Bor
A hónap ezen időszakát megelőző héten rendelj egy pohár bort a vacsorához. Micsoda? Bort! Igen, akár hiszed, akár nem, a PMS-ed enyhülhet.
A Women’s Health across the Nation tanulmánya nemrég a mérsékelt alkoholfogyasztást (körülbelül napi egy ital) a menstruáció előtti kevesebb hangulatváltozással és fejfájással hozta összefüggésbe. Hello, happy hour!
Édesburgonya
A premenstruációs hangulatváltozások és az őrült sóvárgás az agy szerotonin nevű kémiai anyagának hiányára vezethető vissza, mondja Judith Wurtman, Ph.D., a The Serotonin Power Diet társszerzője. “Az egyetlen dolog, ami segít – és azonnal segít -, hogy szénhidrátot eszünk, mert az agy csak így állít elő új szerotonint” – mondja Wurtman, aki hozzáteszi, hogy a szerotonin-erősítőket egyenesen kell fogyasztani, zsír és fehérje nélkül.
Ehelyett próbáld ki ezt a sós püré receptet:
Egy közepes lábosban keverd össze az 1 centis darabokra vágott édesburgonyát és annyi hideg vizet, hogy ellepje. Fedjük le a serpenyőt, és nagy lángon forraljuk fel. Csökkentse a hőfokot közepesen alacsonyra, és főzze 12-15 percig, vagy amíg a burgonya villamagvú nem lesz. Csöpögtessük le a burgonyát egy szűrőben, és tegyük vissza a közepes méretű lábasba. Csepegtessünk rá egy csepp mézet, és egy csipetnyi fahéjat és borsot. Pürésítsük simára.
Meleg tej
A tudomány alátámasztja a régi meleg tejes gyógymódot álmatlanság és nyugtalanság ellen. Kiderült, hogy a kalcium csökkentheti az izomgörcsöket és csillapíthatja a feszültséget, mondja Mary Dallman, Ph.D., a San Franciscó-i Kaliforniai Egyetem fiziológia professzora. Egy pohár mú-lé (lehetőleg sovány vagy 1 százalékos) szintén csökkentheti a stresszes PMS-tüneteket, például a hangulatingadozásokat, a szorongást és az ingerlékenységet. Az Archives of Internal Medicine 2005-ös tanulmánya szerint azoknál a nőknél, akik naponta négy vagy több adag alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet ittak, 46 százalékkal kisebb volt a menstruáció előtti szenvedés kockázata, mint azoknál, akik hetente legfeljebb egy adagot fogyasztottak.
Ginkgo Biloba
A ginkgo biloba gyógynövény csökkentheti a PMS puffadást. Egy nemrégiben a The Journal of Alternative and Complementary Medicine című szaklapban megjelent tanulmányban az alanyok két hónapon keresztül naponta háromszor 40 milligrammos ginkgo tablettát szedtek a menstruációs ciklusuk utolsó felében, míg egy másik csoport placebót szedett. A ginkgót szedők arról számoltak be, hogy PMS-tüneteik – beleértve a haspuffadást is – körülbelül 20 százalékkal enyhültek a placebót szedő csoporthoz képest. A ginkgo biloba flavonoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást és fokozzák a véráramlást. Mindkettő enyhíti a puffadást, mondja a tanulmány vezető szerzője, Giti Ozgoli az iráni Shahid Beheshti Orvosi Egyetemről.
Spinach
A hatalmas magnéziumot összefüggésbe hozták néhány ilyen szörnyű havi tünet enyhítésével. Először is, az ásványi anyag segíthet csökkenteni a stressz-szintet, így kevésbé valószínű, hogy elszabadul a pokol. Továbbá, ha nem jutsz elég magnéziumhoz, az migrénes fejfájást válthat ki, és fáradtnak érezheted magad. (És 10-ből majdnem hét ember nem jut elég belőle. Nem csoda, hogy nyűgösek vagyunk). A spenót megaladagnyi magnéziumot szállít. Már egy csésze leveles spenót a napi érték 40 százalékát biztosítja — ezért próbáld meg helyettesíteni vele a salátát a szendvicseken és salátákon. Vagy készítsen egy forró, fonnyadt spenótot a következő, PMS-csökkentő vacsorához:
Egy teáskanál olívaolajat, egy zúzott fokhagyma gerezdet és egy kis fekete borsot melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon, majd dobjon bele négy marék spenótlevelet, és egy-két percig gyakran forgassa őket.
Kér egy teljes PMS-ellenes étkezési tervet? Próbáld ki ezt a hangulatjavító, görcsoldó ételekből álló kombót egy héten át, és figyeld, ahogy a tüneteid elmúlnak:
reggeli
Túró, bogyós gyümölcsök + dúsított gyümölcslé
VAGY
Zabpehely + zsírszegény tej + teljes kiőrlésű pirítós
ebéd
spenót saláta, lazac + egy pohár zsírszegény tej
VAGY
tonhal, zsírszegény majonéz, teljes kiőrlésű kenyér + sárgadinnye
Úzsonna
Légpattogatott popcorn (vaj nélkül) zsírmentes csokoládészósszal meglocsolva VAGY
Teljes kiőrlésű korpás muffin + zsírmentes joghurt mézzel
VAGY
alacsony zsírtartalmú sajt + teljes kiőrlésű keksz
vacsora
Teljes kiőrlésű tészta + fokhagyma, gomba, hagyma paradicsomszószban
VAGY
Főtt lazac + barna rizs + párolt brokkoli + áfonya
oldalon.