tulista mangosalsaa
- Habanero-salsa
- Xni-Pec – Chunky Habanero Salsa
- Fresh Ghost Pepper Salsa
- Rujak – Indonesialainen hedelmäsalaatti
Vai kokeile tätä Ananas-Habanero Hot Sauce -reseptiä.
Onko sinulla kysyttävää? Kysy pois! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivon, että jätät kommentin ja muutaman TÄHTIÄ. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Muista tägätä meidät tunnisteella #ChiliPippurihulluus. Minä jaan sen varmasti! Kiitos! – Mike H.
Tulosta resepti
Pikantti ananassalsaresepti
Ainesosat
- 2 kuppia hienonnettua ananasta (noin 1/2 ananasta)
- 2 tomaattia hienonnettuna
- 1 jalapenopaprika hienonnettuna
- 2 habanero-paprikaa hienonnettuna
- ½ punasipulia hienonnettuna
- ¼ kupillista hienonnettua korianteria
- Mehua 1 limestä
- Suolaa maun mukaan
OHJEET
-
Lisää kaikki ainekset suureen kulhoon. Sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
-
Makua ja säädä suolan ja limemehun määrää.
-
Kata ja laita jääkaappiin 1 tunniksi, jotta maut sekoittuvat. Voidaan nauttia heti.
-
Servoi! 31kcal | Hiilihydraatit: 8g | Proteiini: 1g | Rasva: 1g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 142mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 5g | A-vitamiini: 354IU | C-vitamiini: 31mg | Kalsium: 10mg | Rauta: 1mg
Tämä resepti on luonnostaan gluteeniton.
