Mi az F-vitamin?
Az esszenciális zsírsavakat (EFA-k) néha F-vitaminnak is nevezik. Az omega-3 és omega-6 zsírsavakra utal.
Az F-vitamin két zsírsavból – linolsavból (LA) és alfa-linolsavból (LNA) – áll. A linolsavat tartják a legteljesebb zsírsavnak. Az EFA-k két alapvető kategóriája az omega-3 és az omega-6, amelyek közé tartozik a linolsav és a gamma-linolsav.
A szervezet nem képes az esszenciális zsírsavak előállítására, ezért azokat csak a táplálékból kell beszerezni. Az omega-6 esszenciális zsírsav a nyers diófélékben, magvakban, hüvelyesekben, szőlőmagolajban és lenmagolajban található;míg az omega-3 esszenciális zsírsav a halakban, repceolajban és dióolajban található.
Az EFA-k ajánlott étrendi adagja felnőttek számára a teljes napi kalóriabevitel 1-2%-a.
Ezeknek a zsírsavaknak az elsődleges funkciója a szövetek javítása és létrehozása a szervezetben.Emellett segítik az anyagcserét, a gyógyulást,a reproduktív egészséget, valamint a bőr és a haj növekedését.
Hiányuk szemszárazsághoz, könnyű bőrpírhoz, a gyógyulási folyamat késleltetéséhez, valamint fakó hajhoz és bőrhöz vezet.
A napi fogyasztás során az F-vitamin általában biztonságosnak tekinthető, és eddig nem számoltak be mérgezésről. A legtöbb gyógyszerrel nem lép kölcsönhatásba. Azonban mindig konzultálni kell az egészségügyi szolgáltatóval, amikor táplálékkiegészítőt adunk az étrendünkhöz.