Ce Powerhouse Potassium Smoothie est crémeux, fruité, et fait avec des aliments riches en potassium, notamment l’avocat, la mangue, l’eau de coco, les épinards, l’orange et la banane.
Il y a quelques mois, mes analyses de sang m’ont informé que mon taux de potassium était dangereusement bas.
Dans mon cas, il y avait une raison à cela. J’avais développé un bourdonnement persistant et ultra-ennuyeux dans mes oreilles. Cela me tenait éveillé la nuit et c’était vraiment le pire. J’ai consulté un ORL qui m’a prescrit un diurétique pour m’aider. Il m’a aidé, mais il a aussi causé son effet secondaire numéro un presque immédiatement : « diminution du taux de potassium dans le sang. »
Bien sûr, il n’est pas nécessaire de prendre un diurétique pour avoir un taux de potassium bas. Un faible taux de potassium peut être causé par une variété de facteurs, des médicaments aux problèmes digestifs en passant par une mauvaise alimentation.
Les effets secondaires d’un faible taux de potassium comprennent :
Faiblesse, fatigue et/ou crampes musculaires.
Détente ou engourdissement.
Palpitations cardiaques.
Soif excessive.
Dépression ou confusion.
Crampes abdominales et/ou ballonnements.
Nausea, vomissements ou constipation.
Étourdissement et/ou évanouissement.
…tous ces symptômes ne sont pas amusants, n’est-ce pas ?
J’ai dû vraiment amplifier mon jeu de potassium et manger une variété d’aliments riches en potassium.
Alors, quels sont les aliments les plus riches en potassium ?
- Avocat
- Epinards
- Maïs et courge musquée
- Bananes
- Patates douces
- Saumon
- Mangue
- Papaye
- Coco. eau
- Haricots blancs et noirs
- Melon d’eau
- Betons
- Yogourt
Ce smoothie Powerhouse au potassium (si vous n’avez pas deviné par son nom ambigu !) est chargé de ces aliments riches en potassium. Chaque ingrédient de ce smoothie est riche en potassium.
Les bananes, qui sont probablement les plus connues des centrales de potassium, ont 422mg de potassium par portion en plus de beaucoup de vitamine B-6 et de fibres.
Les avocats crémeux (l’un de mes ajouts préférés aux smoothies), a 20% ( !) de votre potassium quotidien à plus de 700 mg, des charges de fibres et beaucoup de vitamine A.
Les épinards superalimentaires portent environ 5 % de votre valeur quotidienne en potassium, mais ils ont des tonnes de vitamine C et A.
L’eau de coco est excellente pour le potassium, pointant à environ 13-17% par tasse. Elle est également faible en calories et contient une bonne quantité de fibres, de magnésium et de nutriments.
Enfin, le jus d’orange frais et la mangue ajoutent du fruit, de la douceur et encore plus de potassium au mélange. Une grande orange contient 10% de votre potassium quotidien et 163% de votre vitamine C quotidienne. (Vitamine C, considérez-vous comme #slayed.) Une tasse de mangue pointe également à environ 10% de votre potassium quotidien, avec 100% de votre vitamine C quotidienne et une belle aide de la vitamine A et des fibres. Vous pourriez également utiliser la papaye à la place de la mangue si vous préférez le goût, car les deux ont des valeurs nutritionnelles très similaires.
Donc un verre de ce Powerhouse Potassium Smoothie (la recette en fait 2) vous offre non seulement 30% de toute votre valeur quotidienne recommandée en potassium, mais il a également:
45% de votre fibre quotidienne ( !) et 55% si vous ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia.
6,5 grammes de protéines (avec les graines de chia).
Des tonnes de vitamine A, de calcium et de fer.
Zéro cholestérol, seulement 2 grammes de graisses saturées et seulement environ 300 calories.
En plus de maintenir mes niveaux de potassium, il me donne des tonnes d’énergie. Et il a un goût délicieux.
J’espère que vous faites et appréciez ce smoothie Powerhouse Potassium ! Quels sont vos ajouts préférés de smoothie ? (Les miens sont définitivement les avocats et la banane congelée pour l’onctuosité !) Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
Et voici quelques choses dont vous pourriez avoir besoin pour cette recette…
Graines de chia organiques Nutiva // Miel non filtré organique + brut // Noix de coco non sucrée Bob’s Red Mill // Citrate de potassium NOW
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Description
Ce Powerhouse Potassium Smoothie est crémeux, fruité et composé d’aliments riches en potassium, notamment l’avocat, la mangue, l’eau de coco, les épinards, l’orange et la banane.
Ingrédients
- 1 banane moyenne-petite, de préférence congelée
- 1 tasse de bébés épinards frais emballés
- 1 petit avocat, 1 petit avocat, dénoyauté et sans peau
- 1 grosse orange, dont on a extrait le jus
- 1 tasse de mangue (ou de papaye) hachée congelée
- 1 tasse d’eau de coco
- 1 cuillère à café de miel (facultatif ; laisser de côté pour les végétaliens)
Instructions
- Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélangez jusqu’à ce que ce soit complètement lisse. Servir garni de graines de chia ou de noix de coco non sucrée.
Nutrition
- Portion : 1 smoothie (la moitié de la recette)
- Calories : 300
- Sucre : 25g
- Sodium : 125mg
- Lipides : 12g
- Lipides saturés : 2g
- Glucides : 40g
- Fibres : 13g
- Protéines : 5g
- Cholestérol : 0mg
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