By Christina Stiehl
Ha az élet citromot ad, csinálj… méregtelenítő vizet.
Mindenesetre így szól a régi mondás. Persze, a citrom savanyú, keserű és erősen savas – önmagában nem éppen vonzó nassolnivaló. De emellett tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, így a világ legegészségesebb gyümölcsei közé tartoznak.
Bár a citrusfélék sokkal jobb ízűek vízzel és egy tonna cukorral keverve, a limonádé nem igazán tesz jót (bocsánat Beyoncé). Szerencsére vannak egészségesebb módjai is annak, hogy élvezd élénksárga jóságukat: nyomj egyet egy pohár forró vagy hideg vízbe, adj friss citromlevet salátaöntetekhez, vagy reszeld le a héját a friss citromhéjért. Az egész gyümölcs a héjától a gyümölcshúsig jót tesz neked, ezért az Eat This, Not That! szerkesztői pontosan utánajártak, mi történik, ha megeszel egyet. Ha pedig még több gyomorcsökkentő tippet szeretnél felfedezni, nézd meg ezt az 55 legjobb módszert az anyagcsere fokozására!
Fiatalabbnak tűnsz
Ne pazarold a pénzed drága arckrémekre vagy spa kezelésekre; egy kis citrom beiktatása az étrendedbe lehet minden, ami a fiatalos ragyogáshoz kell. A The American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban megjelent tanulmány szerint a magas C-vitamin-bevitel összefüggésbe hozható a ráncok kialakulásának kisebb valószínűségével és a bőr kisebb kiszáradásával; két olyan fizikai tulajdonsággal, amely nagymértékben öregíthet. Mivel egy citrom a napi ajánlott C-vitamin-mennyiség felét tartalmazza, a citrusfélékből való felhalmozás halhatatlanná tesz… vagy legalábbis úgy nézel ki, mintha az lennél.
Vérnyomása csökken
A magas vérnyomás olyan ijesztő dolgokhoz vezethet, mint a veseelégtelenség, a szívroham vagy a stroke. Szerencsére a citrom rendszeres fogyasztása bizonyítottan segít. A Journal of Nutrition and Metabolism című szaklapban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik naponta legalább fél citromot ettek, körülbelül 7000 lépés gyaloglással párosítva, nagymértékben megemelték vérnyomásuk szintjét. Bár a citrom nem lehet kizárólagos gyógymód egy olyan súlyos dologra, mint a magas vérnyomás, ígéretes egészségügyi előny; napi egy citrom távol tarthatja az orvost.
Nem fogod éhesnek érezni magad
Ha a túlevés okoz neked problémát, akkor a citrom lehet a megoldás. A pektin, amely a citrusfélék, például a citrom héjában és gyümölcshúsában található, bizonyítottan segíti az embereket abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzék magukat. A Journal of the American College of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik csak 5 gramm pektint ettek, nagyobb telítettséget tapasztaltak. Bár az 5 gramm eléréséhez néhány citromra lenne szükség, adj a nap folyamán pépes citromlevet a vizedhez. Ha pedig javítani szeretnél a táplálkozásodon, és szeretnél egy kicsit lefogyni, azt tanácsoljuk, hogy lassan haladj, hogy valóban megtartsd a súlyodat. Íme 50 módja annak, hogyan fogyj 10 kilót – gyorsan, de nem túl gyorsan!
… És fogyni fogsz
A citromok gazdagok polifenolokban, amelyek a természetben előforduló, antioxidánsokat tartalmazó vegyületek. Bár a citrusféléknek megvan a maguk polifenol-kombinációja, a citromban található polifenolok jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak. A Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition című szakfolyóiratban közzétett tanulmány szerint a magas zsírtartalmú étrenddel és citrom polifenolokkal is etetett egereknél a zsírfelhalmozódás és a súlygyarapodás elmaradása, valamint a vércukor-, leptin- és inzulinszintek javulása volt tapasztalható. Bár az egereken elért tudományos eredmények nem mindig jelentik ugyanazt az embereknél, a kutatók mégis a citrompolifenolok bevitelét ajánlják az elhízás elleni küzdelem egyik módjaként.
Leküzdi a gyulladást
Noha a rendszeres gyulladás fontos a szervezet immunválasza szempontjából, hogy leküzdjön valamit, például egy megfázást, a krónikus gyulladás hízáshoz, fáradtsághoz, emésztési problémákhoz, hangulatváltozásokhoz és még rákhoz is vezethet — elég csúnya dolog. Szerencsére a C-vitamin antioxidáns tulajdonságai bizonyítottan csökkentik a gyulladást – derül ki az Indian Journal of Clinical Biochemistry című szaklapban megjelent tanulmányból. a C-vitaminról kiderült, hogy gyulladásos állapotok során jótékonyan hat, többek között védi az immunsejteket. További antioxidánsokban gazdag élelmiszerekért tekintse meg a 30 gyulladáscsökkentő étel listáját.
Gyorsabban leküzdheti a megfázást
Nem véletlenül mondta anyukája, hogy ha megfázik, töltsön fel narancslevet; a C-vitamin régóta alapvető fontosságú a megfázás tüneteinek elhárításában. Bár a kutatások arról, hogy a C-vitamin milyen hatással van a náthára, vegyesek, a Cochrane Database of Systematic Reviews című szakfolyóiratban közzétett áttekintés szerint a tünetek megjelenésekor bizonyos terápiás előnyöket mutatott. Emellett a légzőszervek egészségére is pozitívan hatott, ami egy újabb bónusz, amikor egy bosszantó megfázás ellen küzdesz.
Még több vizet fogsz inni
Tagadhatatlan, hogy a víz önmagában elég unalmas. Bár a sok víz fogyasztása olyan pozitív egészségügyi előnyökkel jár, mint a fogyás, a gyorsabb anyagcsere és a több energia, a sima, íztelen folyadék kortyolgatása mégis fárasztóvá válik. A citromlé hozzáadásával a víz frissítőbbé és ízletesebbé válik. Még a CDC is azt ajánlja, hogy az önre nézve borzalmas szódavíz helyett adjunk friss citromot a szénsavas vagy szénsavas vízhez.
Frissebb lesz a leheleted
Nem rontja semmi úgy a hangulatot, mint a rossz lehelet. De ha elfogyott a rágógumi vagy a mentolos cukorka, nyúlj a citromhoz! A citrom köztudottan felfrissíti az otthonodat, és ugyanez elmondható a szádról is. A citromlében lévő sav semlegesíti a szagokat, ami segít leküzdeni az olyan dolgoktól származó kellemetlen leheletet, mint a fokhagyma és a hagyma.
…De a fogaidra is pusztítást végezhet
Csak ne vidd túlzásba a citromlevet. A citrom erősen savas, ami lekoptathatja a fogaid zománcát. Ha a fogzománc egyszer eltűnt, azt már nem lehet visszaszerezni, és a zománc eróziója elszíneződéshez és rendkívüli fogérzékenységhez vezethet. A citromnak elképesztő egészségügyi előnyei lehetnek, de a legjobb, ha mértékkel élvezed (mint bármi mást).
Nem fogsz vesekövet kapni
Ha volt már valaha veseköved, akkor ismered a kínzó fájdalmat, ami azzal jár, hogy megpróbálsz kiüríteni egyet. De ha a citrom rendszeresen része az étrendednek, talán nem kell aggódnod emiatt. A citrom nagy mennyiségű citrátot tartalmaz, ami bizonyítottan természetes módon megakadályozza a vesekő kialakulását. Az Urology című szaklapban megjelent tanulmány szerint azoknál a betegeknél, akik limonádé-terápiában részesültek (napi négy uncia citromlé két liter vízben, kevés cukorral vagy cukor nélkül), lassabban képződött vesekő, mint a kezelés megkezdése előtt. Ez annyira előnyös volt, hogy a kutatók a limonádé-terápiát alternatív kezelésként ajánlják a vesekő-eltávolításhoz. Ha már az egészség megőrzésénél tartunk, olvasd el a 40 szokás, amitől beteg és kövér leszel című cikket, ahol további só és cukor duókat találsz, melyeket érdemes elkerülnöd a súlygyarapodás elkerülése érdekében!
Javul a koleszterinszinted
A citrom tele van koleszterinellenes összetevőkkel, köztük C-vitaminnal, amely bizonyítottan csökkenti az LDL, vagyis a “rossz” koleszterin szintjét – derül ki a Journal of Chiropractic Medicine című szaklapban megjelent tanulmányból. A citrom flavonoidokat is tartalmaz, amelyek csökkentették az LDL és a trigliceridek szintjét az Alternative Therapies in Health and Medicine című szaklapban megjelent tanulmány résztvevőinél. A citromhéjban található pektin pedig csökkentette a hörcsögök koleszterinszintjét egy European Journal of Nutrition tanulmányban. Bár a hörcsögök nem emberek, elég erős bizonyíték van arra, hogy a koleszterinszint-csökkentő előnyök miatt a citromot beillesszük a napi étrendünkbe.
Agyunk védelme
Az emberek hajlamosak arra összpontosítani, hogy mi a legegészségesebb a testük számára, de az agynak is szüksége van táplálékra és védelemre. Az olyan súlyos kognitív zavarok, mint az Alzheimer-kór és a demencia gyakoriak az életkor előrehaladtával, de néhány életmódbeli változtatás segíthet a kialakulásuk ellen. A Journal of Alzheimer’s Disease című folyóiratban megjelent áttekintés szerint a citrom segíthet megakadályozni a súlyos szellemi hanyatlást. Kimutatták, hogy az egészséges C-vitaminszint fenntartása védelmet nyújt az időskori kognitív hanyatlás ellen. Gondoskodjon tehát arról, hogy már most elegendő C-vitaminhoz jusson, hogy idővel megvédje az agyát.
Rendszeresebb lesz…
Ha meg tud gyomrozni egy egész citromot (héjjal együtt!), az emésztőrendszere meg fogja köszönni. A citrom nagyrészt oldható rostokból áll, amelyek segítik az egészséges bélbaktériumok szaporodását, és sima és rendszeres bélmozgáshoz vezethetnek. A citrom citromsavat is tartalmaz, ami szintén segíthet az emésztésben, bár a tanulmányok ellentmondásosak, hogy ez valóban különbséget tesz-e az embereknél vagy sem.
TOVÁBB AZ EZT ETESd, NE AZT!
16 dolog, ami a testeddel történik, ha mogyoróvajat eszel
Lapítsd ki a hasad – mindössze 30 másodperc alatt!
Egy Zero Belly Smoothie összeturmixolásához ennyi idő kell – egy szuper tápanyagok egyedülálló keveréke, amely ellapítja a bélrendszeredet, felpörgeti az anyagcserédet, meggyógyítja az emésztőrendszeredet, és végleg kikapcsolja a zsírgénjeidet. Vásároljon Zero Belly Smoothie-t még ma!