Christy Canyon az AVN Hírességek Csarnokában és az XRCO Hírességek Csarnokában is szerepel. Az AVN minden idők 20 legjobb pornószínésznője közé sorolta. Christy a pornográfia aranykorában lépett be az iparágba, és olyan nagyságokkal játszott korai jeleneteket, mint Ginger Lynn és Ron Jeremy. Nagyjából egy időben debütált Traci Lords-szal, és Christy, Ginger és Traci volt a kor három legjobb női pornósztárja. A “Traci Lords” kiskorúakkal kapcsolatos botránya után Christy azt nyilatkozta, hogy soha nem gyanította, hogy Traci nem volt nagykorú, mivel annyira tapasztaltnak tűnt a jeleneteikben. Christy első filmes munkássága 1984-től 1986-ig tartott, amikor is elment, hogy csatlakozzon apja vállalkozásához, de filmjei továbbra is megjelentek “visszavonulása” alatt is. 1989-ben tért vissza, és a Video Exclusives kiadóval dolgozott a Canyon Video-nál, mielőtt a Vividhez csatlakozott volna, mint az egyik szerződéses lányuk, követve a nagy filmstúdiók szerződéses sztárjainak hagyományát. Bár 1997-ben abbahagyta a filmkészítést, a válogatásokat és újrakiadásokat továbbra is árulják. Miután visszavonult a filmektől, 2001-ig folytatta a táncot. Christy önéletrajza 2003-ban jelent meg, és továbbra is jól fogy az Amazonon és más oldalakon. Christy televíziós és rádiós személyiségként is karriert futott be, a Playboy Radio “Night Calls” című műsorának házigazdájaként a Siriuson. Mivel vissza akar adni az iparágnak, amelyet annyira szeret, tanácsokat és tanácsokat ad a felnőttiparban feltörekvő új belépőknek.