A V8 Splash italok vizet, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, rekonstruált zöldséglevet és kevesebb mint 2% rekonstruált gyümölcslé keveréket, valamint természetes aromát, citromsavat, almasavat, C-vitamint (aszkorbinsav), vörös #40-et és szukralózt tartalmaznak.
“A termékek 95%-ban vízből és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból állnak, amelyet 3%-ban rekonstruált sárgarépalé és legfeljebb 2%-ban az összes olyan gyümölcs és bogyó leve egészít ki, amelyekről a termékeket elnevezték” – állítja a kereset.*
“Az alperes “Berry Blend” terméke például kevesebb, mint 2%-ban tartalmazza a címkén feltüntetett összes bogyós gyümölcs levét együttesen. Az egészséges gyümölcslé helyett a termékek ehelyett hatalmas mennyiségű finomított cukrot tartalmaznak. A Tropical Blend V8 Splash például 18 g cukrot tartalmaz 8 unciás adagonként, többet, mint a teljesen feltöltött Grape Kool-Aid.”
Almasav
A Kaliforniában április 2-án benyújtott panasz nagy része azonban az almasav – egy általában savanyítószerként és savanyúság hozzáadására használt élelmiszer-adalékanyag – eredetére és funkciójára vonatkozik.
Míg az almasav természetes módon előfordul egyes gyümölcsökben, a Campbell Soup által a V8 Splash-ben használt változat d-l almasav, egy “szintetikus petrolkémiai anyag, amelyet a valódi gyümölcsök ízének szimulálása céljából adnak hozzá” – állítja a panasz, amely szerint az italokat ezért “mesterségesen ízesítettnek” kell nevezni.”
“A címkén feltüntetett minden egyes zamatos, érett bogyós gyümölcs esetében a termékben lévő tényleges gyümölcslé csak 0,004 töredéke a tartalomnak – kevesebb, mint fél 1%” – mondja a felperes, Hortense Sims.