9年間主婦やってきてこんなの初めてです pic.twitter.com/mHEqunP3tR
– るふふふふふ (@Chuchnsdboy) December 9, 2016
Téged idegesítene, ha feltörnél egy tojást, és nem találnál benne sárgáját? A hónap elején egy japán nő főzött néhány tojást, és amikor az egyiket felszeletelte, csak a fehérjét találta benne. Sárgáját nem lehetett látni – legalábbis a Twitteren közzétett fotón.
Néha a keményre főtt tojás sárgája úgy rejtőzik el, hogy messze a tojás egyik oldalára sodródik, de ebben az esetben úgy tűnik, hogy a sárgája valóban hiányzik. Mi folyik itt?
A tojássárgája nélküli tojások valójában elég gyakoriak ahhoz, hogy a tyúktartók számos elnevezést használnak rájuk – tündértojás, boszorkánytojás, kakastojás, hoppá-tojás, törpetojás, széltojás, és a leggyakrabban fingótojás. Ez utóbbi és leghangzatosabb elnevezés abból az elméletből ered, hogy a tojásokat a csirke fingja termeli. Valójában akkor keletkeznek, amikor a szaporítószövet egy darabja a petevezetékben végzi, amely sebességbe kapcsol, és a kóborló szövet körül tojást készít.
A fingó tojások azonban gyakran lényegesen kisebbek, mint a normál tojások; talán az a leglenyűgözőbb ebben a keltető tojásban, hogy milyen nagy. Általában ezeket a tojásokat azonosítják és távol tartják a szupermarketekbe kötött csomagoktól, és ez a tojás csak úgy véletlenül csúszott át. (Ez valóban elszalasztott piaci lehetőségnek tűnik – egy tucat csak tojásfehérjéből készült tojás tökéletes lenne azok számára, akik tojásfehérjéből készült omlettet vagy olyan recepteket választanak, amelyek csak tojásfehérjét igényelnek.)
Valójában az a legmeglepőbb a sárgája nélküli tojás meglepetésében, hogy egyáltalán meglepődött valaki. A tojás válogatása és csomagolása elhomályosítja, hogy a tojástermelés milyen sokféleképpen mehet rosszul – mint sok más természetes folyamat, a tojásrakás is rendetlen lehet.