Casanova hírhedt életrajza, Az életem története tele van legendás női hőstetteiről szóló történetekkel, és még több mint 200 évvel később is elég izgalmas volt ahhoz, hogy film is készült belőle. Casanova azt állította, hogy minden nap 50 osztrigát eszik reggelire, és esküdözött, hogy ez az oka határtalan energiájának és libidójának. Innen ered az a hiedelem, hogy az osztriga befolyásolja a libidót.
Van ebben valami? Valószínűleg nem. Az osztriga jó cinkforrás, ami valóban szükséges az egészséges férfi spermiumok számához. De a spermaszámnak vajmi kevés köze van a vágyhoz.
2005-ben megjelent néhány érdekes kutatás, amely kimutatta, hogy az osztrigában valóban található két furcsa és szokatlan aminosav, amelyekről kimutatták – legalábbis állatokban -, hogy növelik a tesztoszterontermelést. Nos, a tesztoszteron valóban egy olyan hormon, amely mindkét nemnél befolyásolja a szexuális vágyat. De a vágy összetett dolog, és sok tényezőtől és körülménytől függ. Véleményem szerint a tesztoszteron bármilyen aprócska növekedése, amit elméletileg egy tucat osztriga elfogyasztása okozhat, valószínűleg nem sokat számít.
Az osztriga afrodiziákum “márkájának” egy része magának az evés élményének érzékiségében rejlik. És mivel a vágy minden a fülek közötti szervben történik, bármi, amit afrodiziákumnak gondolunk, könnyen afrodiziákummá válhat. Csak nem sok köze van a cinkhez vagy az aminosavakhoz.
Az osztriga vásárlásáról, héjazásáról és sütéséről itt olvashat.