Brownie Truffles – Egy könnyű, édes finomság mindössze 3 egyszerű összetevőből. Ezek az ízletes brownie golyók tökéletesen omlósak és tele vannak gazdag csokoládé ízzel.
Szeretek trüffeleket készíteni, hogy partikra vagy különleges alkalmakra vigyem. Szuper egyszerű elkészíteni őket, mégis csicsásan néznek ki és csodálatos az ízük. Ezek a brownie trüffelek a kedvencek, akárcsak a cukros süti trüffelek, a csokis trüffelek, az Oreo golyók és a csokis süti tészta trüffelek.
Brownie golyók
Ismered azokat a napokat, amikor csak csokoládéra van szükséged? Azok a napok, amikor beéred a félédes csokidarabkákkal, mert NINCS csokoládé a házban. Nos, ezek a brownie trüffelek, barátaim, a tökéletes csemege, amit elrejthetsz a fagyasztóban… azokra a napokra! Khm… a csokoládé készleted.
És higgy nekem, amikor azt mondom, hogy ezek a csokoládés brownie golyók nagyon finomak! Kulcsot kellett volna tennem a rejtekhelyemre, mert egy kicsit túl hamar elfogytak 😉 Tökéletesen fuddy és tele van gazdag csokoládé ízzel.
A legjobb része ezeknek a brownie trüffeleknek az, hogy olyan egyszerű elkészíteni őket, mégis extravagáns az ízük! Hozd el őket a következő partidra, és az emberek könyörögni fognak a receptért. Komolyan függőséget okoz!
Csak 3 hozzávaló!
- Brownie keverék: Csak egy doboz brownie mix, a csomagoláson található utasítások szerint elkészítve.
- Krémsajt: Fél tömb krémsajt, ami megpuhult és simára van lágyítva.
- Csokoládéforgács: Az olvasztáshoz és a trüffel bevonásához. Az olvadó ostya is működik.
Hogyan készítsünk brownie trüffeleket
1. lépés: Süssünk brownie-t
Süssünk brownie-t a csomagoláson található utasítás szerint. Ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl. Hagyjuk teljesen kihűlni.
2. lépés: Keverjük össze a brownie-t és a krémsajtot
Kanalazzuk ki a brownie-t egy nagy tálba (hagyjuk ki a kemény széleket). Ezután adjuk hozzá a lágyított krémsajtot, és keverjük össze, amíg össze nem áll.
3. lépés: Tekerjük a keveréket golyókká
A brownie-keveréket tekerjük golyókká, majd helyezzük egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Tegyük a fagyasztóba, amíg a brownie-golyók megszilárdulnak, kb. 30 percig.
4. lépés: Kenjük be a brownie-golyókat csokoládéval
A csokoládéforgácsot egy közepes méretű tálban olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben. Ezután tegyük a brownie-golyót egy villára, és mártsuk a csokoládéba. Kanalazzuk a csokoládét a tetejére is. Ha a golyó teljesen beborult, koppintsuk a villát a tál szélére, hogy eltávolítsuk a felesleges csokoládét. Óvatosan helyezze a trüffelt a pergamenpapírra.
5. lépés: Helyezze a brownie trüffeleket a fagyasztóba
Mihelyt minden golyót bevont, tegye a sütőlemezt a fagyasztóba, amíg a csokoládé meg nem keményedik. Ezeket a brownie-golyókat a legjobb a fagyasztóban tárolni. Tálalás előtt körülbelül 5 perccel vegyük ki.
Tippek a tökéletes brownie-trüffelhez
- Egy kis sütiskanállal formázzunk a keverékből egyenlő méretű brownie-golyókat.
- Ha a brownie-k széle megkeményedett, ne használd fel őket. Puha, omlós keveréket szeretne.
- A tejcsokoládé vagy a félédes csokoládédarabkák egyaránt beválnak bevonatként. Az olvadó ostyák is működnek.
- Bátran hagyja sima, vagy a trüffel tetejére szórványt, csokoládét vagy extra brownie morzsákat szórhat.
- Tároláshoz:
- Légmentesen záródó edényben vagy zacskóban tárolva akár 1 hétig is eltartható a hűtőben.
- Fagyasztás: Fagyassza le: Tegye fagyasztózacskóba vagy tárolóedénybe, és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig.
Még több brownie recept:
- Csokis mentás brownie
- Cheesecake brownie
- Mogyoróvajas bakonyi brownie
- Német csokis brownie
- Oreo brownie
- Csokis brownie
- csokoládé Fudge Caramel Brownies
Brownie Trüffel recept
Ingredients
- 15.25 uncia doboz brownie keverék , a csomagolás szerint elkészítve
- 4 uncia krémsajt , lágyítva
- 1 1/2 csésze csokoládéforgács , olvasztva
Elkészítési útmutató
-
Süssük a brownie-t a csomagoláson található utasítás szerint. NEM szabad túlsütni. Hagyjuk kihűlni.
-
Hűlés után kanalazzuk ki a brownie-kat egy nagy tálba. Ha a szélei kemények, hagyjuk ki azokat. Adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük össze.
-
Béleljünk süteményes lapra pergamenpapírt. Ezután a brownie-keverékből golyókat sodorj, és helyezd a lapra. Tegyük a fagyasztóba körülbelül 30 percre, vagy amíg megszilárdul.
-
A csokoládét közepes méretű tálban olvaszd fel a mikrohullámú sütőben. Ezután helyezze a trüffelgolyóját egy villára, és mártsa a csokoládéba. Kanalazzuk a csokoládét a tetejére. Ha a golyó beborult, koppintsa a villát a tál szélére, hogy eltávolítsa a felesleges csokoládét. Helyezze a golyót óvatosan a pergamenpapírra. Hagyhatja úgy, ahogy van, vagy a tetejére szóróanyagot vagy extra brownie morzsákat tehet.
-
Tegye a lapot a fagyasztóba, amíg a csokoládé meg nem keményedik. Ezeket a legjobb a fagyasztóban tárolni. Tálalás előtt kb. 5 perccel vegyük ki.
Jegyzetek
- A keverékből egy kis sütiskanállal formázzunk egyforma méretű brownie-golyókat.
- Ha a brownie-k széle megkeményedett, ne használjuk fel. Puha, fuddy keveréket szeretne.
- A tejcsokoládé vagy a félédes csokoládédarabkák egyaránt beválnak bevonatként. Az olvadó ostya is működik.
- A trüffel tetejét nyugodtan hagyja sima, vagy díszítse szórással, csokoládéval vagy extra brownie morzsákkal.
- Tároláshoz:
- Tárolja a trüffeleket:
- Légmentesen záródó edényben vagy zacskóban tárolva akár 1 hétig is eltartható a hűtőben.
- Fagyasztás: Fagyasszuk le:
Táplálkozás
PIN ez a recept
Jó étvágyat!