A mandulatej vegán? A rejtett összetevő

A mandulatej az utóbbi időben elég sok vitát váltott ki, de vajon vegán-e a mandulatej, vagy érdemes kerülni?

A mandulatej két összetevőn kívül többnyire vegán összetevőket tartalmaz. A legtöbbnek természetes íze van, ami egy gyűjtőfogalom, ami tartalmazhat húst, tojást vagy tejterméket. Míg mindegyikben van mandula, ami hatalmas mennyiségű vizet használ fel. Egy tanulmány szerint egy mandula előállításához átlagosan 3,2 gallon vízre van szükség.

Azt tehát nem igazán lehet megmondani, hogy a népszerű mandulatej vegán-e vagy sem, hiszen nem tudjuk, mit tartalmaz a természetes aroma. Azonban felvettem a kapcsolatot a Silk nevű céggel, és azt válaszolták, hogy minden termékük állati eredetű termékek nélkül készült.

Van-e a mandulatejben állati eredetű termék

Hogy megállapítsuk, hogy a mandulatej vegán-e vagy sem, először is ismernünk kell az összetevőit. Bár a legtöbbjük meglehetősen hasonló receptet használ, fontos megjegyezni, hogy nem mindegyik azonos. Egyesek vadul eltérő összetevőket használhatnak, mint mások.

Az egyik kedvenc mandulatej a Silk vanília ízű. Nem mindegyik vaníliával ízesített, így a sima is tartalmaz más összetevőket. Bár ez az egyik legnépszerűbb márka a piacon, így tökéletes példa.

Nézzük meg tehát a Silk mandulatej összetevőit, és állapítsuk meg, hogy vannak-e benne állati eredetű termékek.

Összetevők a Silk vaníliás mandulatejben

Mit mond ez nekünk? Nos, a legtöbb összetevő teljesen vegán. Egy azonban kiemelkedik, mégpedig a természetes aroma. -Azt kiemeltem a fenti összetevőlistában.

Mandulatej (szűrt víz, mandula), kevesebb mint 2%-ban tartalmaz: Vitamin & Ásványi anyagkeverék (kalcium-karbonát, E-vitamin-acetát, a-vitamin-palmitát, D2-vitamin), tengeri só, természetes aroma, szentjánoskenyérgumi, gellángumi, aszkorbinsav (a frissesség védelme érdekében).

Selyem cukrozatlan vaníliás mandulatej

A természetes íz egy gyűjtőfogalom, amely sokféle élelmiszert takar. Ide tartozik a tojás, a tejtermékek és a hústermékek is. Most már tudjuk, hogy nem tartalmazhat tejterméket, mivel tejmentesnek van megjelölve. -De mi a helyzet a többivel?

Ez elég jelentős aggodalomra ad okot, mivel még a cukrozatlan mandulatejük is tartalmazza ezt az összetevőt. Így pontosan azonosítani kell, hogy miből áll ez, hogy megállapíthassuk, vegán-e.

Kapcsolatba léptem a Silk (mandulatej)

Felvettem a kapcsolatot a Silk Milkkel, és a vaníliás mandulatejükben lévő természetes ízesítő összetevővel kapcsolatban érdeklődtem. Meglátjuk, mi történik.

Hello. Tudja, hogy a vaníliás mandulatejük “természetes aroma” összetevőjében szerepelnek-e állati eredetű termékek?

Én

Nagy örömmel fogadtam a választ. Egész nap nézelődtem a különböző márkák honlapjain, hogy mit tartalmaz az összetevő, sikertelenül. Végül ezt a választ kaptam a Silk-től.

Egyáltalán nem! Minden termékünk vegánbarát. Természetes aromáink származhatnak növényekből, gyümölcsökből, zöldségekből, magvakból vagy babból.”
– “Alkalmazott” a Silknél

Alkalmazott

A magánélet védelme érdekében eltávolítottam az alkalmazott nevét. Bár ebből is látszik, hogy a Silk mandulatej 100%-ban vegán.

Mégis van környezeti hatása a mandulának.

A mandulatej tipikusan vegán

A vegán életmód sokkal többről szól, mint egy étrendről. Így a mandulatej környezeti hatásait az ezt követő fejezetekben tárgyaljuk. Először is, a mandulatej gyakori összetevői vegánok-e?

A mandulatej összetevői jellemzően vegánnak számítanak. Bár a legtöbbjük tartalmazza a természetes aroma összetevőt, amely nem feltétlenül vegán. Lehetetlen megállapítani, hogy a márkák használnak-e állati eredetű termékeket vagy sem, mivel a receptúrájuk védett.

A természetes aromán kívül a többi összetevő vegán. -Ha a mandulát ilyennek látja. Azt azonban gyakorlatilag nem lehet megállapítani, hogy a kedvenc márkád tartalmaz-e tojást vagy akár húst. Sejthetjük, hogy kevésbé valószínű, hogy ezeket az összetevőket választanák.

A természetes íz tekintetében azonban tudjuk, hogy a Silk 100%-ban vegán. Ebben a beszélgetésben szabadon megosztották az összetevőikre vonatkozó információkat.

Itt egy másik példa az állítólagos vegán tejre, amely olyan összetevőt tartalmaz, amelyben technikailag lehetnek állatok is.

Ingredients In Almond Breeze Original

Other Ingredients: Mandulatej (szűrt víz, mandula), kalcium-karbonát, tengeri só, kálium-citrát, napraforgó lecitin, gellán gumi, természetes aromák, A-vitamin-palmitát, D2-vitamin, D-alfa-tokoferol (természetes E-vitamin).

Almond Breeze Original

Nem mondjuk, hogy minden kedvenc vegán mandulateje állati eredetű terméket tartalmaz. -De az biztos, hogy furcsa, hogy egyes cégek nem hozzák nyilvánosságra a pontos összetevőket.

A mandulatej nem környezetbarát

A mandulatej fogyasztása egyre nő. Ugyanez igaz az előállítással kapcsolatos kérdésekkel kapcsolatos tudatosságra is. A mandulatej több szempontból is elég jelentős hatást gyakorol a környezetre.

Egyértelműen az egyik legnagyobb erőforrásigényű növényi alapú termék. Most tehát itt az ideje meghatározni, hogy valóban vegánnak nevezhetjük-e a mandulatejet, függetlenül az összetevőktől. A veganizmus másik fontos szempontja a környezetvédelem.

A veganizmus arra törekszik, hogy ahol csak lehet, csökkentse a szenvedést, ami a környezetet is magában foglalja. Hiszen a környezeti eltolódások vagy az élőhelyek pusztulása vitathatatlanul károsabb, mint az állatok fogyasztása. -Ezek szorosan összefüggnek egymással.

Mandula és vízfogyasztás

Kalifornia államban termelik a világ mandulájának 80%-át. Ez az utóbbi időben sok vitát váltott ki. Elsősorban a mandula rendkívüli vízfogyasztása miatt.

A jelentések szerint Kalifornia a víz 10%-át csak erre a dióra használja fel. Ez egy egész állam vízfogyasztásának 10%-a, amit egyetlen dió előállítására használnak fel. Képzeljük csak el, hány diófélére lehet gondolni.

Semmilyen sem közelíti meg ezeket a számokat. Valójában egyetlen mandula termesztéséhez átlagosan 3,2 gallon vízre van szükség. Ez körülbelül 12 liter víz egy legfeljebb néhány gramm súlyú dió termesztéséhez.

Gyors tények a manduláról Vízfogyasztás

• Kaliforniában termesztik a világ mandulájának 80%-át
• Kalifornia a víz 10%-át fordítja a mandula termesztésére
• Egyetlen mandulára 3.A mandula termesztéséhez átlagosan 2 gallon víz szükséges.

Mandula és a méhek

Mint sok más élelmiszer esetében, a mandulában is használnak növényvédő szereket. Ez nem szokatlan gyakorlat, sőt, a legtöbb terményben használnak növényvédő szereket. A mandulatermesztésben használt peszticidek azonban a beporzókkal kapcsolatban néhány problémát vetnek fel.

A termesztett növények a beporzókra támaszkodnak, természetes és mesterségesen tenyésztettekre egyaránt. Ugyanez igaz a mandulára is, mivel a növekedéshez beporzásra van szüksége. Bár a mandulán használt növényvédő szerekről kiderült, hogy kiirtják a beporzókat.

Azzal lehet tehát érvelni, hogy a mandula vásárlása valójában nem vegán, mivel a méhek életébe kerül. Azonban ugyanez igaz a legtöbb terményre. Minden élelmiszertermelés során elpusztul néhány állat élete. Szóval ez attól függ, hogyan állsz ehhez a kérdéshez.

Ehetnek-e a vegánok mandulát

A mandulának van néhány problémája. Hatalmas vízfelhasználásért felelősek, egy tanulmány szerint egy mandulához 3,2 gallon vízre van szükség. Ez önmagában elég sok vegánnak ahhoz, hogy távol tartsa magát a terméktől.

Ezek után sok vegán a környezetvédelmi aggályok miatt van így. A másik az a tény, hogy a mandula káros hatással van a méhekre. Tehát még ha a mandula közvetlenül nem is okoz állati szenvedést, közvetve igen.

A kérdésre adott válasz igazából attól függ, hogy mit gondolsz, miután elolvastad ezt. Csak kérdezd meg magadtól, hogy nyugodt tudattal ehetsz-e mandulát. Ha nem, akkor nem szabad.

Bár néha-néha egy kis mandula nem is olyan rossz. A vegánok általánosságban sokkal kisebb lábnyomot hagynak maguk után, így még mindig sokkal jobb, mint más diétás csoportok.

Isznak-e a vegánok mandulatejet

A mandulatejjel ugyanazok a problémák vannak, mint a mandulával. Nem meglepő, hiszen a mandulatej mandulából készül. A legfőbb problémám a mandulatejjel az, hogy egyes márkák nem árulják el, hogy milyen természetes aromát tartalmaz.

Nem tudom elhinni, hogy szándékosan adnak hozzá állati eredetű termékeket. Viszont furcsa, hogy nem tudják megmondani, hogy van-e benne vagy nincs. Az egyik márka, amelyik nyilvánosságra hozta ezeket az összetevőket, a Silk volt, tehát ebben a tekintetben nincs probléma.

Ez csak találgatás, de nem hiszem, hogy a természetes íz összetevőjük tartalmaz állatokat. Ezzel együtt a mandulatej hasonlít a mandulához. Attól függ, hogy milyen álláspontot képviselsz a gyártási módszerekkel és a vízhasználattal kapcsolatban.

Also Check Out:

Következtetés

A mandulatej összetevői nagy valószínűséggel nem tartalmaznak állatokat. A legtöbbjükben megtalálható a természetes aroma összetevő, ami egy gyűjtőfogalom, amely magában foglalja az állati eredetű termékeket is. Bár ez nem jelenti azt, hogy feltétlenül állatok is szerepelnek benne.

A legtöbb márka az utánzástól való félelmében nem árulja el az összetevőit. Így tényleg nem tudhatjuk pontosan, hogy mit tartalmaz ez az összetevő. Bár hajlamos vagyok azt hinni, hogy nem használnának állati eredetű termékeket.

A mandulával önmagában sokféle probléma van. A környezeti hatás óriási a hatalmas vízfelhasználással. Míg más problémák közé tartozik a rovarirtó szerek méhekre gyakorolt káros hatása.