Ha a koronavírus világjárvány miatt még mindig követi az óvóhelyre vonatkozó utasításokat, és gyakrabban marad otthon, akkor elgondolkodhat: Rendelhetek-e még ételt vagy élelmiszerszállítást? És ez biztonságos?
A válasz egyelőre igen: sok étterem még mindig nyitva áll az ételek elvitelére és kiszállítására, és az olyan étel- és élelmiszerkiszállítási szolgáltatások, mint a DoorDash, a Postmates, a Grubhub, az Uber Eats és az Instacart még mindig működnek.
Bővebben: A legjobb ételkiszállítási szolgáltatás: DoorDash, Grubhub, Uber Eats and more compared
A Centers for Disease Prevention and Control és az Food and Drug Administration szerint jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az új koronavírus élelmiszerrel vagy élelmiszercsomagolással terjedhet, bár a baktériumokról ismert, hogy akár kilenc napig is élnek a felületeken. Ez azt jelenti, hogy attól sem kell túlságosan aggódni, hogy egy beteg szakács az ételeken keresztül továbbítja a kórokozót, egy járványügyi szakértő szerint. Ez különösen igaz a főtt ételekre. Ha valami hideget rendeltél, például salátát, és a szakács tüsszentett rá, akkor fennállhat némi kockázat. De ha az ételt megfelelően kezelik, akkor kevés esélye lehet a problémának.
A nagyobb potenciális probléma a coronavírus átadása a kiszállító személyről a vevőre, vagy fordítva, köhögés, párolgó légrészecskék vagy más közvetlen érintkezés útján.
Bővebben: Bor, sör, alkohol kiszállítása: Hogyan lehet házhoz szállíttatni az alkoholtartalmú italokat
Válaszul sok ételkiszállító szolgálat áttér az érintésmentes kiszállításra, vagy arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy használják ki a kiszállítási utasításokat, hogy minimalizálják a vírus terjedésének esélyét. Márciusban a Postmates ételkiszállítási szolgáltatás bevezette a Dropoff Options nevű funkciót, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy válasszák ki, hogy a kiszállító sofőrjükkel az ajtónál, a járdaszegélynél találkoznak-e, vagy érintkezés nélkül, az ajtónál hagyják a szállítmányt.
A DoorDash nemrég az érintés nélküli kiszállítást tette alapértelmezett választási lehetőséggé, a Yelp pedig egy érintés nélküli kiszállítási opciót adott hozzá. Az Instacart élelmiszer-kiszállítási szolgáltatás az egész Egyesült Államokban elindította a Leave at My Door Delivery opciót. Az Uber Eats szintén elengedte a kiszállítási díjakat az Egyesült Államokban és Kanadában a világjárvány idején.
Míg az ételkiszállítási szolgáltatások kényelmes választást jelentenek, az étteremtulajdonosok azt mondják, hogy jobban szeretik, ha a vásárlók közvetlenül az éttermen keresztül rendelnek elvitelre vagy kiszállításra, mivel ezek a harmadik féltől származó alkalmazások gyakran nagy díjakat számítanak fel az étteremnek, ami csökkenti a nyereségüket.
Itt van három tipp az étel- vagy élelmiszerkiszállítás biztonságos megrendeléséhez, ha beteg, karanténban van, vagy csak otthon marad, hogy megpróbáljon egészséges maradni.
Hagyja meg a szállítási utasításokat
Amikor online rendel elviteles ételt vagy élelmiszert, egy üres mezőt lát “szállítási utasítások” címmel. Normál esetben ezt arra használná, hogy megadjon egy kapukódot, de most már megkérheti a sofőröket, hogy az ételt az ajtónál tegyék le, vagy küldhet egy fényképet arról, hogy hol kell hagyni az ételt. Az ügyfelek gyakran közvetlenül az alkalmazásokon keresztül is felvehetik a kapcsolatot a sofőrrel a kiszállítással kapcsolatos intézkedések megtétele érdekében, amint a sofőr elfogadja a rendelést.
A honlapjukon naprakészen tájékozódhat arról, hogy az Ön által preferált kiszállítási alkalmazás vagy szolgáltatás mit tesz a fertőzés mérséklése érdekében. A DoorDash például kézfertőtlenítőt és kesztyűt osztogat a sofőröknek, és együttműködik az éttermekkel, hogy megosszanak néhány bevált gyakorlatot az ételek kezelésével kapcsolatban ebben az időszakban, mint például a szívószálak végének átragasztása – mondta egy szóvivő.
A Grubhub ellátta a sofőröket és az éttermeket a CDC ajánlásaival a legjobb higiéniára és a másokkal való érintkezés megfelelő óvintézkedéseire vonatkozóan, mondta egy szóvivő a CNET-nek. Az Uber Eats is ad a sofőröknek autós fertőtlenítőszert, a honlapja szerint a “legnagyobb szükségletű városokat” előnyben részesítve.
Bővebben: Kiszállítást rendel? Hasonlítsa össze a különböző szolgáltatások díjait, szállítási idejét ezekkel az alkalmazásokkal
Felemelő jelenetek a koronavírus okozta szolidaritásról világszerte
Összes kép megtekintése
Mosson azonnal kezet
A biztonság kedvéért legalább 20 másodpercig mosson kezet szappannal, és ne érjen az arcához, miután bevitte az étel- vagy élelmiszerszállítást.
A vendéglátóhelyeket és más élelmiszer-szolgáltatókat az egészségügyi hatóságok szigorúan szabályozzák, és évek óta vannak protokolljaik az influenza, a norovírus, a hepatitis A és más vírusok terjedésének elkerülésére.
“Nincs bizonyíték arra, hogy a COVID-19 ételeken keresztül terjedne” – mondta Leana Wen, a George Washington Egyetem sürgősségi orvosa és közegészségügyi professzora, valamint Baltimore korábbi egészségügyi biztosa a CNET-nek. “A vírus azonban megélhet olyan eszközökön, amelyeket az emberek megérintenek, beleértve az ételhordó edényeket és eszközöket. Ezért az embereknek kezet kell mosniuk, miután megérintettük ezeket a tárgyakat, és mielőtt eszünk vagy az arcunkhoz érünk”.
Nincsenek szabályok arra vonatkozóan, hogyan kell eltávolítani az ételt az elviteles edényekből, de valószínűleg a legbiztonságosabb, ha a saját tányérunkra vagy edényünkre tesszük, kidobjuk az elviteles edényt, és evés előtt kezet mosunk.
A többi vírushoz hasonlóan a koronavírus is képes túlélni felületeken vagy tárgyakon, ezért fontos, hogy ezeket tisztán tartsa. Újrahasznosítsa a zacskókat, amelyekben az ételek érkeznek, és étkezés előtt és után fertőtlenítse az asztalokat és a pultokat.
A CDC szokásos élelmiszerbiztonsági eljárásait is be kell tartania, például két órán belül hűtse le a maradékot. Az is a legjobb, ha nem osztja meg evőeszközét vagy poharát étkezőtársaival.
Bővebben: Fertőtlenítse otthonát a koronavírustól: 5 takarítóeszköz, amit már most használhatsz
Fogalmazd meg a sofőröd! Ez a helyes dolog
Az ételkiszállító sofőröket jellemzően vagy munkadíjjal (az olyan gigaplatformokon, mint a DoorDash) vagy óradíjjal (más éttermekben) fizetik. Nincs lehetőségük otthonról dolgozni, ha pénzt akarnak keresni.
A CNET munkatársa, Dale Smith azt javasolja, hogy az ételkiszállító sofőröknek 20% vagy annál több borravalót adjanak az ilyen különleges körülmények között. A legbiztonságosabb módja a borravaló adásának az ételkiszállítási alkalmazáson keresztül. Ha készpénzzel ad borravalót, mindenképpen mosson kezet, miután megérintette a bankjegyeket. Ha pedig hitelkártyával kell aláírnia a borravaló hozzáadásához a nyugtát, használjon saját tollat, és ismét csak mosson kezet utána.
További információkért tekintse meg a Gyakorlati tippek a coronavírus elkerülésére anélkül, hogy bezárkózna, valamint a Coronavírus és a COVID-19: Minden kérdésedre választ kaptál.
Első közzététel: 2020. március 14., 5:00 PT.