Bruschetta csirkés tészta

bruschetta csirkés tészta öntöttvas serpenyőben szalvétával, szöveges felülettel
bruschetta csirkés tésztasaláta szöveges felülettel

A bruschetta csirkés tészta a két legjobb világot egyesíti – a csirkés tésztát és a friss bruschetta ízeit. Ez a szuper egyszerű és szuper ízletes sokoldalú csirkés tésztaétel önmagában is egy komplett étkezés.

bruschetta csirkés tészta öntöttvas serpenyőben szalvétával szöveges felülettel

Bruschetta csirkés tészta

Hívja ezt tésztasalátának, ha akarja! Látod, ott a fehérje, ott a tészta és ott a paradicsom, hogy elfedje a zöldségek részét!Egyértelműen a saláta kategóriába tartozik, ugye!?

Hívjuk tésztasalátának vagy csirkés tésztának! Amikor az étel ilyen egyszerűen elkészíthető és őrületesen finom semmi más nem számít! A bruschetta szót itt a tésztához való szósz miatt használjuk. A szósz ugyanazokból a hozzávalókból készül, mint a bruschetta. És ugyanazokkal az ízekkel rendelkezik, mint a bruschetta.

A klasszikus bruschetta feltét összetevői -olívaolaj, hagyma, fokhagyma, paradicsom, só,bors, olasz fűszernövények és balzsam. Ugyanez vonatkozik abruschetta csirkés tészta recept szószának elkészítésére is! Innen a neve!

Ez a laktató és laktató tészta könnyen a család kedvencévé válik. Ha van tésztaés sajt, ki tud nemet mondani.

Legyen bőkezű a sajttal. Adj magadnak egy jó nagyvonalú parmezán sajtot a tetejére, mielőtt belevágsz.

bruschetta csirkés tészta öntöttvas serpenyőben szalvétával

Ne felejtsd el a balzsamecetes mázat. Amikor a bruschetta jut eszedbe, a balzsamecetes máz elengedhetetlen. Ezigazán feldobja az étel ízét és fokozza az ízét.

Tudom, hogy néhányan talán összevonják az arcukat – tészta és balzsamecetes máz!?

Bízzatok bennem, működik. És nagyon ajánlom, hogy ne hagyjátok ki.

Minden vegetáriánus hagyja ki a sült/grillezett csirkét! Attól még nagyon finom! Semmi sem fog hiányozni!

bruschetta csirkés tésztasaláta fehér tálkákban tálalva

4 dolog, ami a Bruschetta csirkés tésztasalátához kell

Csirkemell : Egyszerű olasz fűszerekkel fűszerezve. Grillezze vagy pirítsa öntöttvas serpenyőben.

Tészta – Használja a kedvenc tésztáját. Spagetti, csokornyakkendő, penne

Bruschetta mártás – Mindig nyarat kiált. Érett római paradicsomot használva készítse el a szószt úgy, hogy a fokhagymát, a hagymát és az érett paradicsomot olívaolajon megpárolja. Sóval, borssal és szárított olasz fűszernövényekkel fűszerezzük. A friss bazsalikom frissességet és csodálatos ízt kölcsönöz ennek a mártásnak.

Mártás – Mint minden klasszikus bruschettához, ehhez a tésztasalátához is balzsamecetes máz elengedhetetlen. Bőséges adag sajt – akár parmezán sajt, akár Romano sajt is használható.

összetevők a bruschetta tésztasalátához

Hasznos konyhai eszközök:

Hogyan készítsünk Bruschetta csirkés tésztát – lépésről lépésre képekkel

1. lépés: Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymaporral és olasz fűszerekkel fűszerezzük a csirkemellet. Szórjuk a fűszereket mindkét oldalra, dörzsöljük be, hogy egyenletesen eloszoljon.

sóval, borssal, fokhagymával és fűszernövényekkel fűszerezett csirkemell

Szakasz 2 : Melegítsünk olívaolajat öntöttvas serpenyőben. Tegyük bele a csirkemelleket. Közepesen alacsony lángon mindkét oldalát megpirítjuk és megsütjük.

süsse a csirkemelleket az öntöttvas serpenyőben

3. lépés : Ha a csirkemellek teljesen átsültek, vegye ki egy tányérra. Szeleteljük fel minél kisebb vagy nagyobb darabokra. Akár fel is apríthatja a főtt csirkét, maga dönt!

csirkemellet öntöttvas serpenyőben

4. lépés : Ugyanebbe a serpenyőbe tegyen még néhány teáskanál olívaolajat. Pároljuk meg a fokhagymát, hagymát közepesen kis lángon.

öntöttvas serpenyőben megpárolt fokhagymás hagyma

5. lépés : Adjuk hozzá a serpenyőbe az apróra vágott érett római paradicsomot. Pároljuk és főzzük, amíg a paradicsom megpuhul.

Megjegyzem – én egy csésze félbevágott cseresznyeparadicsomot is hozzáadtam. Ez a lépés teljesen opcionális.

roma paradicsomot főzök öntöttvas serpenyőben

Szakasz 6 : A mártást ízlés szerint sóval, borssal és szárított olasz fűszerekkel fűszerezem.

só, bors, szárított fűszerek hozzáadása az érett paradicsomhoz

Szakasz 7 : A mártás ízének fokozása érdekében egy csésze friss bazsalikomot (durván tépkedve) adok hozzá. Egy percig pároljuk. Kapcsoljuk le a lángot, és tegyük félre a mártást.

friss bazsalikomleveleket adunk a bruschetta-mártáshoz

8. lépés: Közben a csomagolási utasítás szerint megfőzzük a választott tésztát. Ügyeljünk arra, hogy al-dente főzzük.

tészta főzése sós, forrásban lévő vízben
főtt tészta

9. lépés : A főtt tésztához adjuk a bruschetta szószt. Forgassuk össze, hogy bevonja.

paradicsomos bruschetta szósz hozzáadása a főtt tésztához

10. lépés : Adjuk hozzá az apróra vágott (felaprított) csirkét a tetejére.

11. lépés : Csepegtessük meg balzsamecetes mázzal.

balzsamecetes mázat csepegtetünk a bruschetta csirkés tésztára

12. lépés : Bőségesen szórja meg a tetejét frissen reszelt sajttal.

reszelt parmezán sajtot szórunk a tetejére

13. lépés : Azonnal forrón tálaljuk. Vagy tálalás előtt legfeljebb egy órával tegyük a hűtőbe. Hidegen és melegen is finom.

MÁS KICK-ASS PASTA RECIPES WORTH WORTH WORTH TRAYING TRYING –

Greek Pasta Salad

One-Pot Pasta

Garlic Shrimp Pasta In Creamy Sauce

Crispy Pasta Chips

Ne felejtsen el feliratkozni a CurryTrail Receptekre, hogy megkapja legújabb receptjeinket egyenesen a postaládájába.

SZERETED EZT A RECEPTET? TARTSD A KAPCSOLATOT, ÉS NE MARADJ LE EGYETLEN CURRYTRAIL RECEPTRŐL SEM! Kövess engem INSTAGRAMON, PINTEREST-en, FACEBOOK-on, TWITTER-en.

bruschetta csirkés tészta öntöttvas serpenyőben szalvétával

Bruschetta csirkés tészta

A bruschetta csirkés tészta a két legjobb világot egyesíti – a csirkés tésztát és a friss bruschetta ízeit. Ez a szuper egyszerű és szuper ízletes, sokoldalúan felhasználható csirkés tésztaétel önmagában is egy komplett étel
5 db 9 szavazatból

Print Pin

Course:
Konyha: Olasz

Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc

Adagonként: 1 db: 397 kcal: 397 kcal
Szerző: Szt: Hozzávalók

  • ▢ 1 font tészta, akár vékony spagetti, akár csokornyakkendő
  • . ▢ Balzsamecetes máz
  • ▢ ½ csésze reszelt parmezán vagy Romano sajt frissen reszelve
  • ▢ ¼ csésze friss bazsalikomlevél

A bruschetta szószhoz –

  • ▢ 4 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • ▢ ½ hagyma apróra vágva
  • .

  • ▢ 7 érett római paradicsom apróra vágva
  • ▢ 1 csésze érett cseresznyeparadicsom félbevágva (nem kötelező)
  • ▢ 2 evőkanál extra…szűz olívaolaj
  • ▢ Só és bors ízlés szerint
  • ▢ 2 teáskanál szárított bazsalikom
  • ▢ 2 teáskanál szárított bazsalikom
  • ▢ 2 teáskanál szárított oregánó
  • ▢ 1 teáskanál szárított rozmaring
  • ▢ ½ csésze friss bazsalikom

A csirkéhez. –

  • ▢ 1 font csirkemell (2 nagy csirkemell)
  • ▢ Só és bors ízlés szerint
  • ▢ 2 teáskanálnyi fokhagymapor
  • ▢ 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • ▢ 1 teáskanál szárított oregánó
  • ▢ 2 evőkanál extra…szűz olívaolaj

Eljárás

Csirkepecsenye :

  • A csirkemellet ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymaporral és olasz fűszerekkel fűszerezzük. Szórja a fűszerezést mindkét oldalára, dörzsölje be, hogy egyenletesen eloszoljon.
  • Hevítse fel az olívaolajat öntöttvas serpenyőben. Helyezze bele a csirkemellet. Süsse és pirítsa mindkét oldalát közepesen alacsony lángon.
  • Ha a csirkemell teljesen átsült, vegye ki egy tányérra. Szeletelje fel minél kisebb vagy nagyobb darabokra. Akár fel is apríthatja a főtt csirkét, maga dönt!

Bruschetta mártás:

  • Egy serpenyőbe tegyen még néhány teáskanál olívaolajat. Pároljuk meg a fokhagymát, a hagymát közepesen alacsony lángon.
  • Adjuk hozzá a serpenyőbe az apróra vágott érett római paradicsomot. Pároljuk és főzzük, amíg a paradicsom megpuhul.
  • Megjegyzem – én egy csésze félbevágott cseresznyeparadicsomot is hozzáadtam. Ez a lépés teljesen opcionális.
  • A szószt ízlés szerint sóval, borssal és szárított olasz fűszernövényekkel fűszerezzük. Annyit vagy keveset adjunk hozzá, amennyit akarunk.
  • A szósz ízének fokozására egy csésze friss bazsalikomot (durvára tépkedve) adjunk hozzá. Pároljuk egy percig. Kapcsolja le a lángot, és hagyja félre a mártást.

Tészta előkészítése:

  • Eközben a csomagolási utasítás szerint főzze meg az Ön által választott tésztát. Ügyeljen arra, hogy al-dente főzzük.

Főzzük :

  • A megfőtt tésztához adjuk hozzá a bruschetta szószt. Dobjuk fel, hogy bevonja. Adjunk hozzá apróra vágott (reszelt csirkét a tetejére. Locsoljuk meg balzsamecetes mázzal.
  • A tetejére bőségesen szórjunk frissen reszelt sajtot.
  • Tálaljuk azonnal forrón. Vagy tálalás előtt legfeljebb egy órával tegyük a hűtőbe. Hidegen és melegen egyaránt ízletes.

Video

Jegyzetek

  1. A balzsammáz balzsamecet és barna cukor sűrűre redukálva. Én boltban vásárolt mázat használtam.
  2. A receptben az érett római paradicsom mellett az esztétikus megjelenés érdekében cseresznyeparadicsom is szerepel. Ez opcionális lépés.
  3. A jobb eredmény érdekében frissen reszelt sajtot használjunk. Parmezán sajt vagy Romano sajt is használható.

Táplálkozási információk – Kérjük, tartsa szem előtt, hogy a megadott tápértékadatok csak durva becslések, és a felhasznált termékektől függően nagymértékben változhatnak. Szénhidrátok: 397 kcal: 397 kcal | Szénhidrátok: 397 kcal | Szénhidrátok: 397kcal: | Fehérje: 23g | Zsír: 11g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 42mg | Nátrium: 174mg | Kálium: Kálium: 682mg | Rost: 4g | Cukor: 5g | A-vitamin: 1186IU | C-vitamin: 21mg | Kalcium: 126mg | Vas: 2mg

Elkészítette ezt a receptet? Jelölj meg engem az instagramon @CurryTrail vagy címkézd be #CurryTrail!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.