Hogyan szervezd meg a fűszeres szekrényedet vagy fiókodat

Imádom, imádom, imádom a fűszereket . . ami azt jelenti, hogy rengeteg van belőlük. Így rendeztem végre az összeset.

Idő, hogy rendszerezzem a fűszereimet

Imádom, imádom, imádom a fűszereket. És mivel mindent a semmiből készítek a fiamnak, aki specifikus szénhidrátdiétán van, rengeteg fűszerem van. Ömlesztve veszem őket, így egy kisebb vagyont spórolok, de a végén egy csomó kis újrazárható zacskó fűszerem van, pontosan 31 darab. Ráadásul mások is voltak a különböző fűszertartályokban (lásd a fenti kínos “előtte” képet). Hetente többször előfordult, hogy a teljes fűszerkészlet szétszóródott a pulton, miközben egy adott fűszert kerestem.

Tavaly nyáron két kedves barátunk nálunk szállt meg, amíg mi nyaraltunk. Körülbelül egy hónappal azután, hogy visszatértünk, egyikük meglátogatott minket, és óvatosan megemlítette, hogy szerinte kicsit hatékonyabban is használhatnám a fűszeres szekrényemet. Ha! Ez volt az év alábecsülése. Következésképpen megbíztam őt, hogy segítsen megoldást találni a fűszereim számára. Átfésülte a Pinterestet, és számos nagyszerű lehetőséggel állt elő.

Először is végigveszem, mi vált be nálunk. És én imádom! A cikk alján találod a Pinterest többi lehetőségét – valamint az okokat, amiért nem működtek nálunk. De lehet, hogy ezek a lehetőségek neked jobban működnek.

Mi működött nálam:

Az unokatestvérem és egy másik barátom több bébiételes üveget adott nekem, mint amennyit valaha is fel tudtam volna használni. Egy kis Goof Off segítségével a papírcímkék és a ragacsos dolgok azonnal lekerültek. (Ne elégedj meg a Goo Gone-nal. Nem hasonlítható a Goof Offhoz, amit a barkácsboltban és valószínűleg máshol is lehet kapni. Javaslom azonban, hogy nyílt térben használd; hihetetlenül erős szaga van.)

Az unokatestvéremnek volt egy háromszintes lusta Susanja is, amely a bébiételes üvegeket tartotta. Örült, hogy megszabadult tőle, pedig nem is tudtam, hogy léteznek ilyen kincsek. Kb. 8 dollárba kerültek a Targetben és a Walmartban. Ahogy a felső képen is látszik, végül vettem egy másodikat is. Vannak kisebbek, amelyekben 12 üveg fér el; az enyémben egyenként 24 üveg fér el. Emellett a felső tálcák magasabbra vagy alacsonyabbra állíthatók, hogy alkalmazkodjanak az üvegek különböző magasságához.

Hogyan címkéztem fel az üvegeket

Mivel túl olcsó vagyok ahhoz, hogy kellékeket vásároljak, azt használtam, ami már megvolt – egy teljes méretű öntapadós papírlapot -, hogy kinyomtassam a címkéket. Készítettem egy Excel munkalapot, hogy beírjam a fűszereim összes nevét, kinyomtattam őket, és papírvágóval kivágtam őket. De a tiéd egységesebb lenne, ha lenne egy üres lapod a feladócímkékből. Akkor csak a megfelelő Microsoft Word-sablont használhatná a méretezéshez, beírhatná a fűszerek nevét, kinyomtathatná, és felragaszthatná őket az üvegekre.

Amikor a férjem meglátta az elkészült projektet, emlékeztetett arra, hogy van egy tényleges címkekészítőnk. Hát igen. Az túl egyszerű lett volna.

Miután betettem a fűszereket az egyes üvegekbe, betűrendbe raktam őket, ahogy felraktam őket a lusta Susanokra. Ez egy kicsit kényszeres volt számomra, de mosolyogtam, amikor láttam őket.

Néhány fűszer nem igazán illett bele

Néha a forma és a funkció nem fér meg egymás mellett…

Néhány fűszert egyszerűen nem praktikus bébiételes üvegekbe tenni. Nálunk a feketeborsnak, a grillfűszereknek és a pirospaprikapehelynek a shaker típusú üvegekben kell lennie. A családom túlságosan praktikus ahhoz, hogy egy tökéletesen szervezett polcot válasszon egy teljesen funkcionális polc helyett, így végül néhány renegát shaker palackkal végeztem.

És most a Pinterest-projektekről és arról, hogy miért nem működtek nálam …

Bébiételes üvegek egy fiókban

Megpróbáltam az összes bébiételes üveget egy fiókba tenni. Gondoljatok bele, mennyi helyet spórolnátok vele. Az összes szakácskönyvemet el tudtam volna helyezni a jelenlegi fűszeres szekrényben! De túl sok fűszerem volt ahhoz, hogy még a legnagyobb fiókomba is beférjen. Bárcsak bevált volna ez a megoldás.

Mágnesezett fűszertartók

Az Ikeában vannak nagyszerű tárolók a fűszerek tárolására. Az alján mágnes van, a teteje pedig átlátszó, így felcímkézheted, vagy csak élvezettel nézegetheted a fűszerek különböző textúráit. Ha tetszik ez az ötlet, és nem akarsz bébiételes üvegek és Goof Off keresésével szórakozni, az Ikeában többféle lehetőség/méret/forma fűszertartály volt, amelyek közül választhatsz. Ragaszthatja őket a hűtőszekrényre, vagy vásárolhat egy fémszalagot, és felszerelheti bármelyik szekrényre. Körülbelül 1 dollárba kerültek darabonként, és ez kívül esett az én árkategóriámon.

A szekrényekről lógó ezüstös üvegekkel készült fotó a kedvenc fűszertárolási megoldásom. Sajnos az én konyhámban nincs jó helye. Ha pénzt akarnék költeni a fűszereim rendszerezésére, akkor kitaláltam volna, hogyan tudnám ezt működőképessé tenni.

Más megjegyzések a mágnesekről: Ha úgy dönt, hogy a mágneseket az üvegekre helyezi a saját barkácsprojektjeként, akkor elég erős mágnesre van szükség ahhoz, hogy megtartsa a fűszerekkel teli üveget. Azok elég drágák lehetnek. Olvastam egy bejegyzést, ahol a hölgy végül két mágnest tett minden egyes üvegre, hogy az megtartsa az üvegek súlyát. És aztán aggódnia kellett, hogy a mágneseket az üvegeken egymás mellé ragasztja.

Square Jars From Amazon

Egyszerűen túl olcsó vagyok ahhoz, hogy pénzt költsek üvegekre, amikor ingyen is megkaphatnám őket, de azért mellékelem őket, mert aranyosak (és mert korábban azt írtam, hogy más ötleteket is mellékelek, amiket a Pinteresten találtam). És talán te is szeretsz pénzt költeni!

Fűszeres üvegek a lépcsőn rendezve

Azt hiszem, ezt hivatalosan “fűszerlépcsőnek” hívják, és az én ügyes kezű férjem szívesen összeütött volna nekünk egyet. De a fűszeres szekrényem nagyon magas, és pazarlásnak tűnt a magasság, hogy csak egy szinten legyenek a fűszerek.

Chalkboard Label Jars

Nem tudom, mikor lett divatos a krétafesték, de én rajta vagyok a vonaton. Még egy fal is van a házunkban ezzel festve – a gyerekeim kedvenc fala.

Amikor tehát láttam a bejegyzéseket a fűszercímkék krétafestékkel való festéséről, majd a rájuk való írásról, megtettem. Azok az emberek, akik ezeket a cikkeket posztolták, valóban használják a fűszereiket? A kréta minden alkalommal elkenődik, amikor kinyitod az üveget. Még mindig el lehet olvasni a címkét, de halványabb, és azt hiszem, hogy továbbra is eltűnik, minél többször nyitják ki az üveget. Ráadásul a végén kréta kerül a kezedre. Szerettem volna, hogy ez működjön, de nem tudom ajánlani.

Tárolószervezők

Ez az ötlet tényleg megvalósítható. Viszont szerintem egy rövid polcokkal rendelkező szekrényben működne a legjobban. Csak tedd a fűszereket (a megfelelő tárolókban) tárolókba vagy kosarakba, címkézd fel a fűszertartályok tetejét, és ragaszd a tárolókat a polcokra. Az én szekrényem magas és mély, így erre nem is gondoltam.

Mop-tartók vagy cipőtartók

Hát nem aranyos? Ha te vagy az a személy, aki csak a piros fedelű üvegekben vásárol fűszereket, és van egy szekrényajtó, akkor ez egy nagyszerű lehetőség. Azoknak, akik a fűszereket a falon vagy a pulton tartják kint, nem porosodnak? És ha már kérdezősködöm: Valaki tényleg csak egy márkájú fűszereket vásárol? Ha Ön az a személy, akkor ez az ötlet jól működhet. A fűszertartóknak viszonylag vékonyaknak kell lenniük, hogy beférjenek a tartókba.

Egy másik barkácsoló egy cipőtartót akasztott a kamra ajtaja fölé. Ez egy olyan volt, aminek 24 átlátszó zsebe volt, és a fűszereket egyszerűen a zsebekbe tette. A zsebek elég nagyok több fűszertartály számára.

Talán a te fűszereid is rendben vannak. Remélem, hogy így van! De ha mégsem, akkor is rengeteg lehetőséged van.

Haseena Indiából 2019. április 08-án:

Köszönöm szépen az informatív ötleteidet.

Lisa Bean Nevadából 2019. január 08-án:

Nagyon sok igazán jó ötleted van itt! Veled vagyok, én is szerettem volna a fiókban elhelyezett fűszertartót megvalósítani, de nem igazán sikerült. Én még mindig használok egy forgó kör alakú dolgot egy szekrényben, és de több polcot használok, így nem zsúfolódnak túlságosan a dolgok, és rendben tudom tartani őket. Én is szeretem a fűszereket!

ExpectGreatThings (author) from Illinois on February 27, 2015:

Thanks Claudia! Remélem, a szekrényeid rendben vannak 🙂

Claudia Mathews on February 26, 2015:

Nagyon érdekes és informatív cikk.

ExpectGreatThings (szerző) from Illinois on June 01, 2013:

IslandBites, Thanks for reading. Örülök, hogy találtál néhány jó ötletet!

IslandBites from Puerto Rico on May 31, 2013:

Great ideas!

ExpectGreatThings (author) from Illinois on April 15, 2013:

Willameanmoon, my friend IS awesome! Szerintem tetszene neked 🙂 Köszönöm, hogy elolvastad!

willameanamoon1 Peoriából, Illinoisból 2013. április 15-én:

A barátod biztos nagyon király lehet 😉

ExpectGreatThings (szerző) Illinoisból 2013. március 04-én:

OldRoses, I do like the lazy susan idea! Nekem is volt egy az “előtte” képemen. Szerintem az volt a hibám, hogy túl nagyra csináltam, így a fűszerek végül a lazy susan közepére tévedtek, és egymásra halmozódtak.

A fűszerek ömlesztett vásárlásával kapcsolatban pedig: nálunk ez csak annyit jelent, hogy a boltok nagy konténerekből árulják a fűszereket. A boltok kis ziploc zacskókat adnak, amikben annyi fűszert kapunk az egyes fűszerekből, amennyire szükségünk van, és unciánként fizetünk. Nekünk ez remekül bevált; nekem amúgy sem kell tartályokat vásárolnom, mivel megvannak a bébiételes üvegek, és pont az igényeimnek megfelelő mennyiséget tudom megvenni. Egyetértek veled abban, hogy a fűszerek elveszítik az ízüket. Amikor ezt a szervezési projektet csináltam, több hatalmas, majdnem teli konténert találtam, amelyeket évek óta nem használtam. Ezek egyenesen a szemétbe kerültek 🙂

Caren White 2013. március 03-án:

A fűszereimnek olcsó műanyag lusta tálcákat veszek. Ha valamit nem találok meg pörgetéssel, akkor egyszerűen kiveszem az egészet a szekrényből és megnézem. Két kisebbet használok, így könnyűek és könnyen felemelhetőek, ha kell.

Egy óvatosságra intő szó a fűszerek ömlesztett vásárlásával kapcsolatban. Hacsak nem egy éttermet üzemeltetsz, akkor elpazarolod a pénzed. A fűszerek idővel veszítenek az ízükből. Évente ki kell cserélni őket. Ezt egy főzőtanfolyamon ajánlották, amit egy profi séftől vettem. Nem engedhetem meg magamnak, hogy egyszerre tömegesen cseréljem le az összes fűszeremet, ezért vezetek egy táblázatot arról, hogy mikor vásároltam az egyes fűszereket. Mielőtt főzök, megnézem a táblázatomat, és ha valamelyik fűszer, amit használnom kell, egy évnél régebbi, akkor kicserélem. Ez elosztja a költségeket és biztosítja, hogy a legfrissebb ízeket kapom.

ExpectGreatThings (szerző) Illinoisból 2013. március 01-én:

SimoniniKid – Alig várom, hogy halljam, hogyan csinálod!

SimoniniKid a Beautiful Glen Ellyn, IL-ből 2013. február 26-án:

nem tudom, hogy hagyhattam ki ezt. Szuper duper inspirált vagyok, hogy ezt megcsináljam!!!! Great job in giving many options.

ExpectGreatThings (author) from Illinois on February 26, 2013:

DDE – I hope you enjoy every minute of getting organized! Köszönöm, hogy olvastál.

Devika Primić Dubrovnikból, Horvátországból 2013. február 26-án:

Nekem sok fűszerem van neked ilyen jól szervezett ötleted van, meg kell szervezkednem köszönöm

ExpectGreatThings (szerző) Illinoisból 2013. február 10-én:

Oh Jane! Komolyan kétlem, hogy elborzadnék a szekrényedtől :). Imádok rendet rakni, de a rendben maradás még mindig küzdelmes számomra. Remélem találsz olyan ötletet, amit szeretsz. Köszönöm a hozzászólásodat és a bátorítást.

Jane Holmes 2013. február 10-én:

Micsoda remek cikk. Ha látnád a fűszeres szekrényemet, elborzadnál. Folyamatosan beszélgetünk a rendszerezéséről, és a cikked nagyon hasznos lesz! Köszönöm az ötleteidet!

Folytasd csak a jó munkát!

ExpectGreatThings (szerző) Illinoisból 2013. január 22-én:

Köszönöm, hogy felvidítottál Vespawoolf! Örülök, hogy nem vagyok egyedül a fűszerek terén. Jó tudni, hogy a felmosótartó módszer bevált. Kíváncsi lennék, hogy végül mit csinálsz.

Lol KMom! Nyilván én sem gondoltam a kréta elkenődésére, különben nem próbáltam volna ki! Köszönöm, hogy olvastál és hozzászóltál 🙂

ksmithmom7 on January 21, 2013:

Nagyon okos megoldás. Tetszik, hogy megadtad a többi lehetőség előnyeit és hátrányait is. A krétafesték elkenődésére nem is gondoltam volna…duh! Tetszik, hogy egy csomó pénzt megspóroltál a megoldásoddal. Szép munka!

Vespa Woolf Peruból, Dél-Amerikából 2013. január 21-én:

Sajnos az én fűszereim inkább úgy néznek ki, mint a te előtte képed! Igazából most költöztünk, úgyhogy keresem a jobb rendszerezést. Egy ideig a “felmosótartó” módszert használtam a kamraajtó belső oldalára ragasztott tartókkal. De a tartók az évek során megnyúltak és leestek az ajtóról. Szóval azt hiszem, a bébiüveges módszered talán nekem is beválik. Meg kell néznem, hogy a mágnesek egy lehetőség, az áruktól függően itt Peruban. Köszönöm, hogy megadtad nekünk az egyes módszerek előnyeit / hátrányait. Én biztosan nem fogom kipróbálni a krétafesték módszert! : )

ExpectGreatThings (szerző) Illinoisból 2013. január 20-án:

Oh, alig várom, hogy a gyerekeim elég idősek legyenek ahhoz, hogy rendet tegyenek a rendetlenségemben!!! Köszönöm az olvasást és a szavazatokat. Remélem, találsz valamit, ami működik a fűszereidnek!

Kristin Trapp Illinoisból 2013. január 20-án:

Kétségtelenül inspiráltál, hogy kitakarítsam a fűszeres szekrényemet. Ez egy rendetlenség. Régebben rendszeresen fizettem a gyerekeimnek egy-két dollárt, és ők boldogan eltávolították az összes fűszert (többnyire felborítva, mint a te előtte képed), kiporszívózták a szekrényt és rendbe tették az üvegeket. Sajnos a gyermekeim felnőttek és többnyire kint vannak a házból, így itt az ideje az igazi szervezésnek, mint a tiéd. Köszönöm az inspirációt. Felfelé szavaztam és határozottan hasznos.