Le cantaloup et les carottes me démangent la gorge. Suis-je allergique?
Dès que je mange des carottes ou du cantaloup, ma gorge me démange et il faut une heure ou plus pour que cela disparaisse. Qu’est-ce que cela peut être ? J’adore le cantaloup, cela signifie-t-il que je ne peux pas en manger ?
– Arya*
Vous pourriez avoir quelque chose appelé syndrome d’allergie orale (SAO) – vous devrez consulter un médecin pour en avoir le cœur net.
Le SAO est une réaction allergique qui se produit généralement uniquement dans la bouche et la gorge. Les personnes atteintes de SAO peuvent réagir à des aliments spécifiques, comme certains fruits, légumes, arachides ou noix. Lorsqu’elles consomment l’aliment auquel elles sont allergiques, elles peuvent remarquer des démangeaisons, des picotements, un gonflement et une rougeur des lèvres, de la bouche ou de la gorge – souvent en quelques minutes.
Les personnes allergiques aux pollens d’arbres sont plus susceptibles de souffrir de SAO. En fait, le SAO est également appelé syndrome d’allergie pollen-alimentation.
Le SAO ne concerne généralement que la bouche et la gorge. Mais occasionnellement, la réaction peut également affecter d’autres parties du corps.
Si votre médecin pense que le SAO est à l’origine de vos symptômes, il peut vous donner une liste d’aliments auxquels vous devez faire attention. Vous pourriez également avoir besoin d’avoir sur vous des médicaments d’urgence, comme un auto-injecteur d’épinéphrine, si vous risquez de faire une réaction grave.
Jusqu’à ce que vous voyiez un médecin, évitez les aliments qui provoquent les symptômes. Et si jamais vous avez du mal à respirer, demandez à quelqu’un d’appeler le 911 immédiatement.
Révisé par : Steven Dowshen, MD
Date de révision : Août 2013
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