Basic Meal Prep – Csirkemell, brokkoli és rizs

Sharing is caring!

Az ételkészítés csodálatos világa. Szerintem a legjobb meal prep dobozok egyszerű receptek felhasználásával készülnek, fagyaszthatóak, újramelegíthetőek és egy teljes hétig kitartanak. Ez a Basic Meal Prep – Csirkemell, brokkoli és rizs tökéletesen megfelel ennek.

Az én meal prep-em mindig tartalmaz:

• keményítőt, például barna rizst, tésztát, édesburgonyát, quinoát.
• zöldségek, például brokkoli, butternut tök, spárga, paradicsom, sárgarépa, paprika vagy padlizsán, amelyek lehetnek sültek vagy nyersek.
• fehérje, például csirke, hal, garnélarák, tofu, seitan, csicseriborsó, bab.

Az ételelőkészítés olyan ijesztőnek és nyomasztónak tűnhet, amikor elkezded, DE nem kell minden ételt előkészítened a hétre.

Kezdd egyszerűen, és meg fogsz lepődni, hogy még egy kis étkezési előkészítésnek is mekkora hatása lehet!

Itt van még néhány tipp, ami segít az étkezési előkészítésben:

A Pinterest a barátod – Ha tudod, hogy étkezést kell tervezned, de nem tudod, mit készíts, javaslom, hogy tölts egy kis időt a Pinteresten, van ott néhány remek ötlet.

• Töltsd fel a fagyasztót – Néhány héten a legjobb erőfeszítéseink ellenére sincs időnk az étkezés előkészítésére, de azokra a napokra van egy fagyasztó, ami tele van Smoothie csomagokkal és pácolt csirkével.
• Használd az összes kütyüt – Dolgozom egy ingyenes étkezési terv sablonon, és hamarosan elérhetővé teszem itt.Használd a turmixgépet, a lassú tűzhelyet és a gyorsfőzőt. A kütyük mindig segítenek, mert így minden kéznél van, és a ti,e-t arra használhatod, hogy valami mással foglalkozz.
• Dobd ki a szemetet – Próbálj megszabadulni minden szemét ételtől a házból előre. Ha hozzám hasonlóan valószínű, hogy leesik a wellness szekérről, ha feldolgozott egészségtelen ételekkel van körülvéve, akkor ez egy igazán jó ötlet. tudatosan a junk food segít.
• Schedule it- Block off time to meal prep so you have no excuses.
• Use SIMPLE dependable recipes – Using recipes you know are easy and tasty is a great way to start. Én valami olyan egyszerűre gondolok, mint a fenti (csirkemell citromlével, fokhagymával, cayenne-i csillaggal, paprikával, sóval és borssal, majd főtt rizs és párolt zöldségek).

Az ételelőkészítés segít a pályán maradni

Az ételelőkészítés valóban segít a pályán maradni az egészségesebb ételekkel/rágcsálnivalókkal és adagokkal, és időt takarít meg a hét folyamán, amikor megpróbálok dolgozni. Általában vasárnap készítem elő az ételeket az előttem álló hétre.

Mások az egész napjukat – reggelit, ebédet és vacsorát – előkészítik, de én legtöbbször csak az ebédemet készítem elő. Egyébként nem minden héten csinálom ezt. Akkor csinálom, amikor csak tehetem.

Élelmiszer tárolók

Ha van valami, amire nagyon szeretnék biztatni, az ez: Szerezzünk be jó tárolókat. Jó ötlet befektetni mosható, BPA-mentes műanyag ételtartályokba, ahogyan az is, hogy befektessünk egy hűtőtáskába vagy szigetelt ételtasakba.

Én üvegből készülteket használok. Ezekhez kis tartályok tartoznak az öntetekhez, egy újrafelhasználható kés, villa és kanál, és a fedél felcsíptethető. Az elválasztókkal ellátott doboz tökéletes, mert szeretné, ha az étel minden egyes részét el tudná osztani. Nem akarja, hogy az ételek keresztszennyeződjenek egymással, és nem akarja, hogy véletlenszerű élelmiszercsoportokat keverjen össze.

BTW a cég, amely az üvegeseket árulja, 10 fontot ad a Fairshare-nek (egy jótékonysági szervezet, amely támogatja a hajléktalanokat és kezeli az élelmiszer-pazarlást) minden elhagyott értékelésért.

Hogyan döntsd el, mit tegyél a heti étkezési tervedbe

• Végy leltárt- Az első dolog, amit teszek, hogy megnézem a hűtőmet és számba veszem, mi maradt meg. Ezek köré tervezek néhány étkezést a hét elején. A fagyasztót is átnézheted, hátha van fagyasztott fehérje vagy étel, amit fel kell használni.
• Írj ki tematikus napokat- Mint például a Húsmentes hétfő.

Vásárlási lista készítése és bevásárlás – Először átnézem az étkezési tervemet, és a menüpont mellé beírom a hozzávalókat, amelyekre szükségünk van. Ezután írok egy bevásárlólistát.

Etkezés előkészítési stratégiák

Büfé stílusú étkezés előkészítése – Valószínűleg ez az az étkezés előkészítési stratégia, amit a legtöbben használnak. Ez nagyszerű a wrapekhez, tacókhoz, salátákhoz és ilyesmikhez. Előkészíthet egy nagy adag fehérjét, zöldséget és keményítőt is, és ezt használhatja több étkezés alapjaként a hét folyamán.

Példa:

• vágja vagy spirálozza a zöldségeket
• süsse meg a zöldségeket vagy a burgonyát valamilyen fűszerben
• készítsen néhány öntetet, szószt
• főzze meg a gabonaféléket, tésztát, quinoát

Főzés és adagolás – főzzön egy nagy adagot valamiből, és élvezze egész héten.

Példa:

• levesek és pörköltek
• keményítők
• Főzz egy egész csirkét és osszuk szét a dobozok között

A hozzávalókat összeállítani, de nem főzni- ez akkor jó, ha nincs nagy időd az ételek előkészítésére. A fagyasztóban vagy a hűtőben tárolhatod, és a hét folyamán elkészítheted az ételeket. Használja a lassú tűzhelyet, az instant potot és a turmixgépet, hogy megkönnyítse az életét.

Előre elkészített ételek- Főzzön előre olyan dolgokat, mint az éjszakai zab, a tojásos muffinok, az egytálétel és a levesek, és melegítse újra, amikor és amikor szükséges.

Egyelőre ennyi…..

Az étkezés előkészítésének számos előnye van, többek között az, hogy rengeteg stresszt, időt és pénzt takaríthat meg magának a hét folyamán.

Itt van még néhány további előnye az ételkészítésnek:

• Minden készen áll a hétre.
• Kényelmes.Tökéletes a munkába vagy iskolába vitelhez, és tökéletes a gyerekek uzsonnás dobozához
• Az egész héten te irányítod, hogy mit eszel.
• Egyéni igényeidnek megfelelően állíthatod össze. Legyen szó izomnövelésről vagy fogyásról.
• Ez egy jó tevékenység a gyerekekkel. A gyerekeim imádnak belevágni és zöldségeket aprítani.

Felvetőleges kérdéseivel nyugodtan hagyjon megjegyzést. Ez egy példa az egyszerű ételkészítésre, amit kipróbálhatsz, csak hogy elindulj.