Ha úgy érzed, hogy közel sem eszel elég salátát és zabpelyhet ahhoz, hogy teljesítsd a napi rostkvótádat, akkor nem vagy egyedül! Bár a táplálékot a legjobb az egészséges ételeken keresztül fogyasztani, néha az is hasznos, ha táplálékkiegészítővel fokozod a bevitelt. Ha növelni szeretnéd a rostadagodat, érdemes megfontolnod az akácrostot. Ez a fenomenális növényi táplálék, más néven gumiarábikum vagy akáciagumi csodákat tehet az emésztésed egészségével.
Az akácrost a főként Afrikában és Indiában termő akácfa nedvéből származik. Az akácrost számos egészségügyi előnye abból ered, hogy prebiotikumnak számít, vagyis olyan rosttípusnak, amely különösen jót tesz a bélrendszerének.
Mi is pontosan a diétás rost és a prebiotikumok?
A diétás rostok olyan növényi élelmiszerekből származó szénhidrátok, amelyeket nem tudunk teljesen megemészteni. Valószínűleg hallotta már, hogy több rostra van szüksége az étrendjében – ez azért van, mert a rostok fontos szerepet játszanak az emésztésben és a bélrendszer egészségében. A rostok növelik a székleted térfogatát és lágyítják azt, így könnyebben áthalad a vékonybélben és a vastagbélben. A rostban gazdag étrend megelőzheti a székrekedést, segíthet a fogyásban, erősítheti az immunrendszerét, és csökkentheti a súlyos betegségek kockázatát.
Az élelmi rostok egyes típusai prebiotikumoknak számítanak – olyan nem emészthető élelmiszer-összetevőknek, amelyek serkentik a hasznos baktériumok termelődését.
De miért különösen jók a prebiotikumok a bélrendszer számára?
A szervezetében mikroorganizmusok trilliói alkotják saját mikroszkopikus ökoszisztémájukat. Ezekből a mikroorganizmusokból körülbelül három kiló él a bélrendszeredben, ezek alkotják a bélmikrobiótádat. Ezek a jó baktériumok és a táplálék, amelyen élnek, hihetetlenül hasznosak, hiszen nemcsak az emésztés egészségével, hanem gyakorlatilag az emberi test minden más aspektusával is összefüggésbe hozták őket, beleértve az immunrendszer és még a mentális egészség erősítését is. Mondanom sem kell, hogy a kiegyensúlyozott és változatos bélmikrobióta létfontosságú a jó egészséghez.
A prebiotikumok segítik a bélmikrobióta gyarapodását – gondoljon az előbbiekre úgy, mint az utóbbiak “táplálékára”. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az akácrost prebiotikum. Ez azt jelenti, hogy az akácrost a barátságos baktériumok “üzemanyagaként” működve jelentősen növeli a bélmikrobiótában jelenlévő jótékony baktériumok számát.
Hány rostra van szüksége?
Az Ön számára szükséges rost mennyisége az Ön korától és nemétől függ. Az Institute of Medicine napi 25 gramm rostot ajánl az 50 éves és fiatalabb nőknek, és 21 grammot az 51 éves és idősebb nőknek. Az 50 éves és fiatalabb férfiak számára napi 38 gramm ajánlott, míg az 51 éves és idősebb férfiaknak 31 grammra van szükségük. Az amerikaiak megdöbbentő 90%-a nem teljesíti ezeket a rostajánlásokat. Ha tehát ebbe a többségbe tartozik, kezdje el növelni a napi rostbevitelét, és győződjön meg róla, hogy ezek között a rostok között olyan prebiotikumok is vannak, mint az akácrost!
Az akácrost könnyen emészthető
Néhány rostforrásról megállapították, hogy gázokat és puffadást okoz. Az akácrost egyik csodálatos tulajdonsága, hogy mennyire könnyen tolerálható. Egy 2003-ban a Microbial Ecology in Health and Disease című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta az akácrost emésztéstűrésre gyakorolt hatását. A vizsgálat megállapította, hogy a tesztalanyok nem gyakran szenvedtek hasmenéstől, puffadástól vagy felfúvódástól, még nagyobb adagok esetén sem. A kutatók az akácrost magas toleranciáját a bélben történő lassú erjedési sebességének tulajdonítják.
Az akácrost segít az IBS-ben
A becslések szerint a világ lakosságának 10-15%-a szenved irritábilis bél szindrómában (IBS). Ez a kellemetlen állapot gázokat, puffadást, görcsöket, hasmenést és székrekedést okozhat. Egy 2012-es dél-koreai tanulmány kimutatta, hogy az akácrost és a joghurt kombinációja segít enyhíteni az IBS tüneteit. A vizsgálatban résztvevők nyolc héten keresztül naponta kétszer ettek akácrosttal és a Bifidobacterium lactis probiotikummal kevert joghurtot. Azok, akik a joghurtot ették, kevesebb székrekedésről, hasmenésről és egyéb IBS-tünetekről számoltak be.
Az akácrost enyhíti a székrekedést
A székrekedés gyakori probléma a gyermekeknél. Ennek oka gyakran az, hogy a gyerekek félnek a fájdalmas székletürítéstől, és megpróbálják visszatartani a székletüket. Az állapot krónikussá válhat, ha idővel folytatódik. A psylliumrosttal és fruktózzal kombinált akácrost bizonyítottan hatékonyan kezeli a krónikus székrekedést gyermekeknél. Egy 2012-es olasz tanulmány az akácrost, a psylliumrost és a fruktóz, valamint az elektrolitokkal kombinált polietilénglikol 3350 (PEG-elektrolit oldat) kezeléseket hasonlította össze. A PEG-elektrolit oldat egy kórházi környezetben használt erős hashajtó. A kutatók megállapították, hogy az akácrostkeverék és a PEG-elektrolit oldat egyformán hatékonyan segít a krónikus székrekedés kezelésében.
Az akácrost csökkentheti a BMI-t
A testtömegindex (BMI) a testzsír mértékegysége, amely a testmagasságon és a testsúlyon alapul. A Khartoum Egyetem élettani tanszékének tanulmánya szerint az akácrostok szedése csökkentette a BMI-t egészséges nőknél. A vizsgálat 120 résztvevőjének fele napi 30 gramm akácrostot, míg a másik fele placebót szedett. Hat hét elteltével az akácrostot szedő nőknek szignifikánsan alacsonyabb volt a BMI-jük. A kutatók úgy gondolják, hogy az akácrostot fel lehetne használni az elhízás kezelésére.
Hogyan kell szedni az akácrostot
Az akácrostot étrend-kiegészítőként általában por formájában árulják, de kapható kapszula vagy tabletta formájában is. Mint minden rostkiegészítő esetében, kezdje lassan, kis mennyiségben, hogy a szervezetének legyen ideje alkalmazkodni, majd ennek megfelelően növelje. Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán sok vizet igyon. Ha a kórtörténetében bélproblémák vagy egyéb egészségügyi problémák szerepelnek, az akácrost szedése előtt konzultáljon orvosával.
A legtöbb ember nem jut elegendő rosthoz az étrendjében, ami számos egészségügyi problémát okozhat. Az akácrost nem csak azért az egyik legjobb rost, mert könnyen tolerálható, hanem azért is, mert prebiotikum!
Még több tippet az egészséges táplálkozáshoz a boldog bélrendszerért itt olvashat tovább:
Boswellia Serrata kivonat – Fájdalomcsillapítás a fa nedvével?
A kurkuma gyógyító ereje (+ 2 recept, hogy több kerüljön az étrendedbe!)
Források:
2. Anderson JW, et al. “Health Benefits Of Dietary Fiber. – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2009. Web. 24 Mar. 2017.
3. Matthew J. Bull, Nigel T. Plummer. “1. rész: Az emberi bélmikrobiom az egészségben és a betegségben”. PubMed Central (PMC). N.p., 2014. Web. 24 Mar. 2017.
4. Calame W, et al. “Gum Arabic Establishes Prebiotic Functionality In Healthy Human Volunteers In A Dose-Dependent Manner. – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2008. Web. 24 Mar. 2017.
6. Clemens, Roger. “Filling America’S Fiber Intake Gap: Summary Of A Roundtable To Probe Realistic Solutions With A Focus On Grain-Based Foods”. N.p., 2012. Print.
7. Cherbot, Christine. “Acacia Gum Is A Bifidogenic Dietary Fibre With High Digestive Tolerance In Healthy Humans”. N.p., 2017. Nyomtatás.
8. Min, Yang Won. “Az akácrosttal és Bifidobacterium Lactis-szal dúsított összetett joghurt hatása”. N.p., 2012. Nyomtatás.
9. Anne Rowan-Legg, Közösségi Gyermekgyógyászati Bizottság. “Funkcionális székrekedés kezelése gyermekeknél”. PubMed Central (PMC). N.p., 2011. Web. 24 Mar. 2017. március 24.
10. Quitadamo P, et al. “A Randomized, Prospective, Comparison Study Of A Mixture Of Acacia Fiber, Psyllium Fiber, And Fructose Vs Polyethylene Glycol 3350 With Electrolyte… – Pubmed – NCBI”. Ncbi.nlm.nih.gov. N.p., 2012. Web. 24 Mar. 2017.
12. “Számítsa ki a BMI-jét – Standard BMI-kalkulátor”. Nhlbi.nih.gov. N.p., 2017. Web. 24 Mar. 2017.
13. Babiker, Rasha et al. “Effects Of Gum Arabic Ingestion On Body Mass Index And Body Fat Percentage In Healthy Adult Females: Two-Arm Randomized, Placebo Controlled, Double-Blind Trial”. N.p., 2012. Print.
Hogyan lehet gyorsan fogyni? Ezzel a 7 trükkel pörgesse fel az anyagcseréjét
Egyszerű, ha jól ápoljuk az autónkat, az jobban megy, igaz? Ellenőrizze a …
Tudjon meg többet