Hogyan készítsünk sült paprikát és konzervet

Pin This Recipe!

Sült paprika készítése és konzervkészítés megtanulása. Ezek a paprikák tökéletesek a konzerváláshoz és a későbbi tartósításhoz.

A férjem imádja ezeket a sült paprikákat. Tegye a tetejét egy kis kenyérre, és merüljön el a végső snackhez vagy előételhez.

Pörkölt paprika

A pörkölt paprikát szeretettel készítjük. De egy dolgot tartsunk szem előtt, a végeredmény kiváló, így nagyon hálás leszel, hogy felhabartad ezeket, hogy feltöltsd a kamrádat.

Melyek a legjobb paprikák a sült paprikához

Az attól függ, hol élsz, hogy milyen típusú paprikát kapsz a környékeden. Én úgy találtam, hogy a piros paprika fantasztikusan működik a sült paprika készítésénél.

De ha van hozzáférésed a pimento paprikához, vagy akár a piquillo paprika is remek választás. Mindkét paprika vékonyabb héjjal rendelkezik, így gazdagabb, erőteljesebb paprika ízt kínálnak.

Mikor a legjobb idő a konzervpaprika vásárlásához

Az Ön lakóhelyétől függ, hogy mikorra érik be a paprika. De a legtöbb esetben az augusztus a legjobb időpont.

Azokat az élénkpiros paprikákat fogja kapni, amelyek tele vannak ízzel, és valóban olyan ízt adnak a sült paprikának, amit el sem tud képzelni.

Elkészíthetem ezeket vízfürdőben történő konzerválás nélkül

Igen, természetesen elkészítheted. Ha akarod, üvegekbe rakhatod, majd a hűtőben tárolhatod akár három hétig is. A konzerválással hosszabb ideig eltarthatóvá teheted a paprikát. De ha nincs vízfürdős befőződ, akkor kisebb tételeket is készíthetsz, majd a hűtőben tárolhatod akár három hétig is.

Hogyan tudhatja, hogy a pörkölt paprikás üvegek megfelelően konzerváltak

Az üvegek vízfürdőbe helyezése előtt észre fogja venni, hogy az üvegek tömítésénél flex van. Amint befőzi és kiveszi a vízből, ez a rugalmasság megkeményedik. Nem fogod tudni lenyomni az üveg közepét és nem fog pukkanó hangot kiadni.

Az első 24 órán belül újra befőzheti az üveget, ha talál egy üveget, vagy nem zárta le megfelelően. Vagy ha nem akarod újra befőzni csak tedd a hűtőbe és három héten belül fogyaszd el.

Melyik a legjobb méretű üveg a paprikakonzervhez

Milyen méretű üveget szeretne használni. A legnagyobb dolog az, hogy győződjön meg róla, hogy megtölti az üvegeket, így azok megfelelően záródnak, és a legtovább tárolhatók. Tehát ha nagyobb üvegeket szeretnél, mivel hajlamos vagy rövid idő alatt sokat enni, akkor menj előre és vegyél nagyobb üvegeket.

Még több konzervrecept

• Hogyan készítsünk Marinara szószt konzerváláshoz
• Fokhagymás és kapros savanyúság és konzerválás
• Eperlekvár