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- Posé dans Produits chimiques, Produits
- Le 24 septembre 2015
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Les cétones sont les principaux produits de l’industrie chimique. En regardant dans les utilisations et le besoin de cétones là énumérés de nombreuses fins chimiques, médicinales et industrielles.
Propriétés chimiques
Les cétones sont généralement utilisés comme solvants et comme catalyseurs dans l’industrie chimique. Ce sont des produits souvent utilisés dans les parfums et les peintures afin de stabiliser les ingrédients pour éviter leur dégradation dans le temps. Les principales cétones de cette catégorie comprennent l’acétophénone, la Butanone et l’acétone.
Industries dans lesquelles les cétones sont utilisées
Les cétones sont utilisées pour les solvants des adhésifs pour tapis dans l’industrie de fabrication des adhésifs, dans l’industrie de la galvanoplastie comme solvants de nettoyage à froid et solvants de dégraissage à la vapeur, comme produits chimiques de laboratoire, fabrication de peintures, fabrication de caoutchouc, impression et fabrication de pesticides (insecticides).
Propriétés biologiques
Le glucose est la principale source de carburant pour l’organisme. Mais lorsque les glucides sont faibles, la cétogenèse devient le principal processus de carburant pour la plupart des cellules. Ce sont les cas où les cétones servent de sous-produit naturel du métabolisme animal.
C’est ainsi que cela se passe :
Dans les cas normaux pour l’énergie, le corps décompose le glucose. Lorsque le cas est comme que le niveau de glucose dans le corps est faible, alors le corps est obligé de décomposer les protéines ou les graisses pour l’énergie et produit des sous-produits cétoniques qui servent de facteurs pour le métabolisme énergétique. Ces corps cétoniques sont l’acétone, l’acide acéto-acétique et l’acide bêta-hydroxy-butyrique.
C’est le même cas qui se produit en cas de famine, les corps cétoniques fournissent jusqu’à 40-50% des besoins énergétiques de la plupart des tissus du corps, et jusqu’à 60-70% de l’énergie du cerveau.
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