Fokhagymás brokkoli
Fűszeres, gyorsan sült fokhagymás brokkoli.
Ez a recept a bizonyíték arra, hogy a zöldségételek nem kell, hogy unalmasak legyenek. Lehet, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, mivel kevés hozzávaló van benne, de ami benne van, az izgalmassá teszi a fokhagymás brokkolis ételt!
Amikor currys lakomára hívom a barátaimat, szeretek néhány egyszerű zöldséges ételt felszolgálni. Mindannyiunknak szüksége van a zöldségekre, de én általában a legtöbb energiát a curryre és az előételekre szoktam fordítani. Jó, ha van néhány percek alatt elkészíthető zöldséges köret, ami kiegészíti, és nem versenyez az asztalon lévő többi fogással.”
Ezzel pontosan ezt fogod kapni. Bármilyen típusú brokkoli megteszi. Csak jól és apróra kell feldarabolni, hogy gyorsan és egyenletesen süljön.
Ha tetszett ez a recept, próbáld ki ezeket a hasonló recepteket:
Fokhagymás &Mustáros sült brokkoli
Tandoori brokkoli és karfiol
Garam Masala brokkoli
Brokkoli curry
Az aromák megsütése.
Be kerül az apróra vágott brokkoli.
Tálalásra kész!
Készítmények
- 2 evőkanál szezámolaj
- 5 szál újhagyma -. durvára vágva
- 5 gerezd fokhagyma – finomra vágva
- 1 x 2″-es darab gyömbér – finomra vágva
- 1 – 2 teáskanál piros chilipehely
- 400 g brokkoli – durván apróra vágva
- 3 evőkanál víz
- 2 evőkanál szójaszósz
Instrukciók
- Melegítsük az olajat egy wokban magas hőfokon.
- Dobjuk bele az újhagymát, a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve pirítsuk körülbelül egy percig, amíg a konyhája illatos nem lesz.
- Keverjük bele a chilipelyhet, majd adjuk hozzá a brokkolit.
- Pár percig pirítsuk, majd adjuk hozzá a vizet, hogy a brokkoli átfőjön.
- Ha a brokkoli al dente, keverje bele a szójaszószt, és ízlés szerint sózza és borsozza.
- Tálalja azonnal, vagy folytassa a sütést, amíg a brokkoli az Ön által kívánt átsül.
Javasolt termékek
Az Amazon Associate és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
The Curry Guy Veggie Cookbook -
Zanussi pároló -
I.O.Shen szakácskés -
Keverőtál készlet -
Joseph Joseph vágódeszka
Neked tetszett ez a recept?
Kérem, csatlakozzon hozzám a Facebookon, ahol megosztom a legújabb receptjeimet és videóimat. Csak kattints arra a Facebook ikonra a bal oldalon, és ismerkedjünk meg egymással!
Disclaimer: Az Aldi UK a blogom szponzora. Fizetést kaptam ennek a receptnek a kidolgozásáért.