A gyömbér gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes és egyéb egészséges tulajdonságokkal rendelkezhet. Az alábbiakban bemutatjuk a gyömbér néhány lehetséges gyógyászati felhasználási módját.
A gázok csökkentése és az emésztés javítása
Megosztás a PinterestenSzámos tanulmány vizsgálta a gyömbér hatását az emésztés során a bélrendszerben képződő gázokra.
Egyes kutatások szerint a gyömbérben található enzimek segíthetnek a szervezetnek felbontani és kiűzni ezeket a gázokat, enyhítve ezzel az esetleges kellemetlenségeket.
Úgy tűnik, hogy a gyömbér az emésztés szempontjából fontos tripszin és hasnyálmirigy-lipáz enzimekre is jótékony hatással van.
A gyömbér emellett segíthet növelni a mozgást az emésztőrendszeren keresztül, ami arra utal, hogy enyhítheti vagy megelőzheti a székrekedést.
Mely egyéb élelmiszerek segíthetik az emésztést? Tudja meg itt.
A hányinger enyhítése
Egy kutatás szerint a gyömbér segíthet a reggeli rosszullét enyhítésében és a rákkezelés utáni hányinger enyhítésében.
Egy 2010-es kis tanulmány 60 kemoterápián átesett gyermek és fiatal felnőtt esetében vizsgálta a gyömbérgyökérpor-kiegészítők hatását a hányingerre. Az elemzés azt mutatta, hogy a táplálékkiegészítő a legtöbb szedőnél csökkentette a hányingert.
A tanulmányok 2011-es áttekintésének szerzői hasonló következtetésekre jutottak. Arról számoltak be, hogy napi 1500 milligramm (mg) gyömbérkivonat megosztott adagjának szedése segített enyhíteni a hányinger tüneteit.
Az embereknél végzett további vizsgálatokra is felszólítottak, hogy teljes mértékben megértsük a gyömbér hatását a hányingerre és más gyomor-bélrendszeri problémákra.
Itt megtudhatja, mely élelmiszerek segíthetnek enyhíteni a hányingert.
A megfázás vagy az influenza enyhítése
Sokan használják a gyömbért a megfázásból vagy az influenzából való felépüléshez. Az ezt a gyógymódot alátámasztó bizonyítékok azonban többnyire anekdotikusak.
2013-ban kutatók tanulmányozták a friss és szárított gyömbér hatását egy légúti vírusra emberi sejtekben.
Az eredmények azt mutatták, hogy a friss gyömbér segíthet megvédeni a légutakat, míg a szárított gyömbérnek nem volt ugyanilyen hatása.
A szintén 2013-ban egy kisebb tanulmány a gyógynövények népszerűségét vizsgálta megfázás vagy influenza kezelésére.
A kutatók 300 gyógyszertári vásárló megkérdezése után két különböző helyszínen megállapították, hogy a megkérdezettek 69%-a használt gyógynövényeket, és ennek a csoportnak a többsége hatásosnak találta azokat.
Míg azonban a gyömbér a legnépszerűbb összetevők között volt ezekben a gyógymódokban, a résztvevők egy része talán nem használta.
Mely ételek és italok segíthetnek enyhíteni a torokfájást? Itt megtudhatja.
Fájdalomcsillapítás
A 74 önkéntes bevonásával végzett kis tanulmány mögött álló kutatók megállapították, hogy napi 2 gramm (g) nyers vagy felmelegített gyömbér napi adagja körülbelül 25%-kal csökkentette az edzés okozta izomfájdalmat.
Eközben egy 2016-os tanulmányok áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér segíthet a dysmenorrhea – a közvetlenül a menstruáció előtti vagy alatti fájdalom – csökkentésében. A szerzők azonban elismerik, hogy a bevont tanulmányok gyakran kicsik vagy gyenge minőségűek voltak.
Az ételek befolyásolhatják a köszvény okozta fájdalmat? Tudjon meg többet itt.
A gyulladás csökkentése
Kutatók egy csoportja arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér szájon át történő szedése “mérsékelten hatékony és meglehetősen biztonságos” az osteoarthritis okozta gyulladás kezelésére.
Megjegyezték azonban, hogy a metaanalízisükbe bevont tanulmányok kicsik voltak, és lehet, hogy nem reprezentálják az általános populációt.
Eközben egy 2017-es, 16 klinikai vizsgálatot áttekintő tanulmány megállapította, hogy a gyömbérben lévő fitokémiai tulajdonságok leküzdhetik a gyulladást. Ezek a szerzők is további kutatásokat sürgettek a gyömbérkivonat leghatékonyabb dózisainak és típusainak feltárására.
Mi a gyulladáscsökkentő étrend?
A szív- és érrendszeri egészség támogatása
Van néhány bizonyíték arra, hogy a gyömbérkivonat segíthet a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.
Egy áttekintés például megállapította, hogy 5 g vagy nagyobb dózis jelentős, kedvező trombocitaellenes hatást válthat ki.
A szerzők elismerik, hogy az elemzésükbe bevont számos vizsgálatban nem vettek részt emberi résztvevők, vagy a résztvevők száma túl kicsi volt a megbízható eredmények biztosításához.
Mindamellett azt sugallják, hogy további kutatásokkal a gyömbér a szív- és érrendszeri betegségek biztonságos kezelési formájának bizonyulhat.
Egy kisebb tanulmány szerint a gyömbérkivonat segített csökkenteni a szív rendellenességeinek előfordulását a cukorbeteg patkányok körében. A szerzők megjegyezték, hogy ez a csökkenés részben a kivonat antioxidáns tulajdonságainak köszönhető.
A rák kockázatának csökkentése
A gyömbér nem biztosít fehérjét vagy más tápanyagot, de kiváló antioxidánsforrás. Tanulmányok kimutatták, hogy emiatt a gyömbér képes csökkenteni az oxidatív stressz különböző típusait.
Oxidatív stressz akkor keletkezik, amikor túl sok szabad gyök halmozódik fel a szervezetben. A szabad gyökök az anyagcsere és más tényezők által termelt mérgező anyagok.
A szervezetnek meg kell szüntetnie a szabad gyököket, hogy megakadályozza, hogy azok sejtkárosodást okozzanak, ami számos betegséghez, többek között rákhoz vezethet. Az étrendi antioxidánsok segítenek a szervezetnek megszabadulni a szabad gyököktől.
Egy 2013-as vizsgálatban a kutatók 20 résztvevőnek 28 napon keresztül 2 g gyömbért vagy placebót adtak. A résztvevők mindegyikénél magas volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
A biopsziák kimutatták, hogy a gyömbért fogyasztó résztvevőknél kevesebb negatív elváltozás volt az egészséges vastagbélszövetben. Ebben a csoportban csökkent a sejtburjánzás is. Az eredmények arra utalnak, hogy a gyömbér szerepet játszhat a vastagbélrák megelőzésében.
Mely egyéb élelmiszerek tartalmaznak antioxidánsokat? Itt megtudhatja.