A makrósörfőzők már nem birtokolnak dobozos sört. Egyre több kézműves sörfőzde veszi fel a dobozokat a kínálatába, mert olcsó, jól szállítható, és megakadályozza, hogy káros fény érje a benne lévő sört. Tehát a váltás jó a sörfőzőnek, jó a sörivó utazónak, és jó a sörnek. De vajon jó-e a Földnek?
Ha a lényegre térünk, a sörivás legkörnyezetbarátabb módja az, ha elkerékpározunk a legközelebbi sörfőzdébe, és egyenesen a csapból iszunk. Ez nem mindig lehetséges, és mivel annyi sörválaszték van, senki sem korlátozódhat egyetlen helyi sörfőzdére. Így a környezetet szerető emberek két lehetőség között rekednek: a dobozok vagy a palackok között.
Az ízlést és a stílust félretéve, íme a palackok és a dobozok környezetvédelmi előnyei és hátrányai.
A palackok mellett és ellen szóló érvek
Az üvegpalackok újrahasznosíthatók, és a tipikus palackok 20-30 százalékban újrahasznosított anyagból készülnek. Emellett szilícium-dioxiddal készülnek. A szilícium-dioxid magas szilícium-dioxid-tartalmú ipari homok és kavics. Az Egyesült Államok földtani intézete szerint a szilícium-dioxid bőségesen rendelkezésre áll, és bányászata “általában korlátozott környezeti hatással jár.”
A palackozott sör ilyen oldala jól hangzik, de van egy nagy probléma: az üveg nehéz. Az üvegpalackoknak nagyobb a szénlábnyoma, ha szállításról van szó. Emellett nagy mennyiségű vastag kartoncsomagolásra is szükség van, hogy a törékeny üvegpalackok ne törjenek el. A Slate szerint egy üveg szállítása 20 százalékkal több üvegházhatású gázt bocsát ki, mint egy dobozé.
A dobozok mellett és ellen szóló érvek
Valószínűleg már tudod, de a dobozok sokkal könnyebbek, mint a palackok. Ez azt jelenti, hogy kisebb a szén-dioxid-kibocsátásuk, mint az üvegnek (mint fentebb említettük), de azt is, hogy kevesebb kartonpapírra van szükségük a tároláshoz és a szállításhoz. Ráadásul a dobozok sokkal több újrahasznosított anyagból készülnek, mint az üvegpalackok. Az Alumínium Szövetség szerint a dobozok jellemzően 70 százalékban újrahasznosított tartalommal készülnek, és az emberek 20 százalékkal gyakrabban hasznosítják újra a dobozokat, mint az üveget.
A dobozok legnagyobb hátránya az új alumínium előállításából adódik. Az alumíniumgyártóknak bauxitot kell bányászniuk, ami egy alumínium-hidroxidból, vasból, titánból, kénből és krómból álló agyagásvány. A bauxitbányászat egy olyan felperzselt föld művelet, amely során hatalmas berendezések tapossák a helyi terepet, és betörik a földet, miközben port okádnak a légkörbe. Nem számít, mennyire jó az újrahasznosítás, az új alumínium mindig része lesz az egyenletnek.
Egyik lehetőség sem hangzik vonzónak az Ön számára? Akkor talán jobb, ha maradsz a helyi csapoknál.