Egy finom Easy Skillet zöldbab recept. Friss zöldbab sült pikáns fokhagymával és csak egy csipetnyi pirospaprika pehellyel. Ez egy csodálatos egészséges ünnepi köret. Ráadásul csak 1 serpenyőre és 4 hozzávalóra van szükséged. Vegán, gluténmentes & olajmentes.
Ah, zöldbab. Olyan egyszerű, mégis elég mélyreható ahhoz, hogy saját ragut kapjon. De, önmagában is remekül megállja a helyét. A zöldbab, ha csak néhány egyszerű hozzávalóval főzzük meg, íz-erőmű lehet.
Ez az egyszerű serpenyős zöldbab recept egyben egy szuper egészséges zöldbab recept is. Mert teljesen olajmentes! Ami azt jelenti, hogy nincs felesleges zsír és kalória. Szóval, addig majszolhatod, amíg csak a kis szíved bírja.
Miért készítünk serpenyős zöldbabot? Mert utálom a főzést, főleg a zöldbabot. Több időt vesz igénybe és elveszi az ízt a főzés során. De mindkét probléma megoldódik, ha serpenyőben főzöd a zöldbabot. Gyorsabb, ízletesebb és egyszerűbb. Mindössze 15 perc alatt egy ínyenc köret kerülhet az asztalra, amely abszolút finom!
Készítsük el!
Hogyan készítsünk serpenyős zöldbabot
Először is kezdjük azzal, hogy leöblítjük és levágjuk a zöldbab szárát és durva végeit. Menj előre, és melegítsd elő az öntöttvas serpenyődet vagy tapadásmentes serpenyődet előmelegítve, amíg ezt teszed. Így készen lesz, mire elkészül.
Ha a tapadásmentes serpenyő készen van, dobjuk bele a pirospaprikapelyhet, és hagyjuk néhány másodpercig pirulni. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot, és főzzük meg. Azt szeretné, ha a zöldbab helyenként elszenesedne és megbarnulna. Ez általában körülbelül 8-10 percet vesz igénybe. De ügyeljen arra, hogy gyakran keverje meg.
Főzés közben hozzáadhat 1-2 evőkanál vizet vagy extra zöldséglevest, ha szükséges, hogy megakadályozza a ragadást.
Ezután adja hozzá a fokhagymát, fűszerezze egy kis sóval és borssal, és keverje össze az egészet. Addig főzzük, amíg a fokhagyma enyhén barnulni kezd. Ez kevesebb mint egy percet vesz igénybe.
FYI, a fokhagymát a legjobban fokhagymanyomóval lehet aprítani. Késsel kézzel is felkockázhatod, de ez nagyon fárasztó és veszélyes lehet az ujjaidra nézve. YIKES! Én személy szerint a lehető legtöbbször fokhagymanyomót használok. Gyors és biztonságos.
Végül öntsd bele az alacsony nátriumtartalmú zöldséglevest, majd fedd le, és hagyj mindent főni egy-két percig. Én hajlamos vagyok kicsit tovább főzni hagyni a zöldbabot, mert szeretem az “égett” foltokat. De hé, ez csak én vagyok.
Ez az! Egyszerű Skillet zöldbab.
Mit tálaljak a zöldbabbal
Ez a könnyű serpenyős zöldbab nagyon sok mindennel párosítható. Íme csak néhány…
- Vegán csicseriborsó fasírt
- Egyszerű kukoricakenyéröntet
- Olajmentes sütőben sült burgonya
- Vegán édesburgonya ragu
Ezt az Easy Skillet zöldbabot imádni fogod. Ezek…
- Egyszerűen elkészíthető
- Gyorsan
- Tele van ízzel
- Ízletes
- Gluténmentes
- Olajmentes
- Vegán
- & Finom
Apropó zöldbab. Érdemes kipróbálnod a Vegán zöldbab ragut hagymakarikákkal is. Egészen elképesztő!
Elkészítetted ezt a receptet? Kérlek, hagyj egy csillaggal ellátott megjegyzést alább. És mindenképpen ossz meg egy képet Instagramon a #shaneandsimple hashtaggel. Szeretném látni a munkádat!
Nyomtatás
leírás
Egy finom, egyszerű skillet zöldbab recept. Friss zöldbab sült pikáns fokhagymával és csak egy csipetnyi pirospaprika pehellyel. Ez egy csodálatos egészséges ünnepi köret. És mindössze 1 serpenyőre és 4 hozzávalóra van szükséged. Vegán, gluténmentes & olajmentes.
Ingredients
Skála 1x2x3x
- 1 lb. friss zöldbab
- Csipetnyi pirospaprika pehely (opcionális)
- 2 gerezd fokhagyma vagy 1 tk. fokhagymapor
- Só ízlés szerint
- ¼ csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
Instrukciók
- Melegítsük elő a tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon.
- Amíg a serpenyő melegszik, mossuk és öblítsük le a zöldbabot. Ezután vágjuk le a szárát és a durva végeket.
- Mihelyt a serpenyő elkészült, dobjuk bele a pirospaprikapelyhet, és hagyjuk, hogy néhány másodpercig piruljon. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot, és addig főzzük, amíg nem látjuk, hogy helyenként elkezd elszenesedni és megbarnulni. Általában körülbelül 8-10 percig. Ügyeljen arra, hogy gyakran keverje meg. Ha szükséges, adhat hozzá 1-2 evőkanál vizet vagy extra zöldséglevest, hogy megakadályozza a ragadást.
- Adja hozzá a fokhagymát, sózza és borsozza, keverje össze mindent, és hagyja főni, amíg a fokhagyma enyhén barnulni kezd. Ez kevesebb mint egy percet vesz igénybe.
- Öntse bele az alacsony nátriumtartalmú zöldséglevest, majd fedje le, és hagyja főni egy-két percig.
- Tálalja azonnal. Ez az étel frissen tálalva a legfinomabb. A megmaradt serpenyős zöldbab 2-3 napig tárolható a hűtőben, de a fagyasztóban nem. Újramelegítéshez egyszerűen mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben, közepes lángon sütjük.
Jegyzetek
Az én zöldbabomat nagyon elszenesedve szeretem, ezért egy kicsit tovább szoktam hagyni főni. De ez egyszerűen csak az én preferenciám, és a fotók is jelzik.
Kulcsszavak: zöldbab, serpenyős zöldbab, vegán, növényi alapú, ünnep, hálaadás, karácsony, vegán köret, egészséges receptek, olajmentes