Egy gyümölcstál almával, narancs és görögdinnye
Táplálkozás
Makrotápanyagok
Az alma és a narancs kalóriája szénhidrátokból származik(18g-22g), amelyek 50%-a cukor. A zsír- és fehérjetartalom mindkettőben nagyon elhanyagolható.
Vitaminok és ásványi anyagok
A narancs kiváló C-vitaminforrás, a napi beviteli szükséglet közel 140%-át, míg az alma nagyjából 7%-át tartalmazza. A narancs szintén nagyobb mennyiségű A-vitamint tartalmaz, 6%-ot, szemben az alma 2%-os értékével. A káliumtartalom magasabb a narancsban (300 mg), mint az almában (26 mg). Az almának magasabb a lombtartalma (55mcg), mint a narancsnak (23mcg).
Szálak
Az alma egészségügyi előnyei
Az alma és a narancs is tartalmaz oldható és oldhatatlan rostokat, amelyek segítik a bélműködés szabályozását, a vérzsugorszintet és a koleszterinszint csökkentését.Az alma nagyjából 5 g rostot tartalmaz, míg a narancs 3 g-ot.
Egészségügyi előnyök
Az almának számos egészségügyi előnye ismert, kezdve az asztma, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, bizonyos rákos megbetegedések, az epekő, a 2. típusú cukorbetegség megelőzésétől kezdve a koleszterinszint és az aranyér csökkentésén át a testsúly szabályozásáig stb. A magas oldható rosttartalom, a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok segítenek az immunrendszer erősítésében és a szervezet megerősítésében.
A narancs kiváló vitamin-, rost- és ásványi anyagforrásainak köszönhetően segít megelőzni az asztmát, a cukorbetegséget, az ízületi gyulladást, bizonyos rákbetegségeket, a vesekövet, a magas vérnyomást és csökkenti a koleszterinszintet.A narancs magas savtartalma és az olyan antioxidánsok, mint a béta-karotin miatt megvédi a bőrsejteket a károsodástól, fiatalon és hidratáltan tartja azt.