Kémiai anyagok és oldatok
Telített sóoldat (kb. 1g NaCl/mL víz)
Anyagok
- Kábé 6 hüvelyknyi dialíziscső
- 50 ml-es büretta eltávolított csúccsal
- Élelmiszerfesték
- Dialíziscső
- Magas főzőpohár vízzel
- Cselé, uborka & fehér szegfű
Eljárás
- Vágjunk le kb. 6 hüvelyknyi dialíziscsövet, és lágyítsuk meg vízben.
- A dialíziscső egyik végét kösse dupla csomóba, hogy szivárgásmentes zacskót készítsen.
- Rögzítse a bürettát egy állványra. Csúsztassa a dializálózsák nyitott végét az 50 ml-es büretta köré, és húzza fel a zsákot úgy, hogy a zsák és a cső körülbelül egy hüvelyknyire fedje egymást. Rögzítse a zsákot a büretta körül egy gumiszalaggal.
- Élelmiszerfestékkel színezzen be körülbelül 100 ml telített sóoldatot, majd a sóoldatot a büretta tetején keresztül a dializálózsákba öntve adja hozzá. A zsákot meg kell tölteni sóoldattal.
- A zsákot a tanítási óráig tegye egy pohár telített sóoldatba.
- A bemutató bemutatásához vegye ki a pohár telített sóoldatot, és merítse a zsákot deionizált vízbe. A víz át fog jutni a membránon keresztül a zsákba, amitől a folyadékszint a bürettában megemelkedik.
Diszkusszió
A dialíziscső egy félig áteresztő membrán. A vízmolekulák át tudnak jutni a membránon. A sóionok nem tudnak átjutni a membránon. Az oldószermolekulák nettó áramlását egy féligáteresztő membránon keresztül egy tiszta oldószerből (jelen esetben ioncserélt vízből) egy koncentráltabb oldatba nevezzük ozmózisnak.