Ezek a vegán süti tészta falatok egészséges összetevőkből készültek, hogy mogyoróvajjal és csokoládéval teli finomságok legyenek! Ha egy könnyű desszertreceptre van szükséged az édesszájúak kielégítésére, ez a válasz!
Ha egy sütirecept azt írja, hogy 24 süti lesz belőle, akkor valójában csak 20… mert én legalább négy sütit megeszek a tésztából. Úgy értem, a sütitészta a legjobb rész. Szóval amikor tegnap este hívogatott az édesszájúságom, úgy döntöttem, hogy kihagyom az egész sütő-előmelegítő dolgot, és készítek néhány kis sütitésztagolyót, amit egyenesen a hűtőből lehet élvezni!
Azért, hogy elkészítsük ezeket a sütitésztás falatokat, kezdjük azzal, hogy felolvasztjuk a mogyoróvajat, a mézet és a kókuszolajat, majd addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
Adjuk hozzá a zabot, és keverjük, amíg össze nem keveredik. Győződjön meg róla, hogy a keverék kihűlt, mielőtt hozzáadná a csokoládéforgácsokat. (Ezt a hibát már korábban is elkövettem, és a végén csokis sütit kaptam! Nem ez volt a legnagyobb hiba, de győződjünk meg róla, hogy kihűlt, ha a csokidarabkákat forgácsként szeretnénk megtartani!)
Segít, ha hagyjuk a tésztát néhány percig hűlni a hűtőben, mielőtt megpróbáljuk golyókká sodorni. Ezáltal a tészta kissé megszilárdul, és könnyebb lesz egyenletes golyókká sodorni.
Pótlási ötletek
Pár egyszerű cserével mindenféle süteménytésztás falatot készíthetsz:
- Mogyoróvaj helyett használjon mandula- vagy kesudióvajat
- A csokoládéforgácsot mazsolára cserélje a zabpelyhes süti ízéért
- Próbálja ki a finomra vágott pekándiót helyette. csokoládéforgács helyett
Hogyan tároljuk a süteménytésztás falatkákat
Tároljuk a süteménytésztás falatkákat hűtőben vagy fagyasztóban. A hűtőben akár 1 hétig, a fagyasztóban pedig 1 hónapig is elállnak. Mivel ezek kókuszolajjal készülnek, elkezdenek megpuhulni, ha túl sokáig maradnak szobahőmérsékleten. Ha elkezdenek ragadni, csak tegye vissza őket a hűtőbe vagy a fagyasztóba, amíg meg nem szilárdulnak.
Nyomtatás
Leírás
Ezek a süteménytésztás falatkák egészséges összetevőkből készültek, és mogyoróvajjal és csokoládéval teli finomságok! Ha egy könnyű desszertreceptre van szükséged, hogy kielégítsd édesszájúságodat, ez a válasz!
Ingredients
Skála 1x2x3x
- 1 csésze darált zab (lásd megjegyzés)
- 1 evőkanál agave (vagy méz, ha nem vegán)
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1/4 csésze ropogós mogyoróvaj, sótlan
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál mini csokoládéforgács
Instrukciók
- Ha teljes kiőrlésű zabot használsz, pépesítsd egy kicsit konyhai robotgépben, hogy durva liszt legyen belőle. Ha gyorsfőző zabot használsz, akkor egyszerűen hagyd úgy, ahogy van.
- Egy kis mikrohullámú sütőben melegítsd a mézet, a kókuszolajat és a mogyoróvajat egyszerre 15 másodpercig, minden alkalommal kevergetve, amíg éppen csak megolvad.
- Keverd bele a zabot, a vaníliát és a sót.
- Ha a keverék teljesen kihűlt, add hozzá a csokidarabkákat.
- Tegyük a tésztát néhány percre a hűtőszekrénybe, amíg elkezd kissé megdermedni, majd tekerjünk belőle egyedi golyókat.
- Fogyasztás előtt legalább 15 percig hagyjuk megdermedni a hűtőben vagy a fagyasztóban.
- Légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőszekrényben.
Jegyzetek
Ha darált zabot használunk, egy kicsit pépesítsük konyhai robotgépben, hogy durva liszt legyen belőle. Ha gyorsfőző zabot használsz, akkor egyszerűen hagyd úgy, ahogy van.
Kulcsszavak: egészséges süteménytészta harapások