Általánosságban elmondható, hogy az energiaszintet növelő élelmiszerek inkább frissek, mint erősen feldolgozottak. Emellett általában tápanyagokban is gazdagok.
Egy pár példa:
Tojás
A teljes tojás sok tápanyagot tartalmaz. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy átlagos tojás 7 gramm (g) fehérjét tartalmaz. Emellett az ajánlott napi kalciumbevitel 4%-át és az ajánlott napi A-vitamin-bevitel 6%-át biztosítja.
A tojás zsírforrás is. A National Institute on Aging szerint a zsír energiát biztosít és segíti a szervezet vitaminok felszívódását.
Banán
A banán jó kálium-, rost- és szénhidrátforrás. A szénhidrátok és rostok ezen kombinációja hosszan tartó energiaforrást biztosít.
Sőt, egy kis tanulmány szerint egy 47 mérföldes időfutam során a banánt fogyasztó edzett kerékpárosok ugyanolyan jól teljesítettek, mint azok, akik sportitalt fogyasztottak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a banán jó energiaforrás, különösen a hosszú edzések előtt és alatt.
mandula
A teljes mandula gazdag tápanyagokban, például zsírokban, rostokban és fehérjében. A fehérje és a zsír egyaránt teltségérzetet biztosít, és segíthet az energiaszint növelésében.
A mandula E-vitamint és magnéziumot is tartalmaz. Remek délutáni nassolnivaló lehet belőlük.
Vízdinnye
A vízdinnye nagyszerű folyadékforrás. Az Agricultural Marketing Resource Center szerint a görögdinnye 92%-ban vízből áll, és C-vitamint, A-vitamint és számos más tápanyagot tartalmaz.
A dehidratáció fokozhatja a fáradtságérzetet. Egy 2010-es áttekintés szerint azonban a megfelelő hidratálás növeli a szellemi éberséget és javítja a közérzetet.
Kelkáposzta
A kelkáposzta vitaminokban, antioxidánsokban és vasban gazdag leveles zöld zöldség.
A szervezetben lévő vörösvértestek vasat tartalmaznak. Ez az ásványi anyag nélkülözhetetlen az oxigén szállításához a szervezetben, amelyet a sejtek energiaként használnak fel. Emiatt az alacsony vasszint energiahiányt okozhat.
A USDA szerint 1 csésze nyers kelkáposzta sok káliumot és A-vitamint is tartalmaz.
spenót
A spenót egy másik vasban gazdag zöld leveles zöldség. K-vitaminban és magnéziumban is gazdag.
A spenót és a kelkáposzta kiváló kombináció a salátákban.
Chia mag
A chia magok tápanyagokban gazdagok. Például 1 uncia chia mag 4 g fehérjét, 11 g rostot és 9 g zsírt tartalmaz.
A rostok hasznosak az étkezések körüli vércukorszint-emelkedések megelőzésében. A vércukorszint gyors változása a fáradtság másik lehetséges oka.
Zab
A zab magas rost- és összetett szénhidráttartalommal rendelkezik.
A szervezet könnyen lebontja a finomított szénhidrátokat, és rövid távú energiabevitelre használja őket. A cukor egy példa a finomított szénhidrátokra.