Comanche Nation Entertainment

Lenyűgözni fog a Hogyan főztek a komancsok ételt

Oklahoma régóta a komancsok otthona, és a komancsok régóta találékonyak voltak mindenben, amit felhasználtak. Gondolkodott már azon, hogy mire lehet felhasználni egy bivaly gyomrát? Ha a bográcsra tippelt, akkor igaza volt. A bölény értékes életforrás volt a törzs számára, és soha semmit nem pazaroltak el, még a gyomrát sem.

Nincs főzőedény? Nem probléma. A komancsok a bivaly gyomrát egy botokból készült állványra akasztották, és forró köveket dobtak bele, hogy megfőzzék a párolgó ételt. A vadhús és az összegyűjtött zöldségek egy forró, ízletes ételt adtak, amit mindenki köré gyűlt, hogy elfogyasszon. Természetes üstjeik bizonyították, hogy kiválóan értettek ahhoz, hogy kizárólag a földre támaszkodva szerezzék meg mindazt, amire szükségük volt.”

“A bölény mindent megadott nekünk, amire szükségünk volt. Nélküle semmik voltunk. A tipink az ő bőréből készültek. Az ő bőre volt az ágyunk, a takarónk, a télikabátunk. Ő volt a dobunk, amely lüktetve lüktetett az éjszakában, élve, szentül. A bőréből készítettük a vizes zsákjainkat. Az ő húsa erősített minket, a mi húsunkból lett hús. A legkisebb része sem ment kárba. A gyomra, egy vörösen izzó kő beledobva, a mi levesforralónk lett. Szarvai lettek a mi kanalaink, csontjai a mi késeink, asszonyi ásóink és tűink. Az inaiból készítettük az íjhúrjainkat és a cérnánkat. Bordáiból szánkót formáltunk gyermekeinknek, patáiból csörgők lettek. Hatalmas koponyája, a hozzá támasztott pipával a mi szent oltárunk volt. A legnagyobb sziú neve Tatanka Iyotake volt – Ülő Bika. Amikor megöltétek a bölényt, megöltétek az indiánt is – az igazi, természetes, “vad” indiánt.”
-John Fire Lame Deer

A komancsok életmódjának szépsége abban rejlett, hogy mindenből tudtak valamit csinálni; mert ahol bölény volt, ott mindig volt üst is.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.