Remélhetőleg a legtöbben már túljutottunk az allergiaszezonon úgy, hogy a mentális és jólétünk is rendben van – nem is beszélve a látásunkról. A gyógyulás rögös útja zsebkendőhalmokkal, orrspray-s üvegekkel, kenőcsös szemcseppek ampulláival a kiszáradt szemek ellen. És mint mindig, a szemészeti rendelések menetrendje mindig az allergiaszezon idején tetőzik itt az irodában.
Ha van valami, amit mi, Asheville-i helyiek tudunk, hogy az allergia elleni küzdelem egyik legjobb gyógymódja, az az, hogy a helyi mézet meg kell enni! Nagyjából köztudott, hogy a helyi méz átitatja a szervezetedet a szükséges antibiotikumokkal az allergia leküzdéséhez vagy minimalizálásához. Hát nem vicces, hogy milyen gyorsan hozzáférünk ehhez a helyi bölcsességhez, amikor valami olyan hétköznapi dologról van szó, mint az allergia, de amikor arról van szó, hogy mit ehetünk a szemszárazság, a makula degeneráció vagy akár a szürkehályog megelőzésére, akkor nem annyira?
A legtöbbször nem is gondolunk sokat a látásunkra, amíg valami baj nem történik. Tekintettel arra, hogy az “információ-túlterhelés” korában élünk, az élet nagyon elfoglalt lett. Néha nem is tudatosul bennünk, hogy valami elromlott vagy nem működik megfelelően, amíg a figyelmeztető jelzések el nem kezdenek csipogni és megszólalni. A szemegészségügy világában ez a homályos látás, fejfájás és/vagy vizenyős szemtünetek lennének. Pedig sok minden, amit látunk, megelőzhető vagy kordában tartható egyetlen egyszerű lépéssel.
Figyeljen arra, amit eszik.
Az egyik erőteljes és egyszerű lépés, amit megtehet értékes látásérzékének védelmében, ha tudatos lépéseket tesz az étrendje körül; figyeljen arra, hogy mit eszik. Gyakran nem kapcsoljuk össze a pontokat a látásunk és a reggeli, ebéd vagy vacsora között, pedig kellene. Amikor szándékosságot viszünk abba, hogy mit eszünk, képessé tesszük magunkat arra, hogy jobban vigyázzunk a látásunkra, jóval azelőtt, hogy szükség lenne egy látogatásra a szemorvosnál.
Azért gondoltuk, hogy segítünk Önnek egy gyors “ellenőrző listával” azokról az élelmiszerekről, amelyek erős egészségvédő hatásúak és magas antioxidáns-tartalmúak. Így legközelebb, amikor elmegy enni egy falatot, vagy a közértben vásárol a heti étkezési terveihez, lesz egy kis előnye, hogy mit vegyen fel az élelmiszerlistájára.
Hal
A hidegvízi halak, mint a lazac, tonhal, szardínia és makréla gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek védelmet nyújthatnak a szemszárazság, a makula degeneráció és még a szürkehályog ellen is. Ha nem eszik tengeri halakat, akkor halolaj-kiegészítőkkel vagy fekete ribizlimagolajat vagy lenmagolajat tartalmazó vegetáriánus étrend-kiegészítőkkel is megfelelő mennyiségű omega-3 zsírsavhoz juthat.
Levélzöldek
A spenót, a kelkáposzta és a kelkáposztafélék, hogy csak néhányat említsünk, tele vannak luteinnel és zeaxantinnal, fontos növényi pigmentekkel, amelyek segíthetnek a makuladegeneráció és a szürkehályog kialakulásának megállításában. A brokkoli, a borsó és az avokádó szintén jó forrásai ennek az erős antioxidáns duónak.
Tojás
A tojásban található vitaminok és tápanyagok, köztük a lutein és az A-vitamin (amely védelmet nyújthat az éjszakai vakság és a szemszárazság ellen) elősegítik a szem egészségét és működését.
Teljes gabonafélék
Az alacsony glikémiás indexű (GI) élelmiszereket tartalmazó étrend segíthet csökkenteni az időskori makuladegeneráció kockázatát. Cserélje le a finomított szénhidrátokat quinoára, barna rizsre, teljes kiőrlésű zabra és teljes kiőrlésű kenyérre és tésztára. A teljes kiőrlésű gabonákban található E-vitamin, cink és niacin szintén elősegíti a szem általános egészségét.
Citrusfélék és bogyós gyümölcsök
A narancs, a grépfrút, a citrom és a bogyós gyümölcsök magas C-vitamin-tartalmúak, ami csökkentheti a szürkehályog és a makuladegeneráció kockázatát.
Diófélék
A pisztácia, a dió, a mandula – bármelyik fajta is csiklandozza a kedved – gazdag omega-3 zsírsavakban és E-vitaminban, amelyek fokozzák a szem egészségét.
Legumók
A vesebab, a fekete szemű borsó és a lencse jó bioflavonoid- és cinkforrások – és segíthetnek megvédeni a retinát, valamint csökkenthetik a makuladegeneráció és a szürkehályog kialakulásának kockázatát.
Halolaj, lenmagolaj és feketeribizlimagolaj
Ezek a szuper kiegészítők omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, és számos előnyük van a szem egészségére, többek között segítenek a száraz szem szindróma megelőzésében vagy ellenőrzésében, valamint csökkentik a makula degeneráció és a szürkehályog kialakulásának kockázatát.