Vous pensez à essayer un nettoyage végétalien ? Quelle meilleure façon de nettoyer et de détoxifier votre corps en optant pour un régime végétarien/végétalien. Que vous souhaitiez essayer un régime entièrement végétal ou simplement manger moins de viande, c’est toujours une bonne idée de réévaluer vos habitudes alimentaires afin d’identifier toute pratique ou envie malsaine. De plus, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper en ajoutant plus de fruits et de légumes sains à votre alimentation.
Nous recevons pas mal de demandes de la part de nettoyeurs potentiels pour savoir si le programme 21 jours de nettoyage convient ou non aux végétariens et aux végétaliens. Et … la réponse est OUI ! Le régime purificateur est un régime alimentaire complet, riche en fruits, légumes, céréales et féculents sans gluten, protéines végétales, noix et graines. Si vous mangez principalement végétalien, nous sommes ici pour vous aider à comprendre « Qu’est-ce que les végétaliens mangent sur le programme de 21 jours ? »
Pourquoi végétarien ou végétalien ne signifie pas toujours une alimentation saine
Puisque plus de gens adoptent des modes de vie végétariens et végétaliens au cours des dernières années, il y a beaucoup plus de sociétés alimentaires qui offrent maintenant des options alimentaires végétariennes et végétaliennes. C’est fantastique, mais faites preuve de prudence lorsque vous sautez dans l’allée de l’épicerie et que vous apercevez un produit étiqueté végétarien ou végétalien.
Ces options alimentaires ne sont pas toujours synonymes d’une alimentation saine. En dehors des aliments végétaliens crus, de nombreux produits alimentaires végétariens/vegan-friendly sont truffés de soja, de sucre et d’un grand nombre de produits chimiques funky difficiles à prononcer (et à éviter autant que possible). La plupart des aliments factices tels que les hamburgers végétariens, les pizzas au soja et les saucisses végétariennes n’ont absolument aucune valeur nutritive, surtout les produits qui utilisent des ingrédients à base de soja. Le soja est l’une des cultures alimentaires les plus génétiquement modifiées, beaucoup de gens ont des difficultés à le digérer et il y a une controverse autour de ses implications sur les œstrogènes.
Évitez autant que possible ces faux aliments nostalgiques et dirigez-vous vers l’allée des fruits et légumes pour acheter des fruits et légumes entiers.
Réduire la viande
Si vous n’êtes pas végétarien ou végétalien mais que vous envisagez de passer à un régime plus végétal, le programme de nettoyage végétalien peut être un excellent moment pour tester cette option. Vous pouvez vous passer de viande pendant toute la durée du nettoyage de 21 jours ou choisir de réduire votre consommation de viande en en mangeant tous les deux jours ou trois fois par semaine. Si vous n’êtes pas encore vendu à la vie végétarienne complète, vous pourriez bien faire en testant un régime pescatarien pendant le nettoyage, qui est un régime qui exclut la viande mais inclut le poisson.
Les gens adoptent des régimes sans viande pour une variété de raisons allant de la spiritualité, l’éthique, la médecine à l’environnement. Par rapport aux fruits crus et aux légumes verts à feuilles, la digestion de la viande demande à notre corps de dépenser beaucoup d’énergie. Se passer de viande pendant quelques jours est un excellent moyen de laisser le système digestif se reposer. Ce plan de repas végétarien/végétalien peut libérer de l’énergie pour permettre au corps de réparer et de restaurer d’autres zones qui pourraient avoir besoin d’attention.
La viande rouge, en particulier, peut être acide et parfois taxer nos organes, notamment les organes de détoxication. En outre, les animaux élevés dans des fermes industrielles sont généralement injectés avec des hormones et des antibiotiques qui peuvent être nocifs pour les humains. De nombreux consommateurs achètent de la viande provenant d’élevages industriels parce qu’elle est généralement beaucoup moins chère que la viande provenant d’élevages en plein air. Quand il s’agit de viande, nous devrions toujours essayer d’acheter la meilleure qualité possible.
Quoi les végétaliens mangent-ils pendant la purification ?
Nous vous invitons à utiliser cette purification comme un tremplin pour être créatif avec vos options alimentaires. Le module du programme de nettoyage est un shake pour le petit déjeuner, un repas solide pour le déjeuner, et un autre shake pour le dîner. Et oui, vous êtes invités à grignoter en pleine conscience entre les deux.
Que mangent les végétaliens pendant le nettoyage ? Un bon déjeuner peut être une portion d’une protéine à base de plantes comme les haricots ou les lentilles, un grain comme le riz brun ou le quinoa et soit une salade rassasiante et/ou un côté de légumes cuits à la vapeur, sautés ou rôtis. Utilisez des épices pour relever un peu la saveur. Nous aimons ajouter de l’ail, du curcuma, du curry et du paprika à nos recettes. Si vous désirez être un peu plus créatif avec vos options de repas, voici quelques recettes saines végétaliennes et végétariennes du Clean Blog :
- Couleur de buffle avec vinaigrette ranch végétalienne aux noix de cajou
- Recette de burger aux haricots noirs propre
- Casserole de haricots verts végétalienne
- Purée de chou-fleur
La principale préoccupation des futurs nettoyeurs végétaliens et végétariens est d’obtenir suffisamment de calories chaque jour. Nous pouvons faire le plein de graisses saines en ajoutant des fruits et des légumes spécifiques comme un avocat, de l’huile de noix de coco, et/ou du beurre d’amande dans nos shakes. Nous suggérons également d’ajouter des protéines supplémentaires dans vos recettes de shakes, comme la spiruline et les graines de chanvre, qui sont d’excellentes sources de protéines végétaliennes. En règle générale, de nombreuses noix et graines, comme les graines de tournesol et les graines de chia, constituent une excellente source de protéines végétales. Les patates douces sont géniales pour ces bons glucides sains, aussi.
Un nettoyage végétalien ou un régime de désintoxication végétalien n’a pas à être difficile. Beaucoup de régimes végétaliens sont déjà assez similaires à ce régime Vegan Cleanse, donc la préparation des repas peut être assez simple !
Au lieu de manger des aliments transformés ou des viandes/produits animaux malsains, essayez d’ajouter plus de fruits et de légumes à votre routine quotidienne. Des habitudes alimentaires saines peuvent vous aider à paraître et à vous sentir au mieux de votre forme. Essayez toujours de manger propre, de boire beaucoup d’eau et d’être gentil avec votre corps. Vous vous sentirez plein d’énergie, en bonne santé, et cela sera bénéfique pour votre santé et votre bien-être à long terme !
Écrit par Ashley Thomas de l’équipe Clean
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