Hagyományos sajttorta
A hagyományos sajttorta az egyszerűség leckéje. Mindössze három egyszerű hozzávalóból; krémsajtból, cukorból és tojásból készül, és a sajttorta egyik legnépszerűbb stílusa. Nem csak a krémsajtra korlátozódik, a különböző országok és helyek sajátosan alakítják a hagyományt, gyakran használnak ricottát, mascarponét és túrót. Ez a sajttorta az egyik legegyszerűbb és legjobb az ízekkel való játékra és egy kis szórakozásra, hasonlóan a Citromos túrós habcsókos sajttortánkhoz.
New York-i sajttorta
A New York-i sajttorta a hagyományos sajttorta nagyobb, gazdagabb és kényeztetőbb rokona. Mindannyian tudjuk, hogy az amerikaiak mennyire szeretik a nagyobb és jobb dolgokat az USA-ban, és ez alól a sajttorta sem kivétel (nem mintha panaszkodnánk). Ez a sajttorta még több krémsajtot és tejszínt vagy néhány extra tojássárgáját ad hozzá, hogy egy rendkívül gazdag, krémes és az életnél is nagyobb sajttortát hozzon létre. Úgy hangzik, mintha ez lenne az Ön sajttortája? Miért ne próbálná ki a New York-i sült vaníliás sajttortánkat, tejföllel kiegészítve, hogy még dekadensebb legyen.
No-Bake | Chilled Cheesecake
Szűkében van az időnek? A sütés nélküli sajttorta a válasz a desszert imáira. Egyesek talán azzal érvelnek, hogy a hűtött sajttorta nem “igazi” sajttorta, de mi ezt nem így gondoljuk. Sokkal egyszerűbb a hűtőbe tenni, mint a sütőben szemmel tartani. A sütés nélküli sajttorta nagyon hasonlít a hagyományoshoz, de tojás és a sütés extra lépése nélkül. Gyerekjáték elkészíteni, és nem kell aggódnod a bosszantó repedések miatt! Tökéletes azok számára is, akik egy könnyedebb sajttortát kedvelnek, mint például az Unicorn Pastel Rainbow Cheesecake. Általában zselatinnal állítják be a stabilitás érdekében, könnyű elkészíteni és még könnyebb megenni. Vegetáriánus barátaink számára a sütés nélküli recept beállításával való küzdelem a múlté! Egyszerűen használd a Queen Jel-it-in-t, hogy egy stabil és krémes sajttortát hozz létre.
Raw/Vegán sajttorta
Ha az egészségesebb oldalra tévedsz, a nyers kókuszos, makadámia & málnás & sajttortánk a válasz. A kesudió, a datolya és a növényi vagy rizstej beépítése biztosítja, hogy a “sajttorta” fixünket még mindig hihetetlenül egészséges módon kapjuk meg. Jellemzően fagyasztva, hogy “megdermedjen”, és tele van finom friss ízekkel, semmi sem akadályoz meg minket abban, hogy visszamenjünk egy másodikért!
Sajtkrémek és töltelékek
Ha most itt ülsz és sajttortára vágysz, de egy egész sajttortát túl gazdagnak találsz, miért ne próbálnád ki a sajttortával töltött kolibri tortánkat karamellmázzal, egy finom sajttortaréteget kapsz egy nem túl édes kolibri tortába sütve. Vagy talán kipróbálhatnád egy ausztrál klasszikust, a jól bevált, sajtos-tortás zselés szeletet. Friss ízű eperzselével megkoronázva! A mi személyes kedvencünk azonban a Red Velvet Cheesecake Trifle.
És itt van, hogy miért nem mindig csak egy sajttorta a sajttorta.