L’arrivée d’un nouveau, petit membre dans la famille apporte toujours beaucoup de joie et de bonheur dans la vie de chacun. Le bien-être d’un nouveau-né est d’une importance capitale pour tout le monde. Le nouveau-né exige et doit recevoir la plus grande attention, la meilleure nutrition et les meilleurs soins, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur du ventre de sa mère. Et pour s’assurer que le nouveau-né reçoit la meilleure nutrition possible même lorsqu’il est dans l’utérus, il faut faire très attention.
L’alimentation est tout quand on est enceinte : Un fœtus en développement a besoin d’une bonne nutrition pour se développer correctement et éviter les malformations congénitales, et une femme enceinte a besoin d’une nutrition appropriée pour prendre soin de ses besoins de santé et garder son énergie. Lorsqu’une femme est enceinte, il devient très important pour elle de surveiller tout ce qu’elle mange.
Une femme doit être vraiment prudente quant aux épices qu’elle mange pendant la grossesse. Bien que les épices soient naturelles, toutes les épices ne sont pas sûres à prendre pendant la grossesse. La FDA conseille vivement aux femmes enceintes de ne pas prendre de produits à base de plantes sans en parler d’abord à leur fournisseur de soins de santé. Certaines épices peuvent contenir des agents qui sont contre-indiqués pendant la grossesse. Elles peuvent également contenir des substances susceptibles de provoquer une fausse couche, une naissance prématurée, des contractions utérines ou des lésions au fœtus. Peu d’études ont été réalisées pour mesurer les effets des différentes épices sur les femmes enceintes ou les fœtus. Il y a certaines épices qu’il est très bon de consommer pendant la grossesse, tandis que d’autres sont à éviter absolument. Nous, ici, partageons une liste d’épices à éviter et à consommer pendant la grossesse.
Epices à consommer pendant la grossesse
Les femmes enceintes devraient consommer des aliments épicés pour les aider à se débarrasser de certains problèmes comme la constipation et l’inflammation. Selon les experts, une poignée d’épices sont bonnes pour la maman enceinte et pour le fœtus également. Mais il y a certaines épices qui doivent être évitées par les femmes enceintes.
Feuilles de framboisier rouge
Riche en fer, cette herbe a permis de tonifier l’utérus, d’augmenter la production de lait, de diminuer les nausées et de soulager les douleurs du travail. Certaines études ont même rapporté que l’utilisation de la feuille de framboisier rouge pendant la grossesse peut réduire les complications et le recours aux interventions pendant l’accouchement.
Poivre noir
Le poivre noir est une source riche en chrome, dont la femme enceinte a besoin. Un faible taux de chrome peut augmenter le taux de sucre dans le sang et le cholestérol, ce qui pourrait entraîner du diabète ou des maladies cardiaques. Une étude a montré que les femmes qui souffrent de diabète à la suite d’une grossesse, si elles suivent un régime régulier de chrome, pourraient contribuer à le réduire. Des études sont en cours pour obtenir des résultats plus précis et annoncer un verdict clair. Le niveau recommandé est de 30 mcg par jour.
Poivre blanc
La constipation est un problème commun auquel est confrontée presque toutes les femmes au moment de la grossesse. Le meilleur remède maison pour se débarrasser de la constipation pendant la grossesse est d’ajouter un peu de poivre blanc à votre alimentation quotidienne.
Ciboulette fraîcheLa ciboulette fraîche est une source riche et naturelle de folate. Comme nous le savons, une femme enceinte a besoin d’acide folique pour le développement du cerveau du fœtus, la division cellulaire et la synthèse de l’ADN. Des niveaux suffisants de folate dans votre alimentation pourraient prévenir votre bébé des anomalies du tube neural.
Gingembre
Le gingembre est un remède maison efficace pour traiter les nausées matinales, les nausées et les vomissements pendant la grossesse. Les femmes souffrant de nausées matinales pourraient prendre une dose de 1 gm de gingembre par jour pendant quatre jours consécutifs pour obtenir un soulagement immédiat. Des études réalisées dans le passé ont montré qu’il aide à traiter les femmes souffrant de nausées matinales.
Cardamome
Les femmes qui souffrent d’anémie devraient ajouter une pincée de cardamome à leur nourriture. Pendant la grossesse, une pincée de cardamome aide le sang à ne pas coaguler. Par conséquent, c’est l’une des épices les meilleures et les plus sûres à consommer pendant la grossesse.
Cannelle
L’écorce de cannelle est l’une des épices à consommer pendant la grossesse car elle aide à garder la pression artérielle sous contrôle. Cependant, la consommation de cannelle devrait être au minimum car c’est une épice chaude.
Cumin
Les utilisations traditionnelles du cumin aident à réduire l’inflammation et à prévenir les gaz pendant la grossesse. Par conséquent, c’est une épice sûre à consommer pendant la grossesse.Curcuma
Nous sommes tous bien conscients de la valeur nutritive du curcuma comme analgésique et pourrait faire des merveilles pour votre peau. Cependant, il contient une substance appelée cur-cumin qui est un détoxifiant naturel qui protège le foie des dommages de l’alcool, des produits chimiques et de certains produits pharmaceutiques. Elle contribue également à réduire le stress oxydatif. La limite sûre est jusqu’à 8gms par jour.
Les épices pendant la grossesse peuvent également être extrêmement bénéfiques. Les épices utilisées pour renforcer la saveur des aliments peuvent influencer l’apport nutritionnel, alors choisissez des épices qui contiennent de bonnes vitamines et minéraux pour la santé du fœtus et de la mère.
Des épices riches en choline
Avoir suffisamment de choline dans votre alimentation pendant la grossesse — 450 milligrammes par jour — est essentiel car ce nutriment aide les cellules du cerveau à se développer comme elles le devraient, et il pourrait influencer la mémoire et les capacités d’apprentissage de votre bébé plus tard dans la vie. Vous pouvez donner un coup de fouet au goût d’autres aliments riches en choline, comme les œufs, en ajoutant des épices telles que la poudre de curry, le paprika, le gingembre moulu et la moutarde moulue.
Épices riches en folate
Les femmes enceintes ont besoin de 600 microgrammes de folate par jour, soit 200 microgrammes de plus que les femmes non enceintes. Il aide à prévenir l’anémie et contribue à la croissance des globules rouges. Il aide également à prévenir certaines anomalies congénitales. Vous pouvez compléter votre alimentation en folate en choisissant des épices riches en cette vitamine, comme la poudre de curry, la poudre d’oignon, le paprika, la poudre de chili et les clous de girofle. Ces épices sont souvent utilisées dans les aliments et les produits de boulangerie indiens.
Epices riches en vitamine E
Un faible apport en vitamine E pendant la grossesse est corrélé à l’incidence de l’asthme chez les jeunes enfants. Vous pouvez obtenir plus de vitamine E dans votre alimentation en utilisant des épices telles que le paprika, le piment, le curry, le gingembre et les clous de girofle. La vitamine E contenue dans ces épices vous aide également, vous et votre fœtus, à fabriquer des globules rouges.
Epices riches en oméga-3
Les acides gras oméga-3 favorisent la production de prostaglandines, des composés qui influencent la pression artérielle, la réponse allergique, la fonction des reins et du tractus gastro-intestinal et la fonction nerveuse. Les prostaglandines pourraient également aider votre fœtus en pleine croissance au niveau de la vue et du développement du cerveau. Les acides gras oméga-3 contribuent également à prévenir le travail et l’accouchement prématurés. Le thym contient des acides gras oméga-3 et se marie souvent avec d’autres aliments riches en acides gras oméga-3, comme le poisson.
Epices à éviter pendant la grossesse
Les épices ajoutent certainement de la saveur à un plat. Mais certaines épices sont à éviter pendant la grossesse. Ces épices peuvent stimuler l’utérus, entraînant des contractions, un travail prématuré et une fausse couche. Elles peuvent également provoquer une fluidification du sang et des saignements pendant la grossesse.
Certaines épices peuvent vous mettre mal à l’aise, surtout si vous n’y êtes pas habituée. De nombreuses femmes enceintes souffrent de brûlures d’estomac, et les aliments épicés peuvent les aggraver. Les brûlures d’estomac sont plus fréquentes au cours du dernier trimestre, car votre bébé en pleine croissance fait remonter les acides de l’estomac dans l’œsophage.
Fenugrec
La consommation de graines de fenugrec a un effet inverse sur l’utérus et donc il est déconseillé aux femmes enceintes d’en consommer. De plus, la consommation de ces graines peut provoquer des ballonnements, des problèmes d’acidité, des problèmes de gaz et de la diarrhée. Une dose très élevée de graines de fenugrec peut également provoquer un retard de croissance chez les enfants.
Les graines de fenouil :
Les graines de fenouil et la dhania (coriandre) sont toutes proposées pour causer des dommages si elles sont consommées en excès pendant la grossesse. Ces épices ont toutes des traces de phytoestrogènes qui remplissent la fonction des œstrogènes féminins et stimulent les contractions utérines. Dans l’Ayurveda, toutes ces graines sont normalement prescrites après l’accouchement pour déclencher les règles, nettoyer l’utérus et se sont également avérées efficaces pour traiter les troubles hormonaux et augmenter la lactation. Toutes ces propriétés font qu’il est assez risqué de consommer ces épices en doses médicinales pendant l’accouchement. Cela implique que vous devriez avoir toutes ces épices avec modération pendant la grossesse.
Menthe poivrée
Le thé à la menthe poivrée détend l’utérus, ce qui pourrait provoquer une fausse couche. De plus, l’application d’huile de menthe poivrée pendant la grossesse peut déclencher les menstruations donc soyez très prudent avant d’utiliser la menthe poivrée sous quelque forme que ce soit.
L’ail
Il est potentiellement toxique et il est donc déconseillé de le consommer pendant la grossesse. L’ail a le pouvoir de causer des dommages corporels à la fois à vous et à votre bébé, car il pourrait provoquer des saignements et des brûlures d’estomac.
Les couches
Les couches sont une autre épice qui est couramment utilisée dans de nombreux plats. C’est l’une des épices à éviter pendant la grossesse car elle induit les menstruations.
Asafetida ou hing
Il peut être défini comme une épice régulière disponible sur le marché facilement mais c’est un non strict pendant la grossesse car la consommation de cette épice peut également conduire à une fausse couche. Elle a également peut conduire à des pertes de sang.
La réglisse
Des études ont montré que l’une des épices à éviter pendant la grossesse est la réglisse car elle contient un composant connu sous le nom de glycyrrhizine, qui altère le placenta et permet aux hormones de stress appelées glucocorticoïdes de pénétrer dans le système du bébé.
Angelica
Cette épice contient une substance qui pourrait provoquer une fluidification du sang et donc n’est pas conseillée pendant la grossesse.
Les graines de sésame
Les graines sèches comme le sésame ou le til sont effectivement incluses comme potion dans la médecine naturelle afin de stimuler l’avortement. Il a été prouvé que les graines de sésame stimulent les muscles utérins déclenchant des contractions et conduisant finalement à l’expulsion de l’ovule qui a été fécondé. Ce phénomène se produit normalement au cours du premier trimestre de la grossesse. Le mieux est donc d’éviter de consommer des graines de sésame, surtout pendant ces trois premiers mois cruciaux. Les graines de sésame, lorsqu’elles sont consommées avec du miel, peuvent causer des problèmes en début de grossesse. Mais, les graines de sésame noir sont censées être bénéfiques pour l’accouchement, lorsqu’elles sont consommées dans les étapes ultérieures.
Il y a donc certaines épices qu’une femme enceinte doit avoir tout en portant et il y en a certaines dont une femme enceinte doit rester à l’écart pendant toute la durée de la grossesse, car elles pourraient s’avérer être nocives pour le futur bébé. Dans certains cas extrêmes, certaines épices peuvent même provoquer une fausse couche.