Trouver le bon régime alimentaire peut être un défi monumental. Il est difficile de choisir un régime qui favorise non seulement la perte de poids/de graisse, mais qui fournit également tous les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Beaucoup trop de régimes impliquent une privation de calories, l’élimination de nutriments importants ou un déséquilibre des macro et micronutriments.
Mais, s’il y a un régime qui a prouvé son efficacité à maintes reprises, c’est le régime MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay). Le régime MIND est la création de Martha Clare Morris, épidémiologiste nutritionnelle au centre médical universitaire Rush, et de ses collègues. Le régime a été créé après quatre ans et demi d’études minutieuses, combinant le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) recommandé par le gouvernement américain et le régime méditerranéen équilibré – deux des régimes les mieux notés au monde.
Le régime MIND se concentre sur la consommation de fruits et légumes, de légumineuses, de volaille, de grains entiers et de céréales, de graines, de noix et de quantités modérées de vin (un verre tous les deux jours). Il réduit également la viande rouge, les fromages, la margarine, le beurre, les pâtisseries, les aliments frits, les sucreries et les fast-foods.
Mais ce qui rend le régime MIND si efficace, c’est qu’il combine le régime DASH, bon pour le cœur, avec le régime méditerranéen, bon pour le cerveau. Il a été prouvé que la combinaison de ces deux régimes réduit l’hypertension, les troubles cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et la maladie d’Alzheimer/démence. Une adhésion stricte au régime peut ralentir le déclin des fonctions cognitives associé au vieillissement et aux maladies neurodégénératives liées à l’âge.
U.S. News & World Report ne crée sa liste qu’après des mois minutieux de recherche dans les revues médicales, les rapports gouvernementaux et d’autres données pour créer des profils complets qui expliquent comment le régime fonctionne, la preuve derrière ses revendications, les risques pour la santé et les avantages de chaque régime. Le fait qu’ils aient classé le régime MIND aussi haut signifie que c’est un régime qui mérite d’être pris en considération.
Le fait qu’il soit classé comme « le régime le plus facile à suivre » signifie que c’est le régime idéal pour la plupart des gens. Compte tenu des vies occupées que nous menons, un régime complexe est souvent oublié ou abandonné après une courte période. La facilité de consommation du régime MIND en fait non seulement un régime convivial pour vous, mais aussi un régime que vous pourrez soutenir sur le long terme.