Amikor a csecsemők, kisgyermekek és gyermekek ételt és italt kapnak, a műanyag mindenütt jelen van a tálalóedények között. Kemény és lágy formában egyaránt, és a legtöbbjük újrahasznosítható, a műanyagok kényelmesek, könnyűek, könnyen tisztíthatók és tartósak. A műanyag cumisüvegek, poharak és tányérok gyakorlatilag elpusztíthatatlanok! De vajon biztonságosak-e? És vannak-e egészségesebb alternatívák?
Míg a biszfenol A (BPA) széles körben ismertté vált, mint a műanyag cumisüvegekben és poharakban használt egyik potenciálisan veszélyes vegyi anyag, a szakértők szerint vannak más vegyi anyagok is, amelyek a használat során kioldódhatnak a műanyag cumisüvegekből és poharakból.
De a mai BPA-mentes műanyag nem biztonságos a babák számára?
A BPA használatát az FDA 2012-ben betiltotta a cumisüvegekben és poharakban. Sokak számára azonban meglepő lehet, hogy a BPA-mentes műanyagkészítmények széles körű elterjedésével nem szűntek meg az élelmiszerekbe és italokba vegyi anyagokat szivárogtató műanyagokkal kapcsolatos aggodalmak. Néhány friss tanulmány arra utal, hogy még a BPA-mentes műanyagok is egészségügyi kockázatot jelenthetnek a csecsemők számára:
- Tanulmány: Most Plastics Leach Hormone-Like Chemicals, NPR, Mar 2011
- Even BPA-Free Plastic Not Always Safe, NBC Discovery News, Jul 2011
- Most Plastic Products Release Estrogenic Chemicals: A Potential Health Problem That Can Be Solved, Environmental Health Perspectives, Jul 2011 (az NIH támogatásával finanszírozott tanulmány)
Mother Jones nemrég egy nagyon részletes cikket közölt a témában:
- The Scary New Evidence on BPA-Free Plastics
BPA Raised Awareness in 2009
A BPA-t 2009 előtt széles körben használták számos kemény műanyagban, köztük a polikarbonát cumisüvegekben és cumisüvegekben, hogy kemény és tiszta legyen. Ma már ismert, hogy a polikarbonát idővel lebomlik a tipikus használat, például az ismétlődő melegítés és a mosogatógépben történő tisztítás során. Nem meglepő módon a BPA-val szennyezett folyadék, tápszer, tej és egyéb ételek és italok a végeredmény.
Mostanában a legtöbb új, evésre és ivásra szánt csecsemőknek szánt terméken a “BPA-mentes” felirat szerepel. Ennek oka, hogy állatkísérletek szerint a BPA endokrin diszruptor, amely a természetes női nemi hormont, az ösztradiolt utánozza. És nagy aggodalomra ad okot, hogy az emberekben az olyan endokrin diszruptoroknak való alacsony szintű kitettség, mint a BPA, számos problémával hozható összefüggésbe, beleértve a magzatok agyára és neurológiai fejlődésére gyakorolt lehetséges hatásokat a korai pubertásig, mellrákig, elhízásig, valamint viselkedési és fejlődési problémákig.
A FDA betiltja a BPA-t, de még mindig azt mondja, hogy biztonságos. Huh!?!!
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) 2012-ben hivatalosan betiltotta a BPA-t a cumisüvegekben és gyermekpoharakban. A tiltáshoz vezető út azonban zavaros, és az FDA nem hozott hivatalos döntést arról, hogy a BPA valóban jelent-e egészségügyi kockázatot. 2008-ban az FDA bátran kijelentette, hogy a BPA biztonságos. 2010-ben azonban az ügynökség megváltoztatta álláspontját, és kifejezte “bizonyos aggodalmát a BPA magzatok, csecsemők és gyermekek agyára, viselkedésére és prosztatájára gyakorolt lehetséges hatásaival kapcsolatban”. A 2012-es tilalomnak nem volt igazi hatása, mivel a fogyasztói nyomás hatására egyetlen cumisüveg- és bébiételgyártó sem használt ekkor már BPA-t.
A BPA 2012-es betiltásáról a NY Times úgy számolt be, hogy az a műanyagipar szabályozására irányuló kérésekben gyökerezett: “…az F.D.A. azt mondta, hogy döntése válasz volt az American Chemistry Council, a vegyipar fő kereskedelmi szövetségének kérésére”.
Tényleg a BPA vagy a hormonszerű hatások miatt kell aggódnunk?
Míg a BPA-mentes műanyag a cumisüvegek és cumisüvegek új szabványa, mind a szövetségi törvény, mind a műanyagipar önszabályozása révén, az alapvető hormonszerű kémiai hatás, amely a BPA-val kapcsolatos aggodalmat kiváltotta az első helyen, még mindig jelen lehet sok műanyag termékben. Amint arról az NPR és más hírszervezetek beszámoltak, egy nemrégiben végzett, több mint 400, népszerű kiskereskedelmi helyeken, például a Walmartban és a Targetben vásárolt műanyag termék vizsgálata során számos BPA-mentes termékből más, hormonháztartást károsító vegyi anyagok szivárogtak ki.
A borsó csupán egyik héjból a másikba került? Lehetséges. A baj itt az, hogy a BPA-hoz hasonló endokrin rendszert károsító vegyi anyagok valódi hatása nem jól ismert. A műanyagipar szerint a vegyi anyagok csak nyomokban szivárognak ki, és gyorsan kiürülnek az emberi véráramból.
Az esküdtszék ezen a ponton még nem döntött, és fogyasztóként és szülőként csak találgathatjuk, hogy végül hová fog ez az egész vezetni.
A BPA ma is megtalálható a tápszeres konzervekben
Meglepő módon a BPA még mindig megtalálható a konzervek vagy folyékony tápszerek epoxi bélésében, annak ellenére, hogy a cumisüvegekben lévő BPA-t betiltották. A BPA ezen felhasználása nem szerepelt az FDA 2012-es BPA-tilalmában. Hogy miért? Nyilvánvalóan azért, mert nincs jó BPA-mentes alternatíva a konzervdobozok bélelésére.
Szóval, érdemes dobozos tápszert vásárolni?
A mi véleményünk egyértelmű: nem, ne vásároljon dobozos tápszert.
Vásárolhat tápszert porított formában is, ami egészségügyi szempontból tökéletesen életképes, kényelmesen használható és BPA-mentes.
Az olyan egészségügyi szervezetek, mint az Environmental Working Group (EWG), arra ösztönzik a szülőket, hogy a BPA elkerülése érdekében a folyékony tápszer konzerv helyett por alakú tápszereket használjanak. Ahogy az EWG tömören fogalmazott: “Kerüljünk minden fémdobozos folyékony tápszert.”
Ftalátoktól való félelem
A ftalátok olyan lágyítószerek, amelyeket a műanyagokban használnak, hogy puhává és tartóssá tegyék azokat. Jelen vannak a PVC-ben (polivinil-klorid), más néven “vinilben”. Történelmileg a ftalátokat széles körben használták olyan babatermékekben, mint a fogzási gyűrűk, cumisüvegek, játékok, sőt még a babamatracok és matracvédők borításában is. A BPA-hoz hasonlóan a ftalátok is endokrin rendszert károsító, valamint állati rákkeltő anyagoknak minősülnek. Az EWG a ftalátok emberi egészségre, különösen a csecsemőkre gyakorolt kockázatainak kumulatív értékelését szorgalmazza.
Szóval, mi a teendő a műanyaggal?
Nem látunk egyértelmű választ arra a kérdésre, hogy a műanyag biztonságos-e a babatermékek esetében. Ez zavar bennünket. Bár elegendő adat áll rendelkezésre ahhoz, hogy aggodalomra adjon okot, nem hisszük, hogy rendelkezésre áll olyan szilárd tudományos bizonyíték, amely alapján kijelenthetnénk, hogy a mai BPA-mentes műanyag a cumisüvegekben és poharakban biztonságos vagy sem.
Egy 2008-as, a Nemzeti Toxikológiai Programhoz írt levelében Dr. Jenkins, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia akkori elnöke fogalmazta meg a legjobban: “A bizonyítékok hiánya nem egyenlő a biztonságosság bizonyítékával.”
Azt mondhatjuk, hogy a legbiztonságosabb út a műanyag kerülése, ha rendelkezésre állnak jó alternatívák, mint például az üveg cumisüvegek vagy a rozsdamentes acélból készült cumisüvegek. Javasoljuk, hogy alaposan vizsgálja meg ezeket az alternatívákat, és biztos lehet benne, hogy az ilyen jellegű lehetőségeket is be fogjuk vonni a véleményünkbe.
Praktikus tanácsok a műanyagokkal kapcsolatban
Kerüld az #1, #3, #6 és néha a #7 típusú műanyagokat
A címkék olvasása elengedhetetlen, ha a babádról van szó, mivel egyes műanyagok sokkal biztonságosabbak, mint mások. A Healthy Child Healthy World nevű nonprofit szervezet hasznos összefoglalót ad arról, hogy milyen típusú műanyagokat érdemes kerülni. “A leggyakoribb újrahasznosítható műanyagok gyantakódja egy kergetőző nyilas szimbólumban van feltüntetve (gyakran a termék alján található).” Ez a gyantakód jelzi, hogy milyen típusú műanyagról van szó.”
Ha a műanyagból való evésről és ivásról van szó, tartsa szem előtt a következőket:
- Biztonságosabb műanyagok – Válassza a biztonságosabb műanyagokat: #2, #4, #5, és csak akkor #7, ha biztos vagy benne, hogy bioalapú műanyagról van szó (például PLA, polimájsav). Kerülje a melamint.
- Kézi mosogatás – A műanyagot a mosogatás során nagyon forró hőmérsékletnek és kemény mosószereknek teszi ki. Idővel ez elhasználhatja a műanyagot, aminek következtében vegyi anyagok kerülhetnek az ételekbe és italokba. Javasoljuk, hogy minden csecsemőnek és gyermeknek szánt műanyagot meleg szappanos vízben kézzel mosson el. A hátránya: ez nagyon időigényes!
- Ne mikrohullámúzzuk a műanyagot – A mikrohullámú sütés nem ajánlott ételek és italok esetében, még akkor sem, ha a műanyagon a mikrohullámú sütő biztonságos felirat szerepel. Továbbá, ha cumisüvegmelegítőt használsz, javasoljuk, hogy műanyag helyett üvegedényben melegítsd fel a baba tápszerét vagy tejét.
- Dobd ki, ha kopott vagy karcos – Ha a baba műanyag ivópoharain, tálkáin és tányérjain kopás jelei mutatkoznak, cseréld le őket.
- Élelmiszerek tárolása – Kerülje az olajos, zsíros vagy savas ételek, például paradicsomalapú szószok műanyag edényekben való tárolását. Az ételek üvegedényekben való tárolása a legjobb.
- Használjon alternatívákat a műanyag helyett – Ha lehetséges, használjon biztonságosabb alternatívaként üveget, rozsdamentes acélt, szilikont, bambuszt vagy tömör fát (élelmiszer-biztonságos, nem mérgező bevonattal), illetve kerámiát (ólommentes mázzal), legfőképpen forró ételekhez vagy folyadékokhoz.
- A konzervek bélésében BPA lehet – Kerülje a konzerveket. A fagyasztott jobb, de a friss a legjobb.
Kiegészítő források
The Environmental Working Group
Az Environmental Working Group egy nonprofit szervezet, amely aktívan szorgalmazza a csecsemők és gyermekek számára készült műanyag termékek biztonságával kapcsolatos kutatást és szabályozást. Kulcsszerepet játszottak a BPA veszélyeire való figyelemfelhívásban és a BPA végső soron történő eltávolításában a cumisüvegekből és poharakból. A témában egy kiváló cikket is közzétettek “Útmutató a bababiztonságos cumisüvegekhez és tápszerekhez” címmel.”
Az EWG emellett egy új szövetségi “Kid-Safe Chemicals Act” törvény elfogadásán dolgozik, amely megreformálja az ország mérgező vegyi anyagokról szóló törvényét annak biztosítása érdekében, hogy a vegyi anyagok biztonságosak legyenek a csecsemők, gyermekek és más veszélyeztetett csoportok számára, mielőtt forgalomba kerülnének. Az alábbiakban az EWG “10 amerikai” című, kötelezően megtekintendő videója látható.
A következő információk közvetlenül Ken Cook, az EWG elnökének és társalapítójának “10 amerikai” című videójából származnak.