A Cichorium a napraforgófélék családján belül a pitypangfélék törzsébe tartozó növénynemzetség. A nemzetséghez tartozik két termesztett faj, amelyet általában cikória vagy endívia néven ismernek, valamint számos vadon élő faj.
Cichorium | |
---|---|
Vad endívia (Cichorium pumilum) | |
Tudományos besorolás | |
Királyság: | Plantae |
Klád: | Tracheophytes |
Klád: | Angiosperms |
Klád: | |
Klád: | Angiosperms |
Klád: | |
klád: | Eudicots |
Clade: | Asterids |
Orend: | Asterales |
Family: | Asteraceae |
Alcsalád: | Cichorioideae |
Törzs: | Cichorieae |
Génusz: | Cichorium L. |
Típusfaj | |
Cichorium intybus | |
Szinonimák | |
|
A közönséges cikória (Cichorium intybus) bokros évelő növény, kék vagy levendula (ritkábban fehér vagy rózsaszín) virágokkal. Hazájában, Európában, és Észak-Amerikában, ahol honosodott, út menti vadnövényként nő. A leveléért termesztik, amikor is levélcikória, endívia, radicchio, belga endívia, francia endívia vagy witloof néven ismerik. Más fajtáit a gyökeréért termesztik, amelyet a pityókakávéhoz hasonlóan kávépótlóként használnak.
A valódi endívia (Cichorium endivia) egy salátazöldségként termesztett és használt faj. Íze enyhén kesernyés, és gyógynövényes tulajdonságokat tulajdonítanak neki. A fodros endívia és a széleslevelű escarole is igazi endívia.
A cichoriumot tápláléknövényként használja néhány lepkeszúnyogfaj lárvája, köztük a szetfű héjkarakter, a répamoly és a Diasemia reticularis fűmoly.
Fajok
- Cichorium alatum Hochst. & Steud. – Európa, Arab-félsziget, Afrika szárazabb részei Algériától Namíbiáig
- Cichorium bottae Deflers – Szaúd-Arábia, Jemen
- Cichorium callosum Pomel – Észak-Afrika
- Cichorium calvum Sch.Bip. ex Asch. – Egyiptom, Etiópia, Palesztina, Izrael, Jordánia
- Cichorium dubium E.H.L.Krause – Európa
- Cichorium endivia L. – Földközi-tenger
- Cichorium hybridum Halácsy – Görögország
- Cichorium intybus L. – valószínűleg Európa; ma már igen elterjedt invazív
- Cichorium pumilum Jacq. – Földközi-tenger
- Cichorium spinosum L. – Földközi-tenger
Előbb több, ma már más nemzetségbe jobban illeszkedőnek tartott faj is ide tartozik: Aposeris, Arnoseris, Geigeria, Rhagadiolus és Tolpis.